笑にゃん亭＠茅ヶ崎 しょうゆ＆みそ

笑にゃん亭＠茅ヶ崎　しょうゆ＆みそ
駐車場有（店前 / 6台）

・住所　神奈川県茅ヶ崎市柳島1840
・電話　無し
・時間　11:00 - 23:00 （金土 11:00 - 26:00）
・休日　無し
・記事　「笑にゃん亭」記事一覧

笑にゃん亭に行ってきました。店主さんは秦野から毎日毎日、休み無しで茅ヶ崎まで通っています。すごい体力です。

そういえば、以前に裏メニューとして紹介させていただいた「しお」ですが、提供が出来る日はメニューの方に記載するようになったそうなので、メニューにあれば注文可とのこと。

しょうゆ（700円）･･･こちらは11月12日に食べたものになります。オープン時の味とは、もう全然別のものになっています。麺もスープも具材も全部が変わっています。今までただの「ゆで卵」だったのも、今回は味玉になっていました。店主さん曰く「たまに味付けをする」と言う事でしたので、いつ行っても味玉というわけじゃなさそうです。これも笑にゃん亭「らしさ」です。

みそ（750円）･･･これは今さっき食べてきました。こちらもオープンの頃の味からは、仕込みの段階から大きく変えたそうで別物に仕上がっています。確実に旨くなっていっていますね。麺がちょっと合わないかなぁという印象を持ちましたが、チャーシューはやっぱ美味しい。ちなみに今回は味玉ではなくて玉子でした（笑）

ギョウザ（300円）＋半ライス（50円）も合わせて注文。チャーシューが美味しいので、今度歩いて行ってチャーシューをツマミにビールでも飲もうかな。メニューにはツマミ焼豚はありませんが、言えば出してくれるそうですよ。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆