ひでたん＠平塚 本塩そば いったんも麺

ひでたん＠平塚　本塩そば いったんも麺
駐車場無（コインPちょっと遠いです）

・住所　神奈川県平塚市平塚4-24-13
・電話
・時間　11:30頃〜15：00 / 18:00頃〜22:00
・定休　水曜＋第3木曜
・記事　「ひでたん」記事一覧

妖怪退治を生業としている店主が、エコロジーの一環として退治した一反木綿を「いったんも麺」として再利用している、なんとも素晴らしいラーメン屋が平塚にあるのをご存知か。その名も「ひでたん」である。そう！おそらく店主の名前は「秀○」とか言うのであろう、ネーミングは安直ではあるが、妖怪を喰らわせるという発想をする店主である。全てにおいて只者ではないのだろう。ちなみに、コチラは塩の専門店であるのだが、妖怪退治に使う清めの塩をそのままスープに使っているのではなかろうかと勝手に想像してみる。と言うか、もはや全てを妄想で書いているというのは想像に難くないであろう。

こちらは、見せしめに店先に貼り付けられている「一反木綿」である。気をつけてほしい、コヤツは死んではいない、そう！生きているのである。左手に打ち付けられていた画鋲は自力で外したのであろう、助けを求めているのか、左手をヒラヒラと振って何かをアピールしている。決して風に吹かれているわけではない！怖くて小生はマトモに撮影する事が出来なかったので光具合が残念な事になってしまっているが、別に失敗を誤魔化そうと適当に言い訳しているのではないぞ！そこんところは勘違いするんじゃないぞ！

本塩そば いったんも麺（680円）･･･通常の麺よりたったの20円UPで一反木綿、いったんも麺に変更する事が出来る。ただ平打ち麺になっただけではないぞ！「塩ダレ・スープ本来の旨みが楽しめるあっさり味」である本塩そば、湘南界隈でもトップクラスの塩を提供するお店だから、スープが旨い事は言うまでもないのだが！このスープにはいったんも麺が物凄く合うぞ！

神の舌を持つあの男も著書で絶賛しているお店なのだが･･･正直言って、神の「〜などの風味が悪目立ちしないよう、強固な土台の役目を〜」なんてのを読んでも、小生にはさっぱり分からん！だから、単純に一言「旨い！」とだけ言わせてもらう。一反木綿も旨いと感謝されては成仏も出来よう。いっぱい食べれば、いつしか小生も空を飛ぶ事が出来るようになるのであろうか。是非とも水木しげる氏にも1杯食べてもらいたいお店である！

最後までこのテンションで店主さんゴメン(_ _(--;(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

Comments

妖怪退治は一反木綿に限るのですか！

ヤツはむしろ人間の味方だと思うのですがっ！

どんな酷い目にあわされてるのか一度食べに行って来ないと…アレッ(^_^;)

Posted by パタリロ at 2008年12月07日 03:41

（笑）
ウケる

左手のくだりが最高ですわ（笑）


本塩そばにはいったんもめんが合うんですかぁ〜��(ﾟДﾟ)
今度試してみますっ


お店の電話番号掲載しちゃいかんのだったですね・・・
修正しなきゃー・・・

気付かせて頂き感謝です。


いゃ、ホントひでたん美味しいですよね。
平塚では一番好きでーす。
他の平塚のお店まだ全然食べてないので
偉そうなこと言えませんが・・・m(_ _)m

Posted by ナリキヨ at 2008年12月07日 10:23

そういえば、お酒チャンにまだ会えてないなぁ・・。

私は平塚ではココが一番だと思っておりますわぁ。
正月にまた、なんかやるのかな？

Posted by ジン at 2008年12月07日 11:59

＞パタリロさん

こらこらーっ！確実になにか間違ったぞｗ
んまぁ未食なら是非食べてきてください。
踊り食いなんてのも選択出来ますんで（ぇ

＞ナリキヨさん

お店の電話番号、おそらく最近は店主さん
１人で厨房に立たれてる時も多くなり手が
回らなくなったのかなと。別に、私も過去
日記のは掲載したままなので、修正しなきゃ
ならん！っていうものではないと思います。

しかし、ひでたんは旨いですねー。塩では
確実に湘南界隈でＴＯＰクラスです(´▽｀*)

＞ジンさん

今回行ったらお酒ちゃんじゃなくて「おっ
ちゃん」になってましたよ(つд∩) ｳｴｰﾝ

平塚で１番と思ってる人は多いでしょうね。
恒例の正月限定、１度も食った事がないｗ
まぁ正月と言ったらやはりワ○メ汁麺！ｗ

Posted by ごっち at 2008年12月07日 16:56

さっそく今日のお昼に行ってきました
(^^)v

本塩そばではなく、初めて塩もりそばを頼みましたが旨かったです♪

以前ゴッチさんが書いてた通り、いったんも麺で食べてみたいと思いました。

あと今日は店主さん、おっちゃん、お姉ちゃん（ワ〇メ酒の人？）の３人で営業してましたよ
(^ー^)

Posted by とも at 2008年12月07日 18:24

げに恐ろしきは妖怪の呪いか
捕えられてなお庶人の舌を惑わすとは･･･

っていうかｗｗｗマジウケたｗｗｗ
久々にＰＣの前で声を出して笑いましたｗ
ここはまだ未訪なんですよね〜。
年内には行ってみたいっス！

Posted by tetsu at 2008年12月07日 23:13

＞ともさん

おっ、さっそくの訪問ありがとうでっす
（店主さんに成り代わってお礼をばｗ）

もりそばは、普通のラーメンとはまた
スープが違うので、あれにいったんも麺
を絡めると美味しそうですよね(´▽｀*)

ワ○メちゃん情報ありがとうございｍ･･･
って！見られていたら訴えられますよｗ

＞ｔｅｔｓｕさん

ラーメンそのものについてはほとんど触れ
ずに、最後までこの文章はね。読み直して
酷いなと思いました。まぁふざけてはいま
すが、それだけ気にいってるお店なんだ！
と言う事が伝わｒ･･･らないよね(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

味はホントに湘南界隈でもＴＯＰクラスと
思ってますんで、是非行ってくださーい。
麺も、せっかくですから一反木綿で(〃▽〃)

Posted by ごっち at 2008年12月08日 22:59