麺工房マルオ＠青葉台 ロースみそ麺

麺工房マルオ＠青葉台　ロースみそ麺
駐車場無（斜め向かいにｺｲﾝP）

・住所　神奈川県横浜市青葉区青葉台1-32-33
・電話　[phone]
・時間　11:00-14:30 / 18:00-21:00
・定休　火曜＋毎週月曜夜＋毎月第2水曜
・記事　「麺工房マルオ」記事一覧

お店の看板に「たんめんとつけめんの店」とあるように、タンメンとつけ麺の専門店です。トッピングのロースが人気で、揚げたてのロースカツはサクサクしていて食感が楽しめるし、スープに浸すと油やコクなんかが広がり、ふやけた衣もそれはそれで美味しいと、もはやこの店を語る上では必須なものでしょうか。

ロースみそ麺（1000円）･･･豚ロースの唐揚げがのっているロースみそ麺を注文。印象は全てロースにもっていかれますね、とにかくロースが美味しいです。ロースの旨味で麺にスープにまで力強さが加わりますね。ロースは必須です。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

Comments

ここは今年の1月18日に綾瀬に移転新オープンですね。

Posted by 潤 at 2011年01月09日 15:41

＞潤さん

返事が遅くなってしまい申し訳ありません。
移転するのですか、綾瀬にはラーメン屋は
多くないので、こういった美味しいお店が
移転してくるのは大歓迎ですね(´▽｀*)

情報ありがとうございます！

Posted by ごっち at 2011年01月15日 11:21