らーめん丈屋＠横手 丈屋らーめん

らーめん丈屋＠横手　つけ麺大盛、他色々
駐車場有（店前 3〜4台）

・住所　秋田県横手市前郷大乗院塚53-4
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:00 / 17:00〜20:00 （スープ切れ終了）
・定休　月曜日（祝祭日の場合は翌日）
・記事　「らーめん丈屋」記事一覧

丈屋らーめん（750円）


つけ麺（750円）＋大盛（100円）


チャーシューライス（150円）

秋田県内で屈指の人気と実力を兼ね備えたラーメン店として、各サイト・ブログにて紹介されているお店。今や秋田県内でも数少ない、行列が出来る程の人気店までに。これで2度目の訪問なのですが、確かにどちらも行列はしていましたし、1度目に美味しいと思ったからこその2度目の訪問となったんですけれども。

店主さんの、常連とそうでない客への態度の違いが、見ていてあまりに酷くて残念でした。「ラーメン屋である前にラヲタでありたい」と語る店主さん、常連とはペチャクチャお喋りで、私のような常連ではない客には「ありがとうございました」も何も無し。「ラヲタ以外はお断り」の商売でもやってりゃええやんか。

Comments

賛同。
接客がよくないと美味しくないです。
旨いかどうかだけじゃなく、満足できるかどうか、また来たいと思えるかどうかが大事だと思います。

Posted by next at 2008年09月15日 12:05

え、??(゜Д゜ )ﾄﾞｺﾄﾞｺ( ゜Д゜)??
どこのお店！？この目で確かめて来てやるゼ…！

と意気込んだものの、横手ですか…＿|￣|○ il||li

そういえば最近、接客でムカついたことってないなぁ。
ごっちさんの記事のおかげで回避できてるとも言うけどｗ

まぁ、ラーメン屋って他の飲食店に比べれば
接客が試される場面って少ないですけどね。

ごっちさんもそうだと思いますが、
僕の「満足度」も接客の占める部分が大きいです。

Posted by 路地裏男 at 2008年09月15日 20:03

＞ｎｅｘｔさん

そうですよね、味だけじゃないですよね。
接客とか、そういった全部を含めて色々と
感じたいものです。ドンブリの中だけでの
世界のお店は、私は苦手ですね( θ_Jθ)

＞路地裏さん

えぇ、秋田のお店です。書こうかどうかで
悩んでまして、修正をして公開しましたｗ
接客等も含んでいない採点みたいなのは
共感出来る部分も少ないですしねー(´･д･`)

あいや、お仲間両名に言われ(*´Д｀)ｽｷｰﾘ

Posted by ごっち at 2008年09月16日 02:49

そういう話、誰かに聞いてもらいたいでしょ、ネ、聞いてもらいたいでしょ。

どうしても、ってことなら聞いてあげなくも無いですよ。
ボトルの焼酎もちょびっと残っていますしね。

関内のお店の話も一緒に聞いたいしね。

Posted by ふらわ at 2008年09月17日 15:36

誘い方が上手いと言うか卑怯と言うかｗ
誰かに愚痴ってスッキリしたーい、どう
してもお話させていただきたいです！ｗ

ボトルの焼酎よりお姉さｎ･･･おっとと。
えぇ、例によって基本的に予定ガラガラ
ですんで、いつでもお誘いくださーい♪

Posted by ごっち at 2008年09月18日 02:44