駐車場有(店横 / 8台)
・住所 神奈川県厚木市長沼408-1
・電話 046-229-5183
・時間 11:30-15:00
・定休 水曜定休
・記事 「日の出製麺所」記事一覧
そば焼大(600円)・・・味の味噌一@東海大学前の系列店。社長さんが厨房に立たれていて、挨拶をする時は作業中であっても手をとめ、しっかり客の方を見て挨拶をしてくれます。こういう接客ができるお店は美味しくないわけがない。
今回食したのはそば焼です。分かりやすく言えば焼きそばですね。けっこう濃い目の味付けがされていて、キャベツやらなにやらを全体的に混ぜてしまうと後半に重くなるかな。キャベツは口休めとして使えるよう、半分くらい混ぜずにそのままにしておくと、後半の飽き防止になるかなと。
満足度:★★★★★★★☆☆☆
ラベル:日の出製麺所
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