麺屋 吉佐＠茅ヶ崎 醤油らーめん

麺屋 吉佐＠茅ヶ崎　醤油らーめん
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　神奈川県茅ヶ崎市新栄町1-1
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:30 / 18:00〜24:00 （土日祝11:00〜21:00）
・定休　月曜日
・記事　「麺屋 吉佐」記事一覧

茅ヶ崎駅北口から徒歩1分という立地ですが、奥まったところにお店があるので、前を通っていてもここにラーメン屋さんがあると気付いていない人も多そうなお店、それが吉佐。

醤油らーめん（700円）･･･私の好きな系統である濃厚豚骨魚介、鶏ガラも合わさっているのでトリプルスープですか。この濃厚なスープに魚介の強く効いている系統の味が私は大好きなんです。トロッとした粘度があるんですけどしつこさはない、上手いバランスの1杯ですね。風味を逃さないようにとスープは1杯づつ温めたり、チャーシューは注文が入ってから炙るなど仕事は丁寧。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

Comments

ごっちサンお返事ありがとうございましたm(_ _)m
先週ブログ参考にして 吉佐行ってきました
うまぁo(≧∀≦)o 一杯でしたよ
ラーメンの好みが合うみたいですね

Posted by かずっち at 2009年03月16日 21:07

吉佐も美味しいですよね！湘南界隈では
このタイプの豚骨魚介は少ないので貴重
です。駅前の立地ですが奥まった場所に
あり目立たないのが勿体無いですよ･･･

しかし、好みが合う人からのコメントは
「旨かった」と言ってもらえるので嬉しい
ですね。今後とも色々と麺屋開拓をして
みてください。その際は感想ヨロシク♪

Posted by ごっち at 2009年03月18日 01:46