・住所 東京都千代田区神田神保町2-38-10
・電話 03-5213-4337
・時間 月〜金 07:00 - 17:00
土日祝 12:00 - 18:00
・定休
食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出店「カンダコーヒー」に行ってきました。自家焙煎・スペシャルティコーヒー専門店で、個人的には「カフェの百名店」ではなく「喫茶店の百名店」に属するんじゃないかなと思います。
シドラ(780円)+プリン(400円)・・・スペシャルドリップコーヒーから「コロンビア / エルディビソ農園」のシドラを選びました。シドラはNEXTゲイシャとも呼ばれる希少品種。金木犀を思わせる強烈なアロマ、入口では白桃のような上品な甘さ、絹のような口当たりが特徴です。
ちなみに、お店による説明では「品種名のとおり、青リンゴのようなフレーバーはしっかりと健在。青リンゴ味のソフトキャンディーのような甘みで、キャラ強です。フルーティーさ、飲み終わった後の芳香と余韻、雑味のなさではナチュラル精製のこちらも秀逸」となっています。

