湘南ラーメン食べ歩記

湘南ラーメン食べ歩記 http://gotti-k5.seesaa.net/ 湘南地区＋αのラーメン食べ日記。単なる食べ日記であり紹介しようだとか応援しようだとかの趣旨ではありません。また、情報の正確性は保障出来ません。日記という性質上過去に遡って修正なんかもしてません、ご了承願います。 ja http://gotti-k5.seesaa.net/article/137756628.html つじ田／神田御茶ノ水店めん徳二代目つじ田／神田御茶ノ水店二代目つけめん駐車場無（裏通りにコインＰ多数）・住所千代田区神田小川町1-4・電話 03-5256-3200・時間 11:00～23:00 （土日祝～21:00）・定休不定休・ＨＰ http://www.nidaime-tsujita.co.jp/行列店である、という事だけ知っていたので１６時に訪問してみるも写真のように行列が。先に食券を買って列に接続します、並び客用にお茶のポットが店頭に置かれています。お茶を飲みながら待っていると５分... 東京－２３区ごっち 2010-01-09T00:00:00+09:00 駐車場無（裏通りにコインＰ多数）

・住所　千代田区神田小川町1-4
・電話　03-5256-3200
・時間　11:00～23:00 （土日祝～21:00）
・定休　不定休
・ＨＰ　http://www.nidaime-tsujita.co.jp/

行列店である、という事だけ知っていたので１６時に訪問してみるも写真のように行列が。先に食券を買って列に接続します、並び客用にお茶のポットが店頭に置かれています。お茶を飲みながら待っていると５分程で店内に、回転が早いですね。路地裏さんが「お店に着いてからお店を出るまで、どういう切り口から見てもまさにプロの仕事って感じ」と言っていた理由が分かった。

二代目つけめん（９８０円）･･･二代目つけめんとは、いわゆる全部載せの事ですね。つじ田のつけめんは、すだちが付いてくるのが特徴でしょうか。

こちらのつけめんの食べ方には流儀がある。まずはそのまま食し、三分の一を食べ終えたら麺にすだちを搾り食し、最後の三分の一は黒七味（卓上調味料）の風味を生かして食すのだ。最後の黒七味が実は物凄くて、３００年という年月を一子相伝で守り続けた製法で現１３代目が全工程手作業で製造しているのだそう。なんか途轍もなく凄そうなのだが、間違えてなぜか胡椒を振ってしまったので、どんなに凄いのかは分からないんですけどね(#ﾟДﾟ)ｺﾝﾁｺｼｮｳ!!

で、味の方はめっちゃ美味しい。色々と食べ歩いてると味に感動する事なんて滅多にないんですが、ここのはマジ美味しい、感動もん。必食の価値有り。

満足度：★★★★★★★★☆☆

↓めん徳二代目つじ田　お取り寄せつけめん↓

]]>オススメ・スポンサーサイト： www | お取り寄せ | 駐車場 | そのまま | 製造 | http | 調味料 | 写真 | 卓上 | 美味しい | 千代田区 ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/137610290.html 花水ラオシャン本店＠平塚花水ラオシャン本店チャーシュータンメン駐車場有（店先に案内図有／２台）・住所平塚市花水台29-4・電話 0463-36-0269・時間 10:30～22:00・定休木曜日（祝日除く）・記事『花水ラオシャン』記事一覧平塚系と呼ばれる１杯を提供するお店、花水ラオシャンの本店がこちら。冬季限定の「もつ煮／５００円」が目当てで訪問。写真を撮り忘れましたが、写真に撮ってブログに載せる事が目的ではないので別に構いません。ただ、体が温まって美味しかった、としか書けないので写真がない... 神奈川-平塚ごっち 2010-01-08T00:00:00+09:00 駐車場有（店先に案内図有／２台）

・住所　平塚市花水台29-4
・電話　0463-36-0269
・時間　10:30～22:00
・定休　木曜日（祝日除く）
・記事　『花水ラオシャン』記事一覧

平塚系と呼ばれる１杯を提供するお店、花水ラオシャンの本店がこちら。冬季限定の「もつ煮／５００円」が目当てで訪問。写真を撮り忘れましたが、写真に撮ってブログに載せる事が目的ではないので別に構いません。ただ、体が温まって美味しかった、としか書けないので写真がないと伝わりませんねｗ

チャーシュータンメン（６５０円）＋大盛（１５０円）…素のタンメンから３００円増し、チャーシューのみならず、ワカメにメンマも載っています。平塚系と言えば、なラー油はチャーシューに垂らし食べる。これが旨いのなんの。チャーシューはつまみとして持ち帰る事も可能みたい、日本酒が合いそうだ(´▽｀*)

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：写真 | 駐車場 | ラー油 | 食べる | 限定 | 日本酒 ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/137607243.html 一乃利＠茅ヶ崎一乃利ラーメン＋のり駐車場有（案内図掲載／５台）・住所茅ヶ崎市萩園741-10・電話 0467-88-2279 ・時間 11:00～23:00 （日祝～22:00）・休日隔週水曜日・記事『一乃利』記事一覧店名に「家」の字はありませんが歴とした家系のお店、一乃利です。何度もこのブログに登場してますんで今更何も書く事はありませんが、今年はコレクターになる！と新年早々宣言した身でありながら、一乃利だけは外す事が出来ません。そんだけ気にいってるって事やね。とりあえず新年１発目... 神奈川-茅ヶ崎ごっち 2010-01-07T05:00:00+09:00 駐車場有（案内図掲載／５台）

・住所　茅ヶ崎市萩園741-10
・電話　0467-88-2279
・時間　11:00～23:00 （日祝～22:00）
・休日　隔週水曜日
・記事　『一乃利』記事一覧

一乃利　店舗外観.JPG

店名に「家」の字はありませんが歴とした家系のお店、一乃利です。何度もこのブログに登場してますんで今更何も書く事はありませんが、今年はコレクターになる！と新年早々宣言した身でありながら、一乃利だけは外す事が出来ません。そんだけ気にいってるって事やね。とりあえず新年１発目の訪問･･･

「いらっしゃいませー」

あ、そこは「あけましておめでとう」で来てほしかった(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

駐車場の案内図です。海側（南）に４０ｍくらい行ったところに５台分。

ラーメン（６００円）＋のり（１００円）･･･家系特有のお好み調整は、張り紙等もないですし聞かれる事もないんですが、こちらから言えばやってくれます。今回は「濃いめ」のみで注文したんですが「濃いめだけで、硬めにしなくてもいいんですか？」と聞かれました。おぉ、そうそう。今までいつも毎回決まって必ず「硬め」だけは指定してたんですけどね。今年はデフォルトの男になってみようかなと普通にしたんです。デフォルトの男なのに濃いめかよ、と自己ツッコミだけしておいて、とりあえず好みは覚えられていたんだなと。

さて味の方はと。個人的な好みで俺は鶏がすごく好きなんですが、他の家系に比べると鶏の部分がすごく分かりやすくでている１杯であると思います。なのでやや上品な家系と言うか、そんな感じの仕上がりになっています。鶏油や醤油ダレ、豚骨のバランスが完全に俺好み。大盛で食べても後半でもサラリとした印象で、重くしつこく残るような事はない。女性にも勧めれる家系ですね。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：醤油 | デフォルト | 駐車場 | ラーメン | 注文 | 仕上がり | コレクター ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/137509698.html 華昌＠平塚華昌特製みそチャーシューメン駐車場有（店の裏手／３台）・住所平塚市宝町9-16・電話 0463-21-6460・時間 11:00～21:00・定休木曜＋第３金曜西湘エリアの中では老舗のお店。常連さんの多いお店で、和気藹々とした雰囲気のいいお店です。麺は自家製の手打ち麺という本格派、平塚で味噌と言えばこのお店を上げる人も多い、なかなかに人気のあるお店だったりします。一昨日記事にした「レストラン海賊」の向かいになりますね。特製みそチャーシューメン（９００円）･･･独自に調合... 神奈川-平塚ごっち 2010-01-07T00:00:00+09:00 駐車場有（店の裏手／３台）

・住所　平塚市宝町9-16
・電話　0463-21-6460
・時間　11:00～21:00
・定休　木曜＋第３金曜

西湘エリアの中では老舗のお店。常連さんの多いお店で、和気藹々とした雰囲気のいいお店です。麺は自家製の手打ち麺という本格派、平塚で味噌と言えばこのお店を上げる人も多い、なかなかに人気のあるお店だったりします。一昨日記事にした「レストラン海賊」の向かいになりますね。

特製みそチャーシューメン（９００円）･･･独自に調合した仙台味噌と、試行錯誤のたまものであるダシとが微妙な調和を醸し出している１杯。まろやかで脂っこさを感じさせませんね。ややしょっぱいかなという印象を持ちましたが、それでも旨いですね。大きく柔らかなチャーシューもたっぷりで嬉しい。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：味噌 | 駐車場 | レストラン | 自家製 ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/137463482.html ＨＡＮＡＢＩ＠鎌倉らーめんＨＡＮＡＢＩつけめん大盛り駐車場有（けど店舗横のコインＰの方が便利）・住所鎌倉市長谷1-2-5・電話 0467-23-9005・時間平日 11:30～14:30 / 18:30～22:00 土曜 11:30～15:30 / 18:30～22:00 日祝 11:30～15:30 / 18:30～21:00・定休火曜日・ＨＰ http://www.ramen-hanabi.com/・記事『ＨＡＮＡＢＩ』記事一覧海でも眺めながら３時のおやつでケーキを食... 神奈川-鎌倉ごっち 2010-01-06T00:00:00+09:00 駐車場有（けど店舗横のコインＰの方が便利）

・住所　鎌倉市長谷1-2-5
・電話　0467-23-9005
・時間　平日 11:30～14:30 / 18:30～22:00
　　　　土曜 11:30～15:30 / 18:30～22:00
　　　　日祝 11:30～15:30 / 18:30～21:00
・定休　火曜日
・ＨＰ　http://www.ramen-hanabi.com/
・記事　『ＨＡＮＡＢＩ』記事一覧

らーめんＨＡＮＡＢＩ　店舗外観.JPG

海でも眺めながら３時のおやつでケーキを食べようと鎌倉方面に車を走らせるも見事な渋滞、着いた頃にはすっかり暗くなってしまっていたので、まずは腹ごしらえせねばと年始の挨拶も兼ね訪問。順番的にはケーキの後にぶらぶらしてから来るつもりだったんですけどね。

つけめん（７８０円）＋大盛り（１００円）･･･魚介の風味がいいつけめん、優しい口当たりで美味しいですね。あっさりしながらも動物系の旨みもしっかりと出ていて、バランスのいい１杯になっているなと。

バニラアイスキャラメルソースがけ（２５０円）･･･定番なのです。

ＨＡＮＡＢＩから歩いて２～３分のところに、元旦の日にオープンした「たい焼き　なみへい」にて。食後にアイスを食べているのに、まだまだ食後のデザートを欲してしまいまして。抹茶餡のたい焼き、超旨かったです。他にも試作中だという焼き栗餡なんかも試食させてもらい、閉店時間をとっくに過ぎていたのに店内でお茶までいただいてご馳走になってきました。ここオススメです(´▽｀*)

満足度：★★★★★★★★☆☆

・住所　平塚市宝町11-24
・電話　0463-23-0160
・時間　11:00～15:00 / 17:00～24:00 （日曜～23:00）
・定休　不定休

海賊船を模した造りになっているお洒落なお店。ＴＶでも紹介された事がありますね。メニゥには「サンジのドリア」や「トマトマの実」等の、某漫画を思わせるものもあったり。とにかくメニゥの種類が豊富で楽しめるお店なのですが、パスタ・ピッツァ・カクテル等々で、ベース→トッピングの選択を自由に出来るようになっていて、完全オリジナルな注文も可能になっているのが面白いです。

日替わりグラタン（８４０円）･･･こちらのお店では、定番メニューの他にその日入荷した素材によって日替わりメニューが告知されています。今回はランチで日替わりグラタンを。ランチには全てスープ・サラダ・ドリンクが付いています。それでこのお値段は絶対リーズナブルですよね。

デザートセット（２００円）･･･ランチには＋２００円でデザートもセットにする事が出来ます。こちらは黒コショウのパンチの効いたクリームブリュレです。キレイに写真が撮れたと本人は自己満足しているのですが、メインとなっているのは後ろでピントの合っていない方になるんですよね(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

お店を出る時にこんなチョコをいただきました。すごーい(〃￣ー￣〃)

伝説のマンモスステーキ（１９８０円）･･･マンモスの骨を彷彿とさせる極太な豚骨にチーズを挟んだ挽肉を巻いて焼き上げた、海賊の名物と言えばコレ！な一品。提供時のパフォーマンスと合わせ、この店に来たからには注文必須なステーキです。別名「はじめ人間ギャートルズ」のマンガ肉ですね。

レストラン海賊　タコライス.JPG

タコライス（８４０円）･･･ペペラーメンとかいう、予想はラーメン風ペペロンチーノとか麺ブログ向けのメニューもある中で、あえて普通に普通に普通に。普通のメニューが美味しいからこそ、他の遊びメニューも旨いのだ。

レストラン海賊　オリジナルカクテル.JPG

オリジナルカクテル、記憶が曖昧ですが「ココナッツ」のお酒を「生クリーム＆チョコレート」で割ったものだったかな。バレンタインの日の訪問だったので、こんな組み合わせになっていました。どんな罰ゲームだよとか思いましたが、カルーアミルクのような感じで、悪くはなかったです。ただ、あまり甘いお酒ってのは好きじゃないです。頼もうと思えば「スイカの酒を生クリームで割ってカットライム」なんて組み合わせも出来るので、罰ゲームとしては最適ですよｗ

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：トッピング | チーズ | ゲーム | パスタ | ピッツァ | レストラン | ステーキ | 周辺 | お酒 | オリジナル | パフォーマンス ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/90275007.html 長寿軒＠秋田県長寿軒ラーメン駐車場有（店横に共用／６台）・住所湯沢市大町1-2-36・電話 0183-73-4707・時間 11:00～19:00・定休水曜日・記事『長寿軒』記事一覧秋田県南を代表するお店。以前は「仲見世」というトンネルのような一角にお店があったのですが、何年か前に仲見世の老朽化で取り壊され現在の場所に移転に。実家住まいだった時に食べに行っていたのは旧店舗だったので、帰省した際に久方振りに食べに行った時はお店の場所が分からず戸惑いました。学生の頃は自転車で１時間かか... 秋田県ごっち 2010-01-05T00:00:00+09:00 駐車場有（店横に共用／６台）

・住所　湯沢市大町1-2-36
・電話　0183-73-4707
・時間　11:00～19:00
・定休　水曜日
・記事　『長寿軒』記事一覧

秋田県南を代表するお店。以前は「仲見世」というトンネルのような一角にお店があったのですが、何年か前に仲見世の老朽化で取り壊され現在の場所に移転に。実家住まいだった時に食べに行っていたのは旧店舗だったので、帰省した際に久方振りに食べに行った時はお店の場所が分からず戸惑いました。学生の頃は自転車で１時間かかるここによく食べに来てたんです。私のラーメン食べ歩きの歴史は、もしかしたらこのお店から始まったのかも知れませんｗ

昔から女性のみでお店を切り盛りしています、男性店員を俺は見かけた事がありません。麺は同じく湯沢市の「スズキの麺」の麺箱が置いてありました。

ラーメン（５００円）･･･こちらのお店には「ラーメン」だけしかメニゥが存在しません。大盛にするか普通盛か、ただそれだけの選択肢しかないんです。完全なるラーメン専門店、それでいて５００円というお値段が素敵ですね。湯沢市民の、いや、秋田県南人のソウルフードとでも言いましょうか。豚骨ガッツリ、表面はラードがたっぷり、甘めのタレで、ものすごいクセのある１杯なんですけどね。俺には懐かしい味、落ち着く味なんですよね。美味しいっ！

ラーメン（５００円）･･･０８年１月訪問
スープは豚骨豚骨ど豚骨！甘いタレと合わさり、しょっぱ甘い１杯。表面はラードで覆われていて、いつまでも熱々です。実に重そうに思える１杯ですが、食べてみると意外にすっきりした感じで残らずに食べやすくなっています。とにかくこの地域のラーメンの特徴として外せない「麩」は、久々に食べたので懐かしくもあり、それでいて美味しく感じましたね(´▽｀*)

満足度：★★★★★★★★☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：テーブル | お土産 | 帰省 | スープ | 秋田 | ベルカンプ | 駐車場 ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/137455484.html CHAIRO curry＠大磯カレーダイニングカフェ「CHAIRO curry」駐車場有（店舗横／５台）・住所中郡大磯町大磯1202-1・電話 0463-67-7942・時間 LUNCH 11:30～14:00 TEA 14:00～16:00 DINNER 17:30～21:30・定休月曜日・ＨＰ http://chairo.jp/以前はパンの蔵（大磯駅前に移転）だったところがカレー屋さんに。築７０余年の日本家屋、お店の前を通るたびに気になっていました。こだわりカレーと地産の野菜を使った... 湘南グルメごっち 2010-01-04T12:00:00+09:00 駐車場有（店舗横／５台）

・住所　中郡大磯町大磯1202-1
・電話　0463-67-7942
・時間　LUNCH　11:30～14:00
　　　　TEA　　14:00～16:00
　　　　DINNER 17:30～21:30
・定休　月曜日
・ＨＰ　http://chairo.jp/

以前はパンの蔵（大磯駅前に移転）だったところがカレー屋さんに。築７０余年の日本家屋、お店の前を通るたびに気になっていました。こだわりカレーと地産の野菜を使った料理を古商家のモダンさと新しいシンプルな空間で味わえるカフェ。場所は国道１号線沿い、大磯町役場の斜め前です。駐車場はお店の隣に５台分用意されています。

カレーうどん（７８０円）･･･麺ブログですので、あえてこういった選択をしてみました。クリーミーでスパイシーなカレーうどんですね、メニゥには書いてありませんが限定６食の提供です。美味しかったですよ(≧∇≦)b

きのこクリームカレー（７８０円）･･･こちらもクリーミーでスパイシーで美味しいですね。お値段もリーズナブルで、尚良しですね(≧∇≦)b

満足度：★★★★★★★☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：カフェ | モダン | ダイニング | 駐車場 | シンプル | 料理 | http | きのこ | 野菜 | うどん | クリーム ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/137319884.html ニュー長寿軒＠秋田ニュー長寿軒しょうゆラーメン駐車場無（湯沢駅周辺の有料Ｐ利用）・住所湯沢市大町2-1-59・電話 0183-72-0134・時間 11:30～18:00・定休第１・３木曜日・記事『長寿軒』記事一覧秋田県南を代表するラーメン店である長寿軒の支店、的な扱いのお店でしょうかね。本店から歩いて３分という立地にあり、息子さんがやっているお店になります。本店にはない「みそ」がメニゥにあったり、味にも違いがあったりで、こちらはこちらでお客さんがついていますね。さてさて、この記事を上... 秋田県ごっち 2010-01-04T00:00:00+09:00 駐車場無（湯沢駅周辺の有料Ｐ利用）

・住所　湯沢市大町2-1-59
・電話　0183-72-0134
・時間　11:30～18:00
・定休　第１・３木曜日
・記事　『長寿軒』記事一覧

秋田県南を代表するラーメン店である長寿軒の支店、的な扱いのお店でしょうかね。本店から歩いて３分という立地にあり、息子さんがやっているお店になります。本店にはない「みそ」がメニゥにあったり、味にも違いがあったりで、こちらはこちらでお客さんがついていますね。さてさて、この記事を上げてしまった事で、昨年の〆の１杯は･･･なのがバレてしまうのですが（汗

しょうゆラーメン（５００円）･･･脂たっぷり豚骨醤油。甘めのタレと豚骨のみのスープ、表面は大量のラードで覆われていて脂っこい・しょっぱい・熱いの三重苦ラーメンになっているんですが、意外にもクドさを感じさせない。麩がのっていたりラードを効かせているのは、この地域の特色。個性は強いですね、店名に反してこのラーメンを食べ続けると長生きは出来そうにないｗ

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：醤油 | 駐車場 | ラーメン | スープ | 秋田県 ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/137251420.html てんか＠鶴見てんかマーボ味噌タンメン駐車場無（店舗斜め向かいコインＰ）・住所横浜市鶴見区鶴見中央2-9-17・電話 045-502-1099・時間 11:30～14:00 / 18:00～22:00・定休火曜日＋月曜夜の部・記事『てんか』記事一覧細かい話は省略するとして、２９日に実家に帰省しました。今回は新幹線での帰省となったので、実家に帰る道中や向こうに着いてからの食べ歩きは難しいだろうと判断。今年１年の食べ納めは神奈川で！とゆ事で、コチラのお店に。やはり食べ納めですから、気に... 横浜／鶴見･港北･神奈川ごっち 2010-01-03T03:40:12+09:00 駐車場無（店舗斜め向かいコインＰ）

・住所　横浜市鶴見区鶴見中央2-9-17
・電話　045-502-1099
・時間　11:30～14:00 / 18:00～22:00
・定休　火曜日＋月曜夜の部
・記事　『てんか』記事一覧

細かい話は省略するとして、２９日に実家に帰省しました。今回は新幹線での帰省となったので、実家に帰る道中や向こうに着いてからの食べ歩きは難しいだろうと判断。今年１年の食べ納めは神奈川で！とゆ事で、コチラのお店に。やはり食べ納めですから、気に入ったお店で１年を〆たいですしねっ。

３ヶ月振りの訪問だったので顔を忘れられていたらどうしようと思っていたんですが、お店を覗くと「遠くからわざわざありがとう」とニッコリ。ズッキューン！ですよね、随分間が空いた事を反省。店主さん夫婦と談笑しながら食べるラーメンはやっぱ美味しいのだ。店主さん夫婦の接客も素敵だし、てんかを好き！って人たち同士で交流があるお店の雰囲気も好きなんです。

マーボ味噌タンメン（７５０円）･･･毎週末やイベント時に限定を提供してくるコチラのお店。これは先月２８～３０日の限定です。券売機に「辛いです！」とあったんですが、あえて「辛さかな～り控え目」でお願いしてみました。後から知ったのですが蒙古タンメン中本（激辛につき生涯未食確定）チックな１杯らしく、もう大量の汗汗汗。限界ギリギリの辛さだったのですが、辛さの奥にある旨みが箸をとめさせないんですよね。なんだかんだ、ほぼ汁まで完食！てんかを〆に選んでよかったなと思わせる満足感がありましたが、次回はタオル持参でｗ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：駐車場 | イベント | タオル | 味噌 | 新幹線 | 神奈川 | 鶴見区 | 横浜市 | 帰省 | 限定 ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/80964277.html 横浜家系侍＠世田谷区横浜家系侍ラーメン＋６・３・タマゴ駐車場無（近くにコインＰ有）・住所世田谷区池尻4-12-14・電話 03-3487-8638・時間 11:00～24:00・定休日曜日・ＨＰ http://www.chop-entertainment.com/「町田家」出身の店主のお店。麺は家系と言えば、な酒井製麺。家系の中では高濃度なスープを出していて、かなりレベルの高いお店だと思います。ラーメン（６８０円）＋６・３・タマゴ（２００円）･･･「６・３・タマゴ」とは、のりが６枚、肉が... 東京－２３区ごっち 2010-01-02T00:00:00+09:00 駐車場無（近くにコインＰ有）

・住所　世田谷区池尻4-12-14
・電話　03-3487-8638
・時間　11:00～24:00
・定休　日曜日
・ＨＰ　http://www.chop-entertainment.com/

「町田家」出身の店主のお店。麺は家系と言えば、な酒井製麺。家系の中では高濃度なスープを出していて、かなりレベルの高いお店だと思います。

ラーメン（６８０円）＋６・３・タマゴ（２００円）･･･「６・３・タマゴ」とは、のりが６枚、肉が３枚、タマゴのトッピングの事です。相変わらずの濃厚なスープに、酒井製麺の組み合わせが神ですな。チャーシューもほうれん草もタマゴも完璧な仕事。今回は若干醤油が強めで鶏が弱めに感じましたが、それでも充分に旨かったです。レベルの高い家系ですね(≧∇≦)b

ラーメン（６５０円）＋麺増し（１００円）･･･訪問日忘れた
店主は「町田家」出身なんだそうです。麺は家系御用達の酒井製麺。深いコクとパンチのある力強いスープですが、しつこさは全くありません。さすがに旨いですね。店員同士でスロットがどうとかの談笑ＢＧＭがなければ良かったな。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

・住所　所沢市緑町4-5-4
・電話　04-2926-9707
・時間　11:00～15:30
・定休　日曜＋第１・３月曜

東池袋の大勝軒で修行された店主のお店。すごい評判のいいお店で普段は並びがすごいらしいのですが、雨の日の訪問だった為か奇跡的に並び無し！と思ったら店内に並びがズラッと。なんてこったい。しかもただ単にタイミングがよかっただけらしく、後から後から客が来て結局はお店の外に行列が。

中華／中（７４０円）＋生玉子（５０円）･･･中華そばを「中」で注文しました、麺量は４５０ｇです。丁寧な仕事をしているなという印象で、動物系と魚介のバランスがいいです。まぁ良いとこ悪いころも含めて、大勝軒らしさのある１杯になっているなと。人気があるのも頷ける気がしました。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：駐車場 | 注文 | 東池袋 | 所沢 ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/136821967.html あけおめことよろあけました、おめでとうございます。本年も変わらぬ御愛顧を賜りますよう～なんて挨拶はこのブログには似合いませんね。まぁ今年もよろしくです。さてさて、昨年もたくさんのラーメンを食べたなと。私は日本人でありながら米が得意でない為に、大学時代から長く麺を中心とした食生活を送ってきていました。それで「ただ食べるだけじゃ勿体無い」と暇潰しも兼ねてブログを開設するに至ったわけなのですが、普段の食事という感覚で麺を食べているので、わざわざ横浜や都内までラーメンを食べる為だけに行くという事は滅... 未分類ごっち 2010-01-01T00:00:00+09:00
さてさて、昨年もたくさんのラーメンを食べたなと。私は日本人でありながら米が得意でない為に、大学時代から長く麺を中心とした食生活を送ってきていました。それで「ただ食べるだけじゃ勿体無い」と暇潰しも兼ねてブログを開設するに至ったわけなのですが、普段の食事という感覚で麺を食べているので、わざわざ横浜や都内までラーメンを食べる為だけに行くという事は滅多にしません。そんな事をしていたら交通費が大変な事になりますから。湘南以外についてはあくまで仕事や何かのついで、せいぜい普段感覚としては湘南地域が精一杯だよなと、そんなこんなの湘南なんちゃら麺ブログなわけです。

で、地域が限られているというのもあるのですが、私は基本的に気に入ったお店に足繁く（と言うほどでもないが）通うリピーターでありたいなという思いがあるので、ブログのネタ的には、やれ新店だ、やれ限定だと追いかけた方が読み手にしてみれば面白いのでしょうが、ブログの為にと流されるのは本末転倒な気もしますし･･･あ、そろそろ書くのが面倒になってきました。

本題に入れば、今年は１軒でも多くのラーメン店、また話題のラーメン店に足を伸ばし、複数のラーメンを食べる事に傾注するコレクター寄りの行動をしようかなと。あくまでも「寄り」なだけ、ただちょっと横浜や都内にも足を伸ばそうかなって程度です。とりあえずは個人的な趣味でやってる自己満足のオナニーブログですから･･･って、長文すぎますね。もう疲れてきました。

ま、頑張って更新をしようとすれば嫌気がさしてきますんで、今後とも適当にやりたいように自由気ままに更新していきますんで、暇潰し程度に覗きにきてもらえれば幸いです。でぁ今年も美味しく楽しくラーメン食べましょう(´▽｀*) ]]>オススメ・スポンサーサイト：横浜 | ラーメン | 話題 | 食べる | 食生活 | 交通費 | コレクター | 限定 | 大学 | 湘南 ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/136816395.html 麺処謹ちゃん＠厚木麺処謹ちゃん茎わかめラーメン中駐車場無（近くにコインパーキング有）・住所厚木市中町3-4-3・電話 046-225-5745・時間平日 11:30～14:30 / 18:00～25:30 金曜 11:30～14:30 / 18:00～26:30 土曜 11:30～14:30 / 18:00～24:30・定休日曜＆祝日屋号に家の字はありませんが、歴とした家系のお店。麺だって家系と言えば、な酒井製麺です。家系の激戦区である厚木においても、常に一定の評価を得て... 神奈川-厚木ごっち 2009-12-31T00:00:00+09:00 駐車場無（近くにコインパーキング有）

・住所　厚木市中町3-4-3
・電話　046-225-5745
・時間　平日 11:30～14:30 / 18:00～25:30
　　　　金曜 11:30～14:30 / 18:00～26:30
　　　　土曜 11:30～14:30 / 18:00～24:30
・定休　日曜＆祝日

屋号に家の字はありませんが、歴とした家系のお店。麺だって家系と言えば、な酒井製麺です。家系の激戦区である厚木においても、常に一定の評価を得ていますね。店主は「川崎家＠川崎（未訪）」の出身だそうです。

茎わかめラーメン中（８５０円）･･･川〓家出身ならば茎わかめでしょう。茎わかめのコリコリとした食感がいいんですよねっ。スープは比較的あっさりなライト系ですかね。鶏油がもう少し欲しいところ、次回訪問時は多め必須かな。

塩ラーメン（６５０円）･･･家系と言えば豚骨醤油！で間違いはないのですが、塩は塩で旨いんですよ。塩を提供する家系のお店は多くはないので、見かけたら試しに頼んでみてもいいんじゃないかと思います(´▽｀*)

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：醤油 | 駐車場 | ラーメン | 川崎 | 厚木市 ]]> http://gotti-k5.seesaa.net/article/136737233.html 虎一＠厚木虎一虎一味噌らーめん駐車場有（店舗裏手／１台）・住所厚木市寿町1-3-12・電話 046-225-0400・時間 11:30～20:00・定休水曜日１２／１９にオープンしたばかりの新店、味噌らーめんの専門店と言うか、麺類のメニゥは「虎一味噌らーめん」の、ただ１種類しかありません。店内は厨房の熱気でかなり暑くなっていました、お冷を飲もうとするも卓上に置かれたお冷ポットは開店時から何も気にしていなのか完全にヌルくなっていました。虎一味噌らーめん（７５０円）･･･濃厚な味噌で... 神奈川-厚木ごっち 2009-12-30T00:00:00+09:00 駐車場有（店舗裏手／１台）

・住所　厚木市寿町1-3-12
・電話　046-225-0400
・時間　11:30～20:00
・定休　水曜日

１２／１９にオープンしたばかりの新店、味噌らーめんの専門店と言うか、麺類のメニゥは「虎一味噌らーめん」の、ただ１種類しかありません。店内は厨房の熱気でかなり暑くなっていました、お冷を飲もうとするも卓上に置かれたお冷ポットは開店時から何も気にしていなのか完全にヌルくなっていました。

虎一味噌らーめん（７５０円）･･･濃厚な味噌ですね。食べ始めはややしょっぱいかなという印象を持ちましたが、野菜の甘味もしっかりと感じれて食べ進むにつれて気にならなくなりました。煮崩れた野菜が確認出来ました、カボチャなんかは分かりやすく感じれましたね。麺はふらわさん情報で浅草開化楼だと。大振りなチャーシューだったりと、個性的な１杯になっていますね。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

]]>オススメ・スポンサーサイト：麺類 | オープン | 駐車場 | 味噌 | 専門店 | 卓上 | 野菜 | 厚木市 | 浅草 ]]>