2022年11月11日

ここのつ@北千住 究極のレバにら定食

ここのつ@北千住 究極のレバにら定食
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都足立区千住旭町43-13
・電話 03-5284-9281
・時間 月〜土 11:00-15:00(L.O.14:30) / 17:00-21:30(L.O.21:00)
    祝 日 11:00-15:30(L.O.15:00)
・定休 日曜日

ここのつ 店舗外観

ここのつ 定食メニュー


「いちなか@綾瀬」の兄弟店として、究極のレバニラの提供を使命に創業した、定食の百名店「ここのつ@北千住」さんに行ってきました。お店には平日14:07着でほぼ満席という状況。北千住駅東口から南に徒歩5分くらいの場所に「ここのつ2号店」もあるので、混雑時はそちらに行くという手段も選べます。

ここのつ 究極のレバにら定食


究極のレバにら定食(900円)・・・具材はレアでも食べられるほどの新鮮な鶏レバーと、厳選したこだわりのニラのみ。豚でも牛でもなく、鶏のレバーだからこそのフォアグラを彷彿とさせる重厚な味わい。味付けは自家特製のタレでシンプルに。ここまで、お店の説明コピペ。

ここのつ 究極のレバにら


鶏のレバーゆえの口の中でとろける食感、濃厚ながらしつこさのない上品な味。なるほど白レバーなんですね。新鮮な白レバーは臭みがなく「レバーが苦手な人に」と言いたいところですが、味付け含め「レバー好きな人に」推したい感じ。今度は、レバにらと鷄のから揚げでビール飲みたい。

満足度:★★★★★★★☆☆☆




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2022年11月10日

つけ麺 陽@堀切菖蒲園 濃厚つけ麺

つけ麺 陽@堀切菖蒲園 濃厚つけ麺
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都葛飾区堀切4-57-15
・電話 03-3604-9587
・時間 月火金土 11:30-14:30 / 18:30-21:00
    水日   11:30-14:30
・定休 木曜日

つけ麺 陽 店舗外観

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都内で唯一「味噌オーメン」が食べられる「つけ麺 陽@堀切菖蒲園」さんに行ってきました。お店には祝日の14:12着で先客は1名のみ、駐車場はお店の前の通りの白枠を利用。店内に飾ってあった五周年のお祝いのシン・ウルトラマンの絵、常連さんからでしょうか。こういうの、いいなぁ(^-^)

つけ麺 陽 濃厚つけ麺

つけ麺 陽 券売機


濃厚つけ麺(880円)・・・お店の人気No.1メニューです、麺量は並で200gとの事。かなり粘度の高い濃厚でドロドロなつけ汁、たぶん10年前の私なら「またおま」と称したでしょうが、この超濃度が久しぶりだったのと、並で頼んだ麺量が丁度よく、懐古な味わいに感傷的になりました。

つけ麺 陽 濃厚つけ麺

つけ麺 陽 濃厚つけ麺


ちなみに。都内で唯一「味噌オーメン」が食べられるなどと書き出していながら、味噌オーメンがナニかは分かっていません。冬に改めて「つけ麺もウルトラマンも好き」な娘を連れて食べに行きたいと思います。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

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ラベル:つけ麺 陽
posted by ごっち at 02:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 葛飾区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

陽はまたのぼる@綾瀬 煮干しそば

陽はまたのぼる@綾瀬 煮干しそば
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都足立区綾瀬2-1-4
・電話 03-6231-2040
・時間 11:30-14:30 / 18:30-20:00
・定休 無休

陽はまたのぼる 外観


2018のラーメン百名店で、現在は食べログTOP5000にランクインしている「陽はまたのぼる@綾瀬」さんに行ってきました。お店には祝日の13:15着で5人の並びに接続。

陽はまたのぼる 券売機


火曜日→限定ラーメンの日
水曜日→店主の気まぐれラーメン
と、火曜水曜は限定のみのようです。

同じくラーメンの百名店で煮干し煮干しの名匠「麺処 晴@入谷」出身のお店、煮干し狙いで通常メニューが食べたい場合には曜日に注意する必要がありますね。

陽はまたのぼる 煮干しそば


煮干しそば(850円)・・・修業先の晴でも感じた事ですが「煮干しのいいところ」だけではなく、少し苦味もある「煮干しの全て」を絶妙なバランスで仕上げている感があります。

陽はまたのぼる 煮干しそば


少し苦味はあるもののエグみはなく煮干しの風味が最大限に活かされているといった印象ですね。めちゃ好みな味わいだったので、濃厚に塩につけ麺、全メニュー制覇したいです。

満足度:★★★★★★★★☆☆

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posted by ごっち at 01:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 足立区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年11月08日

ザ・カリ@御成門 エビと森のきのこ

ザ・カリ@御成門 エビと森のきのこ
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都港区新橋5-31-7 中村ビル1F
・電話 03-3437-2526
・時間 11:30-14:30
・定休 土日祝

ザ・カリ 店舗外観

ザ・カリ 本日のメニュー


カレーの百名店「ザ・カリ@御成門」さんに行ってきました。営業が平日のランチのみなので、近隣で働いている人以外には難易度高い感じでしょうか。お店には平日13:23着で稼働は3割といったところ。駐車場は近くのコインパーキングを利用しました。

ザ・カリ エビと森のきのこ

ザ・カリ エビと森のきのこ


エビと森のきのこ(930円)・・・ビーフがかなり辛いという事は調べていたので、やや辛という表現のチキンすら避けました。注文時にメニュー問わず、付け合わせを「キャベツの酢漬けorジャガイモのスパイス炒め」どちらにするか聞かれるようです。キャベツの酢漬けにしました。

ザ・カリ カリー ア・ラ・カルト


ルーはサラサラしているんですね、これがシャバシャバ系のカレーと言うんでしょうか。辛さに耐性の無い私にしっかりとスパイスの奥深さを感じさせながらも食べやすい仕上がりで美味しい。でもしっかり辛いので、私がこのお店で辛口のビーフを頼む事はなさそうです(^-^;

満足度:★★★★★★★☆☆☆




posted by ごっち at 01:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年11月07日

ほっこり中華そば もつけ@八王子 特製中華そば

ほっこり中華そば もつけ@八王子 特製中華そば
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都八王子市万町34-1
・電話
・時間 平 日 11:00-14:30(L.O.14:20) / 17:00-20:00(L.O.19:50)
    土日祝 11:00-15:00(L.O.14:50)
・定休 火曜日

ほっこり中華そば もつけ 店舗外観

ほっこり中華そば もつけ 券売機

ほっこり中華そば もつけ こだわり


ラーメンの百名店「ほっこり中華そば もつけ@八王子」さんに行ってきました。お店には平日の17:05着と夜の部のオープン直後だったので、私が着いた時には並びはありませんでしたが17:10には外待ちが発生していました。駐車場はすぐ北側にコインパーキングがあったので、そちらを利用しました。

ほっこり中華そば もつけ 特製中華そば

ほっこり中華そば もつけ 特製中華そば


特製中華そば(1,150円)・・・特製はデフォに追加300円で「焼豚4枚・ワンタン3コ・味玉1コ増量」という内容。私が行った日は「寒いみたいなんで油とタレにも煮干しを効かせ、身体が温まる特別仕様の煮干しが際立った中華そばになります」とツイートしておりました。なんでも「悪い煮干し仕様」との事。

油とタレにも煮干しを効かせた影響か、煮干しの存在感がすごい。私が行った翌日には「もっと煮干しを入れて油とタレを作り、麺はうどん粉で平打ちにします」というツイート。月末火曜日にはカレーの日となるようで、限定だったりカレーだったり、いろいろ楽しめるのもいいですね。

満足度:★★★★★★★★☆☆



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posted by ごっち at 02:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする