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2018年06月02日

麺魚@錦糸町 特製真鯛らーめん

真鯛らーめん麺魚 特製真鯛らーめん
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都墨田区江東橋2-8-8
・電話 03-6659-9619
・時間 11:00-21:00
・定休 無休

麺魚 店舗外観

麺魚

麺魚のススメ

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TRY2016-2017では新人大賞総合1位を獲得。これまで何度も大行列に阻まれ伺えませんでしたが、平日15時頃の訪問では並び無し&店内空席有りでした。子供用の椅子は無く高いカウンター席のみとはなりますが、子供用の器はしっかりと用意されています。

麺魚 特製真鯛らーめん


特製真鯛らーめん(1,050円)・・・券売機左上の法則。特製はチャーシュー増量+真鯛エキスで煮込まれた味玉が加わります。鯛出汁100%スープですが生臭さはなく、鯛の旨みが存分に味わる1杯となっています。いやぁこれは美味しいわ。次は鶏白湯を合わせた『濃厚』を食べに再訪必須です。

満足度:★★★★★★★★☆☆
ラベル:麺魚
posted by ごっち at 21:00| Comment(0) | 東京-23区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月30日

東京駅 斑鳩@東京 東京駅らー麺

東京駅 斑鳩 東京駅らー麺
駐車場無(八重洲地下街駐車場利用)

・住所 東京都千代田区丸の内1-9-1
    東京駅一番街 B1F
・電話 03-3286-3586
・時間 9:30-22:30
・定休 無休
・記事 『斑鳩』記事一覧

東京駅 斑鳩

東京駅 斑鳩 看板


「東京で真っ先に食べたいお店」をコンセプトに、東京駅の東京一番街にオープンした「東京ラーメンストリート」に斑鳩があります。本店は九段下から市ヶ谷に移転、私が本店に行ったのは九段下時代で、もう10年も前のことなんですね。

東京駅 斑鳩 東京駅らー麺


東京駅らー麺(1,000円)・・・人気No.1の貼り紙と共に券売機左上に鎮座するメニュー。豚骨と魚介の旨みが上品に味わえるスープは濃厚そうに見えますが、見た目から受ける印象よりはあっさりな仕上がり。インパクトには欠けますが、安心して食べられる、食べ続けられる1杯なのかなと。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆
ラベル:斑鳩
posted by ごっち at 20:00| Comment(0) | 東京-23区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月26日

麺やマルショウ@新大阪 醤油中華そば

麺やマルショウ地下鉄新大阪店 醤油中華そば
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 大阪府大阪市淀川区西中島5-15-5
    新なにわ大食堂
・電話 06-6151-9877
・時間 10:00-22:45
・定休 無休

麺やマルショウ地下鉄新大阪店 暖簾


大阪出張。自由な時間があまりなく、駅近でさくっと食べたいなと検索したら、地下鉄新大阪駅の改札を出てすぐの「新なにわ大食堂」という飲食フロアに台湾まぜそばで有名な「麺や マルショウ」がある、という情報を見つけ行ってみました。

麺やマルショウ地下鉄新大阪店 醤油中華そば


醤油中華そば(700円)・・・台湾まぜそばで有名とはいえ、券売機の写真で見た目にインパクトのあった、真っ黒なスープに背脂が特徴の醤油中華そばを選択。醤油の旨みと背脂の甘み、それに黒酢が加わり、見た目と同様に味わいもインパクトのあるもので、なかなかに美味しかったです。

満足度:★★★★★★★☆☆☆
posted by ごっち at 22:00| Comment(0) | 大阪府 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月21日

つけめんTETSU@豊洲 つけめん

つけめんTETSUららぽーと豊洲マリーナキッチン店
駐車場有(アーバンドックららぽーと豊洲店駐車場)

・住所 東京都江東区豊洲2-4-9
    アーバンドックららぽーと豊洲1F
・電話 03-6910-1561
・時間 11:00-21:30
・定休 無休
・記事 『つけめんTETSU』記事一覧

つけめんTETSU豊洲外観

つけめんブームの火付け役とも言える「つけめんTETSU」がフードコートで食べられます。丁寧に煮出した濃厚な魚介ダシに強火で2日間かけて炊き出したゲンコツ・鶏ガラをあわせた濃厚豚骨魚介スープに「香り・食感・喉越」を追求したTETSU専門小麦粉を使用したコシのあるモッチリした至極の麺の組み合わせが人気のお店です。

つけめんTETSU豊洲 つけめん

つけめん(800円)・・・フードコート仕様なのか、TETSUの質が落ちたのか。明らかに私がこれまで食べたTETSUの他店舗と差異のある仕上がりにがっかりでした。

満足度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
ラベル:TETSU
posted by ごっち at 22:00| Comment(0) | 東京-23区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月13日

麺屋清水@小岩 魚介らーめん&魚介つけ麺

麺屋清水 魚介らーめん&魚介つけ麺
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都江戸川区西小岩4-1-5
・電話 03-5694-4328
・時間 火〜土 11:30-14:30 / 18:30-23:00
    日曜日 11:30-15:00
・定休 月曜日
・HP http://menyashimizu.com

麺屋清水 店舗外観


「津田沼必勝軒」出身の店主によるお店。濃厚豚骨魚介スープと自家製麺の手法を継承しつつ、麺屋清水としての個性が感じられる仕上がりの1杯が楽しめます。2歳の娘とデートで行ったのですが、カウンターのみ&子供用イス無しで、小さい子供連れには厳しいかなという印象を持ちました。

麺屋清水 魚介らーめん


魚介らーめん(720円)・・・お店の説明では「豚に鶏、魚に野菜、それらのバランスをとりつつ、濃厚なだし感を有するスープ」とのことですが、人によっては濃厚というより「濃いわ!」となるかもしれません、小岩なだけに(≧∀≦)

麺屋清水 魚介つけ麺


魚介つけ麺(780円)・・・先に提供された「魚介らーめん」から濃いものを想像していましたが、濃厚ではありつつもまとわりつく感じもなく、こちらはバランス良い仕上がりに思えました。

麺屋清水 まかない飯


まかない飯(250円)

満足度:★★★★★★★☆☆☆
ラベル:麺屋清水
posted by ごっち at 16:00| Comment(0) | 東京-23区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする