七志とんこつ編＠青葉区

七志とんこつ編／青葉台店　七志らーめん
駐車場有（道路挟んで提携駐車場１５台）


・住所　青葉区榎が丘26-13
・電話　[phone]
・時間　11:00〜25:00
・定休　無休





◎食べたもの◎
七志らーめん（７００円）

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道路を挟んだ向かいに提携駐車場があり、２２時までは駐車場が４０分、２２時以降は駐車場が１時間サービスとなる券を発行してくれます。

焦がしたニンニクとゴマの油（マー油って言っていいのかな）がポイントになっている、店名を冠した七志らーめんを注文。メニューにこのラーメンの説明が長々と書かれていたんですが、ニンニクを使っているとは書かれていなかったです。仕事中とかの方は注意が必要ですね、かなり強烈に効いてます。トッピング、茎ワカメは珍しいですね。こいつだけ食感が強すぎな感がありましたが、珍しさも相俟ってか意外といけました。

ちなみに、七志らーめんの説明書き→「豚のげんこつを丁寧にアク抜きし強火で２日間じっくり煮込む、臭みのないまろみとこくの黄金スープ、小麦粉は北海道産厳選の一等粉を使用、アルカリイオン水とともにミキシング、手間暇かけて２日間の熟成後味わい深い麺の完成」と、書かれています。ニンニクとゴマの香ばしさが〜とかでもあると良かったかな。

次はニンニク抜きで味わってみたいです。飲み後のシメには神な１杯かな。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

青葉大海軒＠青葉区

青葉大海軒　中華そば大盛
駐車場有（道路挟んで向かいのＮｏ４５〜５２【一兆堂】と共用）


・住所　横浜市青葉区荏田西2-15-1
・電話　[phone]
・時間　11:30〜22:00
・定休　無休





◎食べたもの◎
中華そば（７５０円）＋麺大盛（２５０円）

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前記事の【一兆堂】の隣のお店。駐車場が共用だったんで調べてみると経営も一緒らしいとの事。店舗自体は半年程前から存在していたのに、なぜか放置プレイされていたお店だったりします。放置プレイ中は店舗看板は「青葉大勝軒」となっていたのが蓋を開けてみると「青葉大海軒」と。ここから先はあくまで勝手な想像ですけど･･･絶対モメてますよねｗ

中華そばの麺量は１６０ｇと少ないので当然大盛にするわけですが、大盛は１玉分の１６０ｇの増量で･･･２５０円もとられます。正直ＣＰは悪すぎですね。半年間放置プレイだった分の維持費等を上乗せされていると感じてもおかしくは無いでしょう。スープは魚介の効いてるものではありますが、見た目のスッキリさに対し油が多めです。ま、味は悪くはないんですけどね･･･

正直この値段は無いかな、と。

満足度：★★★★☆☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『Ｂグル号航海記』-つけ麺
　『ラーメン我が人生』-玉子つけ麺

旭川らうめん　青葉 1,200円 Ads by 電脳卸

旭川らうめん／青葉　創業５０年を超える旭川ラーメンの老舗です。創業昭和２２年。当時の味をそのままに守り続けるお店。豚骨・鶏がらに昆布・煮干と野菜の旨みが麺と絡み絶妙の味です、是非ご賞味ください♪

一兆堂／荏田＠青葉区

らーめん一兆堂／荏田店　とんこつ醤油のりラーメン
駐車場有（道路挟んで向かい　Ｎｏ４５〜５２）


・住所　横浜市青葉区荏田西2-15-1
・電話　[phone]
・時間　11:00〜翌5:00
・定休　年中無休





◎食べたもの◎
とんこつ醤油のりラーメン（７３０円）

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今や全国的に展開しているチェーン店みたいですね。注文したのは、とんこつ醤油「のり」ラーメンです。この「のり」だけで値段が１００円するんですが、ホテルの朝食で出る味付きタイプのようなサイズのもの７〜８枚でこの値段は高いと感じました。ラーメンは背脂が浮くものですがクドさはなく、見た目からすると意外にコッテリ感がありません。多少甘さのある印象を受けましたが、これは出汁をとる際にたっぷり使っている野菜によるものなんだとか。

営業時間が夜遅くと言うか、朝までやっているのが便利。今回は夜の２時に訪問してますが、けっこうお客さんがいました。ただ、店員さんは疲れた様子で全然元気がありません。そこが残念でしょうかね。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『らーめん記録』-とんこつ醤油ラーメン
　『ラーメン我が人生』-にぼし支那そば

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑