めん創桜花＠神奈川区

めん創桜花　特製つけそば／特盛
駐車場無（近隣コインパーキング利用）


・住所　横浜市神奈川区浦島町3-1
・電話　[phone]
・時間　平　日11:30〜14:30 / 17:30〜スープ切れまで（20:00頃）
　　　　 土日祝11:30〜スープ切れまで（16:00頃）
・定休　月・火曜





特製つけそば／あつもり（９００円）＋特盛／４２０ｇ（１００円）

---

神奈川でも屈指の行列店として知られるコチラのお店。３／３０の１４時頃着、午後から雨という予報の日を選んで、なるべく並ばないようにしたつもりだったんですが並びは１４〜５人といったところ。飯にありつくまで１時間強。

客の９割が注文するという「特製つけそば」を素直に注文。並んでいて体が冷え切ってしまったので「あつもり」にしています。連食するつもりでしたが面倒になり、特盛にしました。ちなみに１００円で大盛か特盛（同料金）に出来ます。特盛だと麺量が並の２１０ｇ→４２０ｇになるのでかなりお得かと。

麺は無添加・無かん水との事で、麺だけで食べるとしょっぱめなあたりが「あぁ」と思えます。そして他のブログでも書かれているように（無かん水って部分で）確かにうどんに近いと思える麺が出てくる。スープは動物系と魚介系のダシがバランスよく融和していて旨い！「ウマイ！」ではなく「ンマイ！」である。最近多い魚介ガツン！ではなく魚介の風味は控え目なものになっていますが、そのくらいがこの麺に合うのかな。

ま、行列も頷ける味である事は間違いないです (´∀｀)９ ﾋﾞｼｯ!

満足度：★★★★★★★☆☆☆

---

●他の方の同店に対する記事
　『麺や 優』-特製つけそば
　『シーラブ食堂』-
　『ラーメン我が人生』-特製つけそば
　『俺たちラーメン部！』-辛味つけそば、他
　『超シロート的ラーメン道』-特製つけめん
　『ラーメン大好き小○さん』-特製つけ麺
　『ガチンコ！ブログラーメン道』-味玉つけそば


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

麺場 浜虎＠神奈川区

麺場浜虎　醤そば＋味玉＋大盛＆黒豆納豆そば
駐車場無　各線横浜駅より徒歩５分


・住所　横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第2ﾋﾞﾙ1F
・電話　[phone]
・時間　11:00〜15:00 / 17:00〜24:00
・定休　無休





◎食べたもの◎
醤そば（６５０円）＋半熟味付け玉子（１００円）＋大盛（１００円）
黒豆納豆そば（７５０円）

---

横浜駅からソープランドの横を、成人映画館の横を通って行くとお店が見えてきます。えぇ、完全にピンク街みたいな場所にお店があります。子供連れで行くには教育上よろしくないかと思われます。店内は工事現場を意識させる造りになっています。また、店員も作業用のツナギを来ています。出てくるのは水ではなくジャスミンティーだったりします。



豚骨・鶏ガラベースの出汁に魚介が合わさってます。ＸＯ醤入りらしいですよ。ちなみにＸＯとはブランデーの最高級を意味するエキストラオールド（ｅＸｔｒａ　Ｏｌｄ）からとられたもので、醤は合わせ調味料のことで中華の「最高の調味料」と言われているんだそうです。日本でＸＯ醤を広めたのは周富徳さんらしいです。これは以前にどっかの店の記事で書いたのまんまコピー。「最後の方で酢を入れるとより美味しい〜」みたいな張り紙があったので酢を投入してみる。

入れ過ぎて大失敗(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ



帰りに指定通行区分違反で捕まりました。反則金も痛い事は痛いんですが、なによりもこの１発でゴールド免許が消えたのが痛いってか悔しいっ！

高いラーメンになっちまったぜ･･･（自分のせいではありますが）

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

---

●他の方の同店に対する記事
　『酔鏡』-醤そば
　『麺や　優』-醤そば
　『ら〜めん喰倒記』-鶏塩そばを
　『俺たちラーメン部！』-醤そば、他
　『ラーメン食べ歩紀行』-活力醤そば
　『ラーメン大好き小○さん』-鶏塩そば
　『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-醤そば

　　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑