2008年02月22日

くわんくわん@瀬谷区

くわんくわん ねぎ
駐車場有


・住所 横浜市瀬谷区橋戸1-21-20
・電話 045-303-3100
・時間 18:00〜26:30(スープが終わり次第終了)
・定休 月曜日

くわんくわん ねぎ(7点).JPG

◎食べたもの◎
ねぎ(800円)+替玉(150円)


このお店は「本日のスープの出来」と言う8段階の自己評価をしていて、店内の張り紙にて公表しています。本日の点数は『7』で、基本的に6が多く7には滅多に出会えない為、ラッキーだったのかなと。最高評価の8は、話ですら聞いた事がないんで7が実質的に最高得点なんだと思っていますが、誰か8に出会えた方っていますかね?ちなみに5以下だと100円引き、3以下だと店を閉めるそうです。ちょっと変わったシステムですよね。

普通のらーめんが600円。ちゅ〜事は、ねぎで200円もとってるのか・・・高い。替玉が150円ってのも優しくない、けど替玉時にはスープも一緒にお願い出来たりするのは親切。とりあえず、神奈川のラーメン本には掲載されまくってるお店です。本場の味を知りませんが、横浜で本場の味が楽しめるのがウリっぽいですよ。いつ行っても賑わってるのが実力を証明してる?

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『今日のごはん
 『シーラブ食堂
 『らーめんまん(仮)
 『空腹時に見てはいけないブログ

 
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ごっち at 22:33| Comment(4) | TrackBack(1) | 瀬谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月17日

らーめん茶蘭@瀬谷区

らーめん茶蘭 パイコウメン+ライス
駐車場店の裏


・住所 瀬谷区中央15-24
・電話 045-302-1139
・時間 11:00〜24:00
・定休 木曜日

らーめん茶蘭 パイコウメン+ライス.JPG

◎食べたもの◎
パイコウメン(893円)+ライス(無料)


店内に入ると、店員さん3名がテーブルを囲んで食事中。悪いタイミングで来てしまったなと思うと同時に、こういったお店で当たりを引く事が少ないんで、期待度は一気に下り坂。まだメニューすら見てないのに萎えた。とりあえず席について・・・あれ。店員さん全員が仕事の持ち場につきました。おばちゃんがメニューを聞きにきて、厨房内の2名はホイきた!とばかりに調理開始。さっきまでの談笑モードから仕事モードにビシッと切り替わりました。むむむ、やるねぇ。ちなみにこの後、作り終える頃にお客が・・・ってのが続きましたが、俺なら「ウザッ!」ってのが顔に出そうなもんですが、テキパキと仕事してましたね。んでもって注文分を作り終えたら、客も食ってる隣でまた談笑しながら食事。ま、いいんじゃないですかね。すべき事はきちんとしてるんだし。お店に入ったタイミング次第では「なんだよこの店!」ってなったでしょうけどw

らーめん茶蘭 パイコウメン.JPG

排骨(パイコウ)はもともと豚などのスペアリブ、すなわち骨付きあばら肉の事。日本では、転じて、それに卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた肉料理のひとつを指すんだそうですよ。カレー粉で下味が付けられていました。麺類を注文のお客様に限りライス1膳無料サービスって事で、肉でご飯食べました。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『らーめん日記』-味噌ラーメン


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ごっち at 22:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 瀬谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする