2012年02月21日

藤原家@上三川町

藤原家 藤原家麺-白醤油
駐車場有(店横/複数台)


・住所 河内郡上三川町上三川3195
・電話 0285-56-5345
・時間 11:00-21:00
・定休 不定休

藤原家 店舗外観.JPG

仕事で近くまで行った際に超らナビで検索、小林達人の評価がついたこちらが引っかかりました。店内には大きな製麺室があり、製麺機のみならず石臼挽きの機械まであります。駐車場もお店も広く、中休みもなくて利便性は高い。

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2010年11月04日

竹風@宇都宮

支那そば竹風 塩らーめん
駐車場有(店前/15台)


・住所 宇都宮市平出町3738-2
・電話 028-662-7920
・時間 11:30-20:30
・定休 火曜日

支那そば竹風 店舗外観.JPG

仕事で宇都宮に行った際に訪問、と言いますか私の神奈川以外での麺食は大半が仕事のついでなんですが。栃木では珍しい鶏白湯を提供するお店なのだそうで、見た目にはラーメン屋よりは蕎麦屋と言った趣があります。駐車場は店前に相当な台数分が用意されていて便利ですが、反対車線からは中央分離帯がある為に入る事が出来ません。

支那そば竹風 塩らーめん.JPG
塩らーめん(650円)+中盛(50円)

支那そば竹風 チャーシュー丼.JPG
チャーシュー丼(400円)

鶏好きな私の好みど真ん中な鶏白湯。粘度も濃度もそれほどではないのですが、しっかりと鶏の旨みが感じれて美味しいです。お得なランチセットがあったのですが、あえて豪勢に頼んでみたチャーシュー丼は、麺+飯で千円越えの値段にも満足感を覚えさせる納得の肉肉肉の量!中盛にしたのは余計だったかなと思える程に満腹になりました。帰りは元祖ぎょうざの店「みんみん」の生ぎょうざをお土産に購入して帰りましたとさ。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

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2010年11月03日

手打ラーメン祇園@真岡

手打ラーメン祇園 塩&醤油パーコめん
駐車場有(店舗前/8台)


・住所 真岡市並木町4-12-7
・電話 0285-82-9595
・時間 11:30-14:00 / 17:00-20:00
・定休 月曜日(祝日の場合は翌日休)

手打ラーメン祇園 店舗外観.JPG

注文を受けてから麺をうつ手延べ麺が有名なお店。実演販売のように目の前で麺を叩きつけ打ち延ばしていきます。ズッコン!バッコン!(違 と大きな音が店内に響き渡ります。もうなんというか素晴らしい職人芸で、ラーメンを待つ時間が苦になりません。1人客で1杯の注文であっても、その都度きちんと麺を打つところに、こだわりと言うか心意気を感じます。

手打ラーメン祇園 塩パーコめん.JPG

塩パーコめん(900円)・・・2010年9月訪問
前回訪問時は醤油を食べているので、今回は塩を注文しました。そのまま食べるには、ややあっさり過ぎる味なのは醤油と共通。しかしながらパーコから溶け出す油分や肉の旨みが、スープに旨みを加えていきます。また、パーコと一緒に麺を食べる事によって、より肉の旨みがダイレクトに口の中に広がり、もう至福のひと時と言いますか。こちらのお店ではパーコめんを頼む事によって、味が完成するのではなかろうか。自家製の麺が美味しいのも言わずもがな、こういうお店には長く頑張ってもらいたい。

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2010年04月01日

中華そば飛切@栃木県

中華そば飛切 ワンタン麺
駐車場有(店の前/13台)


・住所 那須塩原市下永田3-1176-25
・電話 0287-39-5454
・時間 11:00-15:00
・定休 水曜+第3木曜

中華そば飛切 店舗外観.JPG

店主は白河ラーメンの名店である「とら食堂」の出身なんだそう。こちらのお店で特筆すべきは麺で、粉から打つという自家製の麺は力強く、本場白河でもこれだけの麺が食べられるお店はそうはないのだそう。駐車場はお店の周りに多数用意されています。

中華そば飛切 ワンタン麺大盛.JPG

ワンタン麺(790円)+大盛(160円)・・・以前に食べた時はコッテリした印象を持ちましたが、今回はあっさり寄りな印象を持ちました。コッテリしてそうであっさり、いわゆる「こっさり系」ですか。麺が強いから全体のバランスを考慮しての事なのか、醤油も強めで油も多めではありますが美味しくいただけましたね。ワンタンはまったく印象に残ってないですヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

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2008年09月05日

らーめん満福@栃木県

らーめん満福 しょうゆラーメン大盛り
駐車場有(店の横/30台)


・住所 宇都宮市上欠町868-1
・電話 028-648-0128
・時間 11:00〜15:00
・定休 火曜日

らーめん満福 しょうゆラーメン大盛り1.JPG

らーめん満福 しょうゆラーメン大盛り2.JPG

◎食べたもの◎
しょうゆラーメン(630円)+大盛り(110円)


元々は蕎麦屋の店主が、息子に蕎麦屋を任せて開いたというラーメン屋。蕎麦屋のノウハウをラーメン造りに活かしている。スープはフランス産の鴨に、本鰹に昆布等でとった和風な醤油味。これに自家製の細麺を合わせている。麺量が普通盛りでも200gとボリュームがあり、大盛りを頼むと奥義ベルト外しを発動させねばならないであろう量で出てくるので笑え・・・なかったりする。店名の通り、満腹になって満福になって帰ってもらおうという店主の心意気か。

具材には卵焼き・・・珍しいですよね。柚子なんかものっていて、これが程よいアクセントになってます。個性もありつつ、バランスのいい1杯ですた。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


↓同じ画像ですけど、クリックで拡大します。
らーめん満福 しょうゆラーメン大盛り3.JPG らーめん満福 メニュー.JPG

●他の方の同店に対する記事
 『O’TAQE’s Workshop Blog ver.』-チャーシューメン
 『栃木県のラーメンを食べ歩いてる人の日記』-らーめん


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
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2008年03月22日

栃木家@栃木県

栃木家 のりラーメン
駐車場有/10台(店の前)


・住所 宇都宮市宿郷5-28-11
・電話 028-639-6881
・時間 平日11:30〜15:00 / 18:00〜24:00
     土曜11:30〜24:00
     日祝11:30〜22:00
・定休 月曜日(祝日の場合は翌日)

栃木家 のりラーメン1.JPG

栃木家 のりラーメン2.JPG

◎食べたもの◎
のりラーメン/太麺固め(700円)


正月に帰省先から神奈川に帰ってくる途中で寄ったお店。わざわざラーメンの為に高速をおりてます。家系だったら神奈川に帰ってからでも・・・とも思いますが、どうしても家系が食いたい病が発症してしまったんでしょうねw

吉村家をルーツとして栃木県に家系ラーメンを持ち込んだとして知られるコチラのお店。じっくり煮込んでうま味を凝縮した豚骨スープをベースに、しょうゆダレと鶏油を合わせた、まさに家系!な味ではありましたが・・・

麺の太さが選べるってところに、神奈川との違いを感じたかなぁ。家系と言えば、もっちりとした太麺しかないでしょう!味も本家に比べるとパンチがないような。マイルドな感じ、でもライト家系ともまた違う。そんな感じですか。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『Let’s Go!! ラーメン
 『栃木県のラーメンを食べ歩いて〜


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
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2008年01月08日

つるや@宇都宮

らー麺つるや つるやらー麺
駐車場有(店舗前/12台)


・住所 宇都宮市御幸本町4731-1
・電話 028-662-2802
・時間 11:30-14:00 / 18:00-20:30
・定休 月曜日

らー麺つるや 店舗外観.JPG

正月で秋田の実家に帰省。今年は車で道中に食べ歩きをしながら帰ろうかと、有名店巡りをしながら帰る事にしたのですが、その中で今回最も楽しみにしていたお店です。正月休みだったら嫌だなと思い、事前に電話で営業してるかどうか確認したのですが、営業時間中だったにも関わらず丁寧に対応していただいて、接客に好感がもてました。

らー麺つるや つるやらー麺1.JPG

らー麺つるや つるやらー麺2.JPG

つるやらー麺(880円)・・・私の大好きな豚骨×魚介。ベースとなる豚骨スープは焦げる寸前まで煮詰めてうま味を凝縮させてるんだとか。そこに鯖節などの魚介系が加わって和風な感じに仕上がっています。麺も自家製なんだそうで、グルテンの強い小麦と北海道産の小麦を合わせ1日熟成させ、なめらかなのど越しにしてるんだそう。まま、私が豚骨×魚介の味が好きと言うのもありますが、それを抜きにしても美味しい1杯だと思います。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

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2008年01月06日

万里@栃木県

手打ラーメン万里 手打ちラーメン
駐車場店の前と店舗南側(計30台)


・住所 佐野市高萩町437-7
・電話 0283-23-3891
・時間 11:00〜18:00
・定休 水曜日

手打ラーメン万里 手打ちラーメン1.JPG

◎食べたもの◎
手打ちラーメン(550円)+お土産(1050円)


ラーメン話の前に。な・・・なんで急にアクセスカウンタが倍に?二重カウント設定を『可』にしてるんで更新を連打すれば増えるんですけどね。リンク元を調べてみても変なとこからのは無いですし、まぁ新年1発目の更新だった&そろそろラーメン屋の正月休みも終わって・・・みたいな感じだったんですかね。

で、本題。全国的にも名高い佐野ラーメンのお店。元読売ジャイアンツの小関竜也選手の実家としても有名な万里に。【ラーメン・オブ・ザ・イヤー2007】で栃木県での1位を獲得しています。来店は12/30の17時、店内はそれなりの賑わいはみせていましたが、空席もチラホラ。待たずに食べれてラッキー。

手打ラーメン万里 手打ちラーメン2.JPG

鶏・豚を4時間煮込んだスープは、あっさりなのにコクがありました。毎朝店に出す分だけを作っているという青竹打ちの麺との相性はイイですね。店員さんは5〜6人いたんですが、若いギャル男風な方と女性店員はほとんど手など動かさずに喋ってばっかり。テーブル拭き投げたり、ふざけているのに他の店員さんは無視してましたね。カウンター越しに目の前でそれはないだろうと・・・これだけが残念でした。



店で張り紙を見るまで忘れていたんですが、どっかで聞いた店名だなぁとずっと思っていたんですよ。高速のパーキングでお土産物を出してる店か!おお、表紙の店主さんもいる、そっくりじゃないか!(当然 ちょいと感動w

手打ラーメン万里 お土産.JPG

んでんで、高速パーキングのお土産とはまた違う生麺タイプのものも売っていたので、実家へのお土産として購入。お土産なんで俺は食ってませ〜ん。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『拉麺日記』-手打ち拉麺
 『ラーメン夫婦坂』-手打ラーメン
 『ラーメン食べ歩紀行』-チャーシューメン
 『Momonga Lovin’ It』-チャーシューメン
 『Let’s Go!! ラーメン』-めんまラーメン他
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2007年12月01日

山岡家@栃木県

山岡家/宇都宮鶴田店 Bセット
駐車場店の横


・住所 宇都宮市鶴田町3492-11
・電話 028-649-0678
・時間 24時間営業
・定休 無休

山岡家/宇都宮鶴田店 ラーメン.JPG

山岡家/宇都宮鶴田店 Bセット.JPG

◎食べたもの◎
Bセット(780円)


この近辺を車で走っていて、腹が減ったのでカーナビで周辺検索、1番近いラーメン屋を選んだら山岡家が出た・・・ちょっと悩みましたが、正直神奈川県を出てしまうと、どこのお店が旨いとか、そんな知識はゼロなんでね。まぁ油少な目で頼めばいけるだろうと。家系と最初から分かっているだけに安心感はあるかなと、そんな程度の位置づけで申し訳ないですね。

11〜17時まではサービスセットなるメニューがあるって事で、Bセットはラーメン(590円)+餃子(320円)+ライス(160円)で780円。普通に単品で頼むより290円安くなります。やっぱセットってこうお得感を感じるもんじゃないとダメですよね。見直したぜ山岡家!

山岡家/宇都宮鶴田店 ラーメン2.JPG

ラーメンは「醤油・味噌・塩」から選べるって事で、醤油を注文。おっと忘れちゃいけない「油少な目」でお願いして・・・と、ホントに油少ねぇぇ!w

厚木店】で食べた時の印象とは全然違いましたね。普通に満足しました24時間営業の利便性の高さもあるし、いいですね( ´ー`)y−~~

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『栃木県のラーメンを食べ歩いている人の日記』-きまぐれつけ麺



posted by ごっち at 15:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月13日

栃木県 汽車っぽ しおぶた

手作りらーめん汽車っぽ しおぶた太麺大盛り
駐車場有(20台、スーパーと共用?)


・住所 真岡市熊倉3-36-2
・電話 0285-82-7314
・時間 11:00〜14:00 / 17:30〜21:00
・定休 水曜日

汽車っぽ しおぶた太麺1.JPG

◎食べたもの◎
しおぶた太麺(700円)+大盛り(100円)


店名は真岡にSLが復活した年にオープンしたことから名づけられたそう。

毎日使う分だけつくっているという自家製麺は、太麺と細麺が選べる。太麺で注文してみた。『ラーメン注文の方にはライスサービスになります』との事だったので、ライスもいただく事に。出されるまでに店内をキョロキョロ・・・この店は手造りへのこだわりを徹底しているようで、味噌やラー油まで自家製らしい。

メニューもなかなか面白く、野菜のあんかけがのった「汽車っぽら-めん」マーボー風あんかけの「もみじら一めん」カレー味の野菜妙めの「ガンジーら-めん」他にも「ざるらーめん」「ソース焼きそば」に日替わりランチまである。

汽車っぽ しおぶた太麺2.JPG

さて、出てきたラーメン。焼きチャーシュー入りの塩ラーメン・・・てな感じでしょうか。期待のチャーシューがちょっと硬くイマイチだったのが残念、ただ量的にはライスは頼まなければ良かったと思うくらいボリュームがあり、かなりキツかった。スーパーか何かと同じ場所にあり飯時に行ったんだけど繁盛してました。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆



posted by ごっち at 17:23| Comment(4) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする