らーめん我流＠目黒区

らーめん我流　天丼セット
東北沢駅より徒歩１０分　駒場東大近く


・住所　目黒区駒場4-6-8
・電話　[phone]
・時間　11:30〜16:00 / 17:00〜21:30(スープ終了次第閉店)
・定休　日曜日





◎食べたもの◎
天丼セット（１０００円）＋大盛り（無料）

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●前回訪問時の日記
　『2007-09-07』-味玉和風麺

和風ラーメンとエビ天が２本入った天丼のセット。大盛りは無料でした。和風ラーメンは、カツオと昆布がベース。サバと煮干しの香りと風味も生きていて、さっぱりとしながらも奥深い味わいです。エビ天はまぁ大きなエビを使っていていいなぁとは思いますが、ラーメンのレベルからすると量を補う程度の物でしかないのは残念。それを思うと１０００円という値段もちょっと高く感じる。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

山手＠渋谷区 ゆきラーメン大盛

らーめん山手　ゆきラーメン大盛
山手通り沿い　駐車場無


・住所　渋谷区富ヶ谷2-21-7
・電話　[phone]
・時間　11:30〜翌3:00 (日祝〜24:00)
・定休　無休（年末年始休）



◎食べたもの◎
ゆきラーメン（６００円）＋大盛（１５周年記念で無料）

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豚骨をベースに鶏がら・昆布・にんにく・生姜・茸など数多くの素材を２４時間以上丹念に煮込んだスープ、頼んだ「ゆきラーメン」は豚の背脂を細かく雪の様に散らしたもの。見た目にかなり強烈ではあるものの甘い香りがし、飲んでみると意外とあっさり味なので驚く。麺は自家製、風味があり歯ごたえが良くのどごしの良い麺を心がけて製粉してるとの事で、自家製だけありこのスープには合いますね。

俺が行った時は開店１５周年記念感謝祭として、ランチタイム（開店〜１６時）には大盛麺サービス、特盛麺は５０円での提供となっていた。昼時ど真ん中の来店だったんですが、手前カウンターから奥のテーブル席まで、食い終わるまで絶えずずっと満員でした。人気のあるお店なんですねぇ。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『すばらしい日々』-ゆきラーメン
　『穴場スポット＆グルメ情報食いしん坊漫才！』-ゆきラーメン

東京−渋谷区 大勝軒 味噌つけそば

大勝軒　味噌つけそば
駐車場無


・住所　渋谷区上原1-17-11
・電話　[phone]
・時間　10:30〜22:00
・定休　水曜





◎食べたもの◎
味噌つけそば（７００円）

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創業５０年以上を誇るラーメン店。名物のつけそばは、細麺・太麺を好みで選ぶことができる。東池袋や中野という有名な大勝軒系列の源流ですね。とは言ってもココは中華料理店でしょうけど。店員さんもコック帽かぶってるしね。

とにかくメニューは豊富。つけ麺だけで１０種類ほど？麻婆豆腐入り・うま煮入り・角煮入り等いっぱいある。ラーメンも、マーボーメン・ワンタンメン・五目に海老にルースラーメン等これまたいっぱい。丼ものやセットも豊富で一品料理も多い。腸詰・クラゲ・唐揚げ・焼そば・杏仁豆腐もうなんでもござれ。

普通のラーメンの丼（だと思う）にスープが入っている。んでもって、その中には具材がたっぷり詰まっていて、ボリュームはなかなかのもんでした。ただ、麺が茹で過ぎかな。それと勝手に『大勝軒』って名前だけで太い太い麺だと思って行ったので、ちょっと物足りなかったかな。んでも旨かったですよ。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『Ｈｉｄｅｋｉ＠ラーメン凪の拉麺徒然草』-味噌つけそば

東京−目黒区 らーめん我流 駒場店

らーめん我流　味玉和風麺大盛＋つけ麺大盛
東北沢駅より徒歩10分　駒場東大近く


・住所　目黒区駒場4-6-8
・電話　[phone]
・時間　11:30〜16:00 / 17:00〜21:30(スープ終了次第閉店)
・定休　日曜日





◎食べたもの◎
味玉和風麺（７５０円）＋大盛（１００円）
つけ麺（７００円）＋大盛（１００円）

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カツオと昆布がベース。サバと煮干しの香りと風味も生きていて、さっぱりとしながらも奥深い味わいです。ただ、湯切りの甘さにはビックリ。１０秒ちょっと程壁に引っ掛け自然にポタッポタッとさせた後、１回「チャッ！」と湯切りして終わり。味玉の半熟っぷりはいいですね〜。美味かったです。



つけ麺はボリュームもあって満足。かなり濃い目の魚介系スープですけど、なかなか旨いです。ここは、１杯目に出されるのは水ですが、２杯目以降は卓上に置かれた冷たいお茶を飲めるのがポイント高いですね〜。暑い日につけ麺にお茶、最高でした（行ったのは１ヶ月くらい前ね）

府中店　　府中市宮西町2-7-25　 042-335-8411
西新宿店　新宿区西新宿4-35-17　03-3375-2500
にも支店があります。全店共通ポイントカードもあります。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他者評価
　『日々是好麺』-和風チャーシュー
　『らーめん侍！』-つけ麺