2009年02月05日

勇次@町田

勇次 褐毛和牛ラーメン
駐車場無


・住所 町田市金井2-3-25
・電話 090-4596-6121
・時間 11:30〜15:00
・定休 月・金(月曜祝日→翌日休 / 金曜祝日→振り替え休日無)

JINのらーめんとかも@ジンさん
ラーメン食べ歩紀行@みやっちさん
純和茶屋本舗(憩)@俊五郎さん
変態ブロガー3名と無計画なラーメンの旅に。行く面子&行く手段が決まったのが前日の夜遅くって時点で、いかに無計画な旅なのかが分かります。訪問したのは先月の25日だったかな、ブログの更新も計画性がない(ノ∀`)ペチョン

勇次 店舗外観.JPG

1軒目はコチラ。今回の運転手であるジンさんに1軒目を選ぶ権利がある!て事で、勇次になりました。コチラのお店は2/15で残念ながら閉店してしまうんです。そして閉店に際し「謝恩」という事で毎週末に限定メニューを提供してくれるんですが、もうその限定が素晴らしくて。もちろん通常メニューも素晴らしいんですが。店舗名で検索すると、色んな方が絶賛されてまして。いかに愛されてるお店なのかが分かります、それだけに悔やまれる。

勇次 あかげ和牛ラーメン1.jpg

勇次 あかげ和牛ラーメン2.JPG

あかげ和牛ラーメン(1200円)・・・このお店に来たのは今回が2回目なんですが、口にしたラーメンとしてはこれが4杯目。その4杯に共通した勇次らしさはきちんと感じられつつも、それぞれの素材の旨味の引き出し方がさすがだなぁと言うか。牛でこの味わいのスープを作るのは、相当大変なんではなかろうかと。これまでも何度か牛のラーメンを食した事はありますが、ここまで優しい味わいが出せる素材だとは知りませんでした。大根もしっかり味の染み込んでるもので美味しく、癒される1杯でしたわー。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●過去訪問時の日記
 『2009-01/19』-さばふぐラーメン

●他の方の同ラーメンに対する記事
 『MC’s log
 『妄想麺芝居 by 蹴
 『トシモンのラーメン日記


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ごっち at 00:14| Comment(5) | TrackBack(3) | 23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月29日

鏡花@立川 店主の湯切りは「華厳の滝」

らーめん愉悦処/鏡花 醤油ラーメン
駐車場無(近隣コインパーキング多数)

・住所 立川市柴崎町2-12-20
・電話 042-525-3371
・時間 平 日 11:30-15:00 / 18:00-22:00
    土日祝 11:30-22:00
・定休 無休
・記事 「鏡花」記事一覧

らーめん愉悦処/鏡花 店舗外観.jpg


鏡花に行ったのは今日か?

・・・
・・・
・・・

絶好調 (´∀`)9 ビシッ!

店名の由来は、小説家の「泉鏡花」氏からきているそうで。店内は、その鏡花氏の作品の高野聖を連想させる空間になっていて5,000万円かかってるんだとか。店主の湯切りは「華厳の滝」と呼ばれるもので、某カップ麺CMにも出ていました。店内は暗く、ラーメンをスポットライトで照らし出す演出が。

らーめん愉悦処/鏡花 醤油ラーメン1.jpg

らーめん愉悦処/鏡花 醤油ラーメン2.jpg


醤油ラーメン(780円)+味玉(クーポン)・・・素材の持つ旨味を十分なまでに引き出した1杯。主役は醤油であるように思うんですが、鶏・豚・魚とそれぞれのバランスが非常に素晴らしく、気がつけばスープを飲み干している感じです。味玉は携帯サイト「超らーめんナビ」のクーポンを利用しました。

らーめん愉悦処/鏡花 醤油ラーメン3.jpg
うめがった!


満足度:★★★★★★★★☆☆

ラベル:鏡花
posted by ごっち at 00:00| Comment(5) | TrackBack(3) | 23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月19日

勇次@町田

勇次 さばふぐ&煮干し正油
駐車場無


・住所 町田市金井2-3-25
・電話 090-4596-6121
・時間 11:30-15:00
・定休 月・金(月曜祝日→翌日休 / 金曜祝日→振り替え休日無)

勇次 店舗外観.JPG

2/15で閉店してしまうコチラのお店に【JINのらーめんとかも@ジンさん】の運転する車に揺られて向かいました。8時半に迎えに行くと言われていたのに9時に到着するわ、行列するから30分前には並ぶぞとか気合いいれられたのに開店時には空席ありだわ、そもそも開店時間を間違えていて1時間近く他に誰も来ないのに並ぶハメになるわで、散々だった事は内緒にしておきますw

勇次 特別メニュー.JPG

閉店という事で「謝恩」として毎週末に限定メニューを提供されています。今回の訪問の目的も、この限定がお目当て。周りのお客さんも限定狙いで来店されている方が多く、ラーメンの写真撮る人の率が相当高くて店内は『ラヲタの巣窟』になっていました。ちなみに、俺はラヲタじゃないよ?米が食べれないので、選択肢として簡単に浮かぶのが麺なだけですから。皆さんが普段当たり前のように米を食う感覚で麺を食ってるだけです・・・異常なのは重々承知w

勇次 さばふぐラーメン.JPG

さばふぐラーメン(1000円)・・・さばふぐ2匹分の身が入っているので千円というお値段も安く感じてしまう限定のコチラ。スープからは上品な香りが、飲んでみると出汁の風味がジンワリと感じれる優しい味わい。ふぐ最高ヽ(´ー`)ノ

勇次 煮干しラーメン正油.JPG

煮干しラーメン正油(750円)・・・実は4名でレッツラしてきたんですが、これは某ラーメン屋の娘さんが頼んだもの。ちょっと間違えば下品になってしまうくらいに煮干しが強烈に効いた1杯でして、これを一口貰ったのが大失敗。あまりに個性の強い味で、さばふぐの味が分からなくなっちゃいました(ノ∀`)ペチョン

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

posted by ごっち at 00:00| Comment(3) | TrackBack(1) | 23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月03日

らーめん太陽堂@立川市

らーめん太陽堂 大盛醤油チャーシューめん
駐車場無(コインPも遠いみたいです)


・住所 立川市富士見町3-1-1
・電話 042-522-4155
・時間 11:30〜14:30 / 17:00〜20:00
・定休 水曜&日曜

最寄り駅である西立川駅から徒歩10分&コインパーキングが近くにないという、立地的には厳しい場所にあるお店。そんな場所にありながら、しかも俺が行った日は雨というもっと悪い条件の中でも行列が出来ていました。後から知ったんですが、石神本にも載る実力店なんですね。なるほど納得です。

らーめん太陽堂 大盛醤油チャーシューめん1.JPG

大盛醤油チャーシューめん(1080円)・・・提供された瞬間に『油多過ぎじゃね?』と思ってしまった1杯、油による蓋と表現してもいいくらいに、表面には大量の油が浮いています。味の方は昨今の豚骨魚介とはまた一線を画す感じ。節系を強く感じるもので、魚介の風味がドーンと出ちゃってますが、前述の油等も含めしつこさは感じられないバランスになっているのが流石かな。

らーめん太陽堂 大盛醤油チャーシューめん2.JPG

麺量は1玉で130gと少な目、大盛は2玉なのでそれでも260gとあまり多そうには思えない麺量だったんですが、食べても食べても麺が減らない。後半はかなり苦しくなってしまったので、大盛は注意がいりそうです。接客や仕事は丁寧、お店の造りや雰囲気はけっこう独特なものがありました。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
ラベル:石神本掲載店
posted by ごっち at 17:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月22日

まるひろ@昭島市

○決/まるひろ 中華そば大


・住所 昭島市玉川町1-4-13
・電話 042-545-7801
・時間 11:30〜19:30
・定休 木曜日

まるひろ 中華そば大1.JPG

まるひろ 中華そば大2.JPG

まるひろ 中華そば大3.JPG

◎食べたもの◎
中華そば大/2玉(700円)


駐車場はあるみたいなのですが、店の真ん前に大きなコインPがあったので、そちらにとめてしまいました。そのコインPには商店街利用で割引と書かれてましたが、店の方に駐車券を見せたら「駐車場はあっちなんだー」と。あっちってのは、どっちなのかを確認してませんので、お店で確認してください。

味の方は「昔ながらの〜」という表現が1番しっくりきますかね。スープは豚骨・鶏ガラ・魚介がベースです、カツオの風味がいい感じ。シンプルではあるんですが、奥深いと言いますか、すごく丁寧に作りこまれているいる1杯だなぁと。店主の心配りも素晴らしく、見ていて気持ちのいい接客です。そして並盛だったら500円!ワンコイン設定ってとこにも店主の心意気を感じれますねー。

満足度:★★★★★★★☆☆☆


↓同じ画像ですけど、クリックで拡大します。
まるひろ 中華そば大4.JPG まるひろ 店舗外観.JPG

●他の方の同店に対する記事
 『ZATSUのラーメン』-中華そば
 『昭島・福生・立川通信』-中華麺
 『多摩 我が愛しのお店』-中華そば
 『2軒のお店の店主ブログ』-中華そば
posted by ごっち at 01:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする