2010年02月10日

大勝軒/狭山ヶ丘店@所沢

大勝軒/狭山ヶ丘店 中華そば
駐車場有(3箇所/計8台)


・住所 所沢市狭山ヶ丘2-642
・電話 04-2948-3030
・時間 11:00〜15:00 / 17:00〜19:30
・定休 日曜日

大勝軒/狭山ヶ丘店 店舗外観.JPG

永福町大勝軒の流れを汲むお店で、埼玉では1番古い永福系のお店になるんだとか。駐車場は3箇所あり計8台分用意されていますが、説明聞いても案内図見ても辿り着けなかったので、駅前パーキングを利用しました。

大勝軒/狭山ヶ丘店 メニゥ.JPG

こちらがメニゥです。

大勝軒/狭山ヶ丘店 中華そば.JPG

中華そば(700円)・・・魚ダシとカメリアラードの利いた正統派。魚ダシは若干えぐみも感じます、ラードも少な目でスープにフタがされずに湯気がモクモク。写真では分かりづらいですがドンブリは大きく、麺量は普通盛で2玉とボリュームたっぷり。常連中心と思しき客層の大半はワンタンメンを注文してました。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

ラベル:大勝軒
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2010年01月28日

津気屋本店@さいたま

こだわりラーメン津気屋本店 津気屋ラーメン
駐車場有(店前5台+第2・第3駐車場有)


・住所 さいたま市桜区上大久保707
・電話 048-857-3180
・時間 11:30-15:00 / 17:00-24:00
・定休 年中無休
・HP http://www.tsukiya.com/

こだわりラーメン津気屋本店 店舗外観.JPG

オハナ堂@厚木」とコラボらーめんを出したり、「あびすけ@横浜」店主が石神本で好きなお店として支店である「とんこつ津気屋@大宮」を挙げていたりと、神奈川住みにも気になる要素がいくつかあるお店。オープン当初の立川ラーメンスクエアに出店していました。2年前に何かのランキングで1位になった時に来た事があるんですが、その時にはなかった二郎インスパイアっぽい「埼大らーめん」なるメニゥが新しく出来ていたり、第3駐車場が増設されていたり。昨年末には3号店の「つけ麺津気屋@武蔵浦和」がオープンしてます。

こだわりラーメン津気屋本店 津気屋ラーメン.JPG

こだわりラーメン津気屋本店 津気屋ラーメン2.JPG

津気屋ラーメン(780円)・・・前回来た時と同じメニューを注文してしまいました、店名を冠した津気屋ラーメンです。濃厚な豚骨スープと香り高い魚介スープのダブルの旨み。チャーシューとトロ肉の2種類が入っています。チャーシューは薄すぎで印象無し、トロ肉は柔らかくて最高ですね。麺は自家製、製麺機が店内に置かれています。ランチタイムは半ライスが無料になるので、そちらも合わせて考えるとCPの面でも合格なんじゃないでしょうか。

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2010年01月01日

所沢大勝軒@新所沢

所沢大勝軒 中華+生玉子
駐車場有(店前の月極め/7台)


・住所 所沢市緑町4-5-4
・電話 04-2926-9707
・時間 11:00〜15:30
・定休 日曜+第1・3月曜

所沢大勝軒 店舗外観.JPG

東池袋の大勝軒で修行された店主のお店。すごい評判のいいお店で普段は並びがすごいらしいのですが、雨の日の訪問だった為か奇跡的に並び無し!と思ったら店内に並びがズラッと。なんてこったい。しかもただ単にタイミングがよかっただけらしく、後から後から客が来て結局はお店の外に行列が。

所沢大勝軒 中華+生玉子.JPG

中華/中(740円)+生玉子(50円)・・・中華そばを「中」で注文しました、麺量は450gです。丁寧な仕事をしているなという印象で、動物系と魚介のバランスがいいです。まぁ良いとこ悪いころも含めて、大勝軒らしさのある1杯になっているなと。人気があるのも頷ける気がしました。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

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2009年12月04日

和風らーめん凪@富士見市

和風らーめん凪 サービスセット
駐車場有(店前案内図参照/3台)


・住所 富士見市上南畑1056
・電話 090-7823-7103
・時間 11:30〜14:20 / 17:30〜21:00
・定休 水曜+第3木曜

和風らーめん凪 店舗外観.JPG

石神本ラーメンselection(2010)掲載店とゆ事で、近場に行く用事があったので行ってきました。店主が1人で切り盛りしているとの事前情報があったのですがホール係の人もいました。お店の隣の民家を挟んだ先の空き地に3台分の駐車スペースが用意されています。

和風らーめん凪 サービスセット.JPG

和風らーめん凪 .JPG

サービスセット(850円)・・・ランチタイム限定、らーめん+チャーシュー丼のセットをしょう油味で注文。写真が残念な事になっていますが、窓際の席だと携帯写メではどうしようも出来ない。店名にあるように和風の味わいのらーめんは、魚介の風味が詰まった実に優しい1杯に仕上がっています。丁寧な仕事をしているのが分かる美味しさ。メニゥが豊富に揃っているので、また機会があれば他のらーめんも食べてみたい。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

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2008年09月13日

櫻座本家@埼玉県

極らーめん櫻座本家 櫻座つけ麺大盛り+櫻座セット
駐車場有(お店の前側&裏口側/計15台)


・住所 所沢市榎町7-11
・電話 042-921-8139
・時間 11:30〜22:00 (日曜 11:00〜)
・定休 無休

極らーめん櫻座本家 ガラス越しに見るお庭.JPG

「日本家屋で日本庭園を眺めながら食する1杯のらーめんから至福の時間を感じて欲しい」と語る店主。一見すると料亭の雰囲気ですが、れっきとしたラーメン屋さんです。正直お店の外観からは入りづらいです、グルッと回って裏口から入った方がずいぶんと気楽(裏側にも駐車場が用意されています)お庭の広さは120坪、正門?からお店の入り口までの距離がまた長く、気圧されます・・・そしてね、お店の中に入ったら入ったで、また旅館のようなと言いますか、とにかく広い造りなわけですよ。時間の流れがゆっくりなラーメン屋、もう「Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)」な感じ、逆に落ち着かんw

極らーめん櫻座本家 櫻座つけ麺大盛り.JPG

注文したのは櫻座つけ麺(800円)です。麺量が200gと300gを同料金で選択可能なんですが、追加100円で大盛りの400gにしています。

極らーめん櫻座本家 櫻座つけ麺大盛り+櫻座セット.JPG

極らーめん櫻座本家 櫻のあんにん豆腐.JPG

櫻座セット(450円)も注文。ちゃーしゅう飯(小)、サラダ、櫻のあんにん豆腐の3点セットです。杏仁豆腐は桜の花がいいアクセントに。

極らーめん櫻座本家 麺(400g).JPG

極らーめん櫻座本家 つけ汁.JPG

麺は自家製の多加水麺、つけ汁は豚骨に魚介の合わさる、まぁ言ってしまえば今時の、どこでも食べれる味でしたかね。同行者と「○△□の味に似てるよねー」と話しながら食べてました。とは言え、無難に・・・ではありますがそれなりのレベルの1杯が出てきますんでね。先に述べた庭園なんかを眺めながらね、こうやって楽しむラーメンもあるんだなと、そこを味わってもらえればいいんじゃないでしょうか。いやぁ面白いお店でした。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『にゃるほどハ〜メン日記』-櫻座つけ麺、他
 『ラーメン侍!ラーメン300杯へ〜』-桜座らーめん



posted by ごっち at 14:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 埼玉県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする