2013年03月12日

ゴル麺@藤沢 黄金つけ麺

ゴル麺 鵠沼橘店 黄金つけ麺
駐車場無(周辺有料P利用)


・住所 藤沢市鵠沼橘1-17-4
・電話 0466-47-7354
・時間 11:00-24:00
・定休 月曜日
・記事 『ゴル麺』記事一覧

ゴル麺 店舗外観.JPG

2011/5 松壱家 鵠沼橘店としてオープン
2011/9 松壱家 鶏にリニューアル
2012/8 ゴル麺にリニューアル

ゴル麺は松壱家のネクストブランドです。

ゴル麺 黄金つけ麺.JPG

黄金つけ麺(850円)・・・看板メニューはこちら、直火炊きスープが自慢という黄金つけ麺。グツグツ沸騰した状態でつけ汁が出てきます、見た目的にはインパクトはあるでしょうか。お店の説明によると「つけ麺専用の豚骨スープをベースに、牛ペーストや伊勢海老を混ぜ合わせた濃厚スープ、麺は全粒粉を使った極太麺」との事ですが、魚粉が邪魔でよく分かりません。黄金つけ麺そのものもだいぶ以前にリニューアルされているのですが、私としては以前の方が好みでした。

満足度:★★★★☆☆☆☆☆☆

ラベル:ゴル麺
posted by ごっち at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 藤沢市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月11日

こぐま@藤沢

札幌ラーメンこぐま 味噌ラーメン
駐車場(近隣有料P利用)


・住所 藤沢市藤沢110
・電話 0466-23-5420
・時間 平 日 11:00-21:50
    土日祝 11:00-14:30 / 16:00-21:50
・定休 水曜日
・記事 『こぐま』記事一覧

こぐま 店舗外観.JPG

牛乳ラーメン」が楽しめるお店として、藤沢では超がつくほどに有名。昭和な雰囲気が漂う路地裏にお店があるのですが、そこで映画20世紀少年の撮影が行われ、映画の中でこちらのお店を確認する事が出来ます。

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ラベル:こぐま
posted by ごっち at 01:00| Comment(3) | TrackBack(0) | 藤沢市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月06日

つけめん赤とんぼ@長後

つけめん赤とんぼ にぼしつけめん
駐車場有(店横/7台)


・住所 藤沢市長後1197-1
・電話 0466-46-0092
・時間 平 日 11:00-15:00 / 17:30-23:00
    土日祝 11:00-15:30 / 17:30-23:00
・定休 火曜日
・記事 『赤とんぼ』記事一覧

つけめん赤とんぼ 店舗外観.JPG

店名から察する事が出来るように、つけめんを主体としたお店です。赤坂にあった「ラーメン赤とんぼ」の支店として営業をしていたお店ですが、現在は本店だった赤坂のお店は閉店し、こちら藤沢店のみの営業となっております。全席喫煙可となっているのが残念なのですが、向かいのパチンコ屋さんからの集客を考えると、そうなってしまうのでしょうね。メニューも長年使い続けているのでしょう、持った手がベタベタするのが気になります。

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ラベル:赤とんぼ
posted by ごっち at 22:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 藤沢市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月22日

めんめん亭@辻堂

めんめん亭 魚介醤油特製めんめん
駐車場有(店の横/3台)


・住所 藤沢市辻堂新町2-17-8
・電話 0466-36-5686
・時間 11:30-21:00
・定休 水曜日
・記事 『めんめん亭』記事一覧

めんめん亭 店舗外観.JPG

お店のオープンは1993年、外観から受ける印象ではもっと新しいお店なのかと勝手に思っていました。化学調味料は使用せず、天然素材にこだわるお店。駐車場は店横に3台分用意されていますが、大きな車だと苦労するかと思われます。

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ラベル:めんめん亭
posted by ごっち at 23:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 藤沢市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月06日

真鍋家@門沢橋 ラーメン並+全部のせ

【閉店しました】

真鍋家 ラーメン並+全部のせトッピング
駐車場有(店前/15台)


・住所 藤沢市用田611-1
・電話 0466-49-3901
・時間 11:00-22:00
・定休 月曜日
・記事 『真鍋家』記事一覧

真鍋家 店舗外観.JPG

寿々喜家@上星川出身のお店、麺は家系御用達の酒井製麺。家系特有の好み指定は店内に説明書きも無ければお店の方に聞かれる事もありませんが、こちらから伝える事でやってくれます。

真鍋家 ラーメン並+全部のせトッピング.JPG

ラーメン並(650円)+全部のせトッピング(350円)・・・マイルドで口当たりのいいスープ、豚骨に醤油ダレに鶏油のバランスが非常に私好みで、なおかつ家系特有のブレが少ないのも好印象。トッピングの影響もあってか、ややスープがぬるめに感じられたのが残念だったかな。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

ラベル:家系 真鍋家
posted by ごっち at 02:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 藤沢市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする