麺や悟空＠藤沢

麺や悟空　らーめん醤油＋大盛＋替え玉
駐車場有（ＳＨＯＰ９９横のナビパークと提携）


・住所　藤沢市高倉650−56
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:00 / 18:30〜26:00 （日祝 〜24:00）
・定休　無し





◎食べたもの◎
らーめん醤油（６８０円）＋大盛（メモ忘れ）＋替え玉（１２０円）

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トロミが自慢の鶏白湯スープ専門店、麺や悟空に行ってき･･･たのは４／１の事です。白湯スープとは主に鶏や豚などの動物系食材を長時間煮込み、油分が溶け出し乳化したスープの事。「美肌効果のあるコラーゲンがたっぷりのトロミがついた当店メインの〜」と説明がありました。対義的なものとして清湯スープがあり、こちらは主に鶏や豚などの動物系の食材を煮立たせないように弱火で炊いた透明感のあるスープがあります。これも数量限定で提供しているみたいでした。

らーめんは「こってり（鶏白湯）／あっさり（清湯）」と「醤油／塩」から選ぶようになっています。らーめん醤油を大盛（メニューには書かれてないですが聞いたら出来るとの事だったので）で注文、特にこってり・あっさりの指定はしなかったのですが、こってりが出てきました。

トロミが自慢の〜と謳うだけあって、かなり濃度のあるスープが出てきます。でも重たくはないんですよね、意外にすっきりした印象。大盛で頼んどいて、替え玉までしちゃうくらいに気に入りましたねぇ。スープがとにかく麺に絡みつくというか、この麺量を食うとさすがにスープがだいぶ減ってしまいますね。

各ブログで書かれている「ぞうすいセットが高い！」と言う部分はしっかり値下げされておりました（３８０円→２５０円）ので、今度は塩＋ぞうすいセットをいってみようかと思います。この系統の店ってこの界隈になかったですよね、面白い店だと思いますよ。つ〜か、この界隈のラーメン店レベル高すぎね？この辺に住んでる人を羨ましく思いますよ。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『酔鏡』-味玉ラーメン塩
　『ラーメン・湘南・プラス』-味玉らーめん醤油
　『レチリオのらーめん日記』-らーめん醤油＆ぞうすい
　『三毛猫ファンの駄文日記』-味玉らーめん
　『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-味玉らーめん

宮崎赤鶏らーめん 1,200円 Ads by 電脳卸

宮崎赤鶏らーめん／のびのびと元気いっぱいに育った宮崎赤鶏エキス入り！濃厚な味わいと旨味をご賞味下さい♪ 「宮崎赤鶏」の深い味わいをお届けします。宮崎産赤鶏のエキス入りの体にやさしい醤油味ラーメンです！

つけめん赤とんぼ＠藤沢

つけめん赤とんぼ　かつお＆カレー＆にぼし
駐車場有（店の横／７台）


・住所　藤沢市長後1197-1 ｱﾙﾃｰﾙ101
・電話　[phone]
・時間　11:00〜15:30 / 17:30〜23:00
・定休　不定休







かつおつけめん／平打ち太めん（７５０円）
大盛（１００円）＋花かつお（１００円）
◆かつお＋かつおで豪勢に。にぼし程のクセがなくマイルドで食べやすいものになっていますが、それでも魚介はすごい感じます。これが１番都会っぽいと言うか、上品な感じの味がします。平打ち太めんにしてますが、あまりにキレイにまとまりすぎているので極太めんで頼んだ方が面白いかもしれませんね。







カレーつけめん／平打ち太めん（７５０円）
◆煮干になんでカレーが合うのだろうと不思議に思いますが、この海軍式のカレーがいいハーモニーを奏でるというかなんというか。これは平打ち太めんの絡みっぷりがベストと思う。ドロッとしたカレーをよく拾ってくれるので旨い！







にぼしつけめん／極太めん（７００円）＋大盛（１００円）
◆あつもりにしたのにヌルいのが出てきた。最初に食べた時は煮干が強烈に効いている魚介インパクトォォ！なのでしたが、今回は魚介が抑えられていたような。最初の衝撃とも言える感動から比べるとずいぶん弱いものになってました。浅草開化楼の極太めんにしましたが平打ち太めんのが良かったかな？

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このブログを継続して見てくださってる方なら分かりますかね、俺のお気に入りのお店の１つ「つけめん赤とんぼ」です。赤坂に本店があり、店名の通りつけ麺がウリとなっているお店の２号店と言う位置付けだったんですが、藤沢での営業が忙しくなった事で赤坂のお店を閉めちゃったそうです。店舗代等の経費の差が大きいんでしょうかね？俺としては藤沢に力を入れてくれる方が全然嬉しいんで万々歳。あ、そうそう。営業時間に変更があったみたいですね。平日の昼も営業するようになったのは（俺には関係ないけど）嬉しいですね。

そういや今日は【中村屋】の大和での営業が最後の日でした。１９時頃にお店に到着したんですが、店内には立ち客がいる状況なのに暖簾がない。電話してみると「大和での営業は終了しました」との音声アナウンスが。ぁぅぁぅ、間に合いませんでした。ま、海老名に移転って事で食べられなくってわけじゃないんでね。海老名での営業は２７日から、お待ちしていまっす。今日食えなかったのが悔しいので開店日に行きますｗ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2008-01/05』-ら〜めん
　『2007-12/15』-カレーつけめん
　『2007-11/20』-にぼしつけめん

●他の方の同店に対する記事
　『ｔａｎｕｋｉｃｈｉ８００の日記』-にぼしつけめん
　『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-かつおつけめん

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

支那そば松男＠藤沢

【新店】３／２９オープン

支那そば松男　チャーシュー支那そば塩／大盛
駐車場無（周辺コインパーキング利用）


・住所　藤沢市長後927
・電話　[phone]
・時間　月〜木 11:30〜15:00 / 17:00〜24:00頃＋α（※本文参照）
　　　　　金・土 11:30〜15:00 / 17:00〜翌3:00頃
　　　　　日曜日 11:30〜夕方頃
・定休　決めてない





◎食べたもの◎
チャーシュー支那そば塩（８５０円）＋麺大盛（１００円）

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先月末にオープンした新店です。駐車場はありません、ナビの周辺検索で１番近いコインパーキングにとめたんですが、６００�bくらい距離があります。店主に聞いたところ路駐が多いみたいで。普通に店の前にとめるか、店舗ちょい奥に潰れたコンビニのようなところがあり、その前に３〜４台とめれるらしく、そこを利用するお客さんも多いと言っていました。

現時点で休みの設定は無し、営業時間は日曜以外は深夜帯までやる予定だそうですが、様子を見ながら変えていくって事でしたので、あくまで現時点の話。（※）月〜木はとりあえず２４時という設定にしているけど２５時頃までは様子見でやるつもりって事だったんで「＋α」という謎の書き方をしています。



さて、メニューです。麺は自家製麺、製麺機が入り口横に置かれていました。チャーシューは炭火焼。塩は長寿の那、珊瑚礁に育まれたミネラルたっぷりの石垣の塩を使用してるとの事。塩チャーシューを頼めば全部味わえるんでしょうと豪勢にいってみました。腹も減っていたので大盛で。

丼に湯を入れ温めたりと仕事は丁寧。味は見た目通りあっさり。ちゅ〜か、物足りないと思えるくらいに味が薄かったです。チャーシューもちょっと･･･まぁ好みの問題ですかね、濃厚なのに俺が慣れすぎているのかも。ま、今度は正油を食しにまた行かせてもらいます。もう車では行かないですけどねｗ

満足度：★★★★☆☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『レチリオのらーめん日記』-支那そば正油

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麺処ら塾＠藤沢

麺処ら塾　チャーシューメン＆ラーメン
駐車場無（周辺コインパーキング利用）


・住所　藤沢市鵠沼花沢町2-16
・電話　[phone]
・時間　11:00〜1500 / 18:00〜20:00 （売り切れ次第終了）
・定休　火曜日





◎食べたもの◎
チャーシューメン（９８０円）＋大盛り（１００円）＆ラーメン（７８０円）

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鵠沼の有名店「支那そば屋（閉店）」でラーメンを作っていた方々によって新しくオープンされたお店。１人辞めてしまった＆忙しくなってきた事により営業時間が２１→２０時と変更されていますので要注意。それを知らずに２０時ちょい前くらいに行ったらほとんどのメニューが終了していました。「（塩が終わって）醤油のみですけどいいですか？」との事でしたが、全然ＯＫです。むしろ閉店間際にごめんなさいって感じです。

５分くらい待ったかな、店主が出来上がった麺を持ってきて時間は２０時ちょい過ぎくらい。暖簾をしまおうと店主が外へ出た時にもう１人お客さんがきました。「すいません２０時までなんです」と言われ帰っていったんですが、その方に見覚えが。ここは彼のテリトリー、もしかしたら会えるかも？とは思っていたけど、ホントに会えるとは思っていなかった。確信は持てなかったんで１回追い越して覗き込んで･･･やっぱり ｷﾀ━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━ ｯ ! ! !

レッドホットチリペッパー！（謎

お久し振りでした、また近々どっか食べに行きましょう(´▽｀*)



名古屋コーチンの丸鶏や九条ネギに羅臼昆布などといった贅沢な食材を使っているんだそうです。醤油ダレに使われるものにも色々と凝ってるみたいですが･･･正直それら素材の味を楽しむにはちょいと油っこいかなと。ま、それでも旨いのですが。麺も自家製麺。土日限定でイベリコ豚のチャーシューメン（１５００円）なんてのもあった。つ〜か全体的に高いお店だね、いい食材を使ってる！って部分がモロに価格に反映されちゃってますよね。厳しい(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

あ、支那そば屋時代は私語・子連れ・香水が「禁止」な難しいお店でしたが、私語・子連れはＯＫになっています。香水は･･･個人のモラルの問題ですかね。

サイドバー右側にある【投稿用掲示板】にオープン当初に情報をいただいていたんですが、やっとこさの訪問となりました。遅くなりましたぁ･･･「情報を修正しようとして消しちゃった」との事で残っていませんが、ありがとうでした。偶然の再会もあの時の縁かなとか思ってみたり（謎

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『酔鏡』-醤油ワンタンメン
　『風＋α』-ラーメン醤油
　『麺喰ブログ』-塩ワンタンメン
　『ラーメン・湘南・プラス』-チャーシューメン醤油
　『レチリオのらーめん日記』-チャーシューメン
　『三毛猫ファンの駄文日記』-ラーメン醤油
　『たけひこのラーメン全国食べ歩き』-ラーメン
　『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-ワンタンメン
　『両国のダイビングショップオーナーの日記』-ラーメン

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

辰巳屋＠藤沢

辰巳屋　ネギラーメン
駐車場無


・住所　藤沢市湘南台5-15-14
・電話　[phone]
・時間　11:00〜翌06:00
・定休　日曜日





◎食べたもの◎
ネギラーメン（８００円）＋半ライス（１００円）

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湘南台の辰巳屋に久々に、他にも支店出してますがここが本店。２４時間営業だと思っていたんですが、営業時間が変わりましたかね？１１〜翌６時まで営業してりゃぁ俺にとっては２４時間営業と一緒なんですけどね。さすがに「寝起きで辰巳屋！」な選択はないでしょうし。とにかく夜遅くまで営業してる便利なお店である事は確か。深夜を過ぎてても混んでたりします。駐車場がないので、路駐がすごいです。周囲の店が閉まってる時間であれば、無理矢理突っ込んでいく人も多いです。

ラーメンは背脂たっぷり、豚骨ベースの見た目通りにコッテリしているものが出てきます。味よりも営業時間が魅力なラーメンでしょうかね。もうちょっと値段が安ければ嬉しいんですが、常時深夜料金混みってとこですかね？

満足度：★★★★☆☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『吃了！！』-ネギチャーシュー
　『ｗａｓｅｄａさんは見た！』-角煮ラーメン
　『よしおのＮＥＷタクドラ日記』-マー油ネギラーメン
　『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-とんこつラーメン

鐙壱番＠藤沢

鐙壱番　味噌ツケそば＆肉味噌そば
駐車場店の横（６台）


・住所　藤沢市高倉709
・電話　[phone]
・時間　11:00〜24:30（日祝〜24:00）
・定休　無休





◎食べたもの◎
味噌ツケそば（７６０円）＋大盛り（１００円）
肉味噌そば（７８０円）＋大盛り（１００円）

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茅ヶ崎に本店があるんだから俺は本店に行った方が近いっちゅ〜話なのに、お店の構成（広さや駐車場等）的にはこっちのが利用しやすいように思えるようになっちゃいまして、わざわざ藤沢の２号店に。この近辺にはラーメン屋が多くて利用する側には選択肢が多くて便利ですよね。









↑味噌ツケそばね、１月後半来店だったかな



↑肉味噌そばね、２月前半来店だったかな

やっぱ旨ぇわ(　ﾟДﾟ)ｙ−~~

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2007-08/17』-ツケそば

●他の方の同店に対する記事
　『ラーメン大好き草野球馬鹿〜』-肉味噌そば
　『麺食いのためのらぁめん〜』-鐙壱らぁめん
　『Ｊｏｈｎｎｙ’ｓ　Ｂｌｏｇ』-鐙壱らぁめん
　『りゅうＷａｌｋｅｒ　Ｌｏｇ』-えび塩らぁめん
　『地下３０ｃｍのマキ場』

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

夢中＠藤沢

夢中　塩らーめん中盛
駐車場道路挟んで２台


・住所　藤沢市白旗3-13-28
・電話　[phone]
・時間　11:30〜14:30 / 17:30〜21:00
・定休 月曜日



◎食べたもの◎
塩らーめん（６００円）＋中盛（無料）

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１月の後半、来店時刻は２０時ちょい前。先客は家族と思われる３名のみ。後からは誰も来なかったような。無化調のお店です。店主は横須賀の「塩や」出身って事で、注文したのも「塩や！」って出だしではダメでしょうか･･･



前回食べた時より美味しくなったような印象を持ちました。どこがどう美味しくなったのかって？それは是非、ご自分の下で確かめてください（超手抜きｗ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2007-08/02』-つけ麺醤油

●他の方の同店に対する記事
　『俺たちラーメン部！』-塩ラーメン、他
　『レチリオのらーめん日記』-花まぐろのあえそば
　『たけひこのラーメン全国〜』-塩らーめん
　『ラーメン・湘南・プラス』-白醤油らーめん
　『ｄａｌｔｏｎのらーめん〜』-白醤油らーめん
　『麺喰ブログ』-花まぐろ和風らーめん

↑人気投票などでも必ず上位に入りながら、取材を拒み続けてきた幻の名店「三九ラーメン」いつも行列が絶えない「八ちゃんラーメン」博多を代表する最強ラーメン「達磨ラーメン」など名店のらーめんを筆頭に本場の有名店の味を存分に堪能できる、ラインナップが充実！お好みの具材を入れて、オリジナルの博多ラーメンが楽しめるロングセラー！今回はこれらの有名らーめんをご試食特価にて販売！

味・無双＠藤沢

味・無双　旭川醤油ラーメン大盛り
駐車場店の前（１０台くらい？）


・住所　藤沢市本鵠沼2丁目7-20
・電話　[phone]
・時間　11:00〜15:00 / 17:00〜22:00 （土日祝は通し営業）
・定休　火曜日





◎食べたもの◎
旭川醤油ラーメン（６５０円）大盛り（１５０円）

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まずこのお店のＴＶはあきらかに客が見る用には置かれていません。カウンター席に座ると真後ろ、テーブル席に座っても手前側に座ると真後ろの位置だし、奥側に座ってもＴＶの横しか見えません。完全に厨房から見る用に置かれているんですね。んで俺が座ったのは、ホントにＴＶが真後ろにくるカウンターの左奥席。いやぁビビったよ。店主がね、カウンター越しのど真ん前に立って、ず〜っとＴＶ見てるんだもん。ラーメン作る場所はもうちょい奥なのね。客がいる間はＴＶ見るな、ってのが本来なんでしょうが、せめてもうちょい奥から見ろよと。客の真ん前で何か作業するフリをしてＴＶ観戦ってのは間違ってるでしょう、気分悪いったらありゃしない。

それと会計時。「○○円になります」と言われ財布を出し金を渡そうとしたら「ちょっと待ってください」って厨房内に戻る店主の奥さん（かな？）何すんのかと思いきや店主の作ってるラーメンに盛り付けをしてます。ぉぃマジか、優先順位違うくね？こっちは金持って待ちぼうけ？胸糞悪いったらありゃしない。

このブログの１日のアクセス数が１０００を越えた時に「あまり悪口書くと影響出ちゃったりするのかな･･･」と考え、文句ブーブーはやめようと思ったんですけどね、無理ですわ。別に紹介しようだとか応援しようだとかって趣旨でもないし、単にこんなん食ったよ日記でしかないんでね。あった事をあったまんまに書いてるだけだし、もう不快に思った事は思ったまんまに書く事にしますわ。

とりあえず、味はいいんです。まぁ旨いんじゃないかなとは思ったんですけどね。ＴＶを見てるとは分かっていても、ど真ん前ですよ？ど真ん前でこっちの方をず〜っと見てるんですよ店主が。んな状況で誰が気持ちよく食えるんだっちゅ〜話ですよ。お前もガン見されながら食ってみろってんだよ。

優先順位を考えれないのなら食券を導入しろ、とまで言いたいけどそれは置いといて。少なくともＴＶはやめてラジオにすべきですよ。どうしてもＴＶ見たいってんならカウンター席のＴＶ前の２席くらいは椅子外せ。それか、俺が店に入った時は客が俺だけだったんだからさ。「（ＴＶ見たいから）テーブル席どうぞ」くらい言えばいいんだよ。不快に思ったの俺だけじゃね〜べ？それで何人リピーター減らしてんだよ。ラジオにしたり椅子外したり客誘導したり、別にたいして金もかからんでしょ、そんくらいしたら？

まぁ行く側への注意事項は、カウンター（ＴＶ前）には座っちゃダメよと。あ〜クソ、結局汚い言葉で文句ブーブー。読んでる人も不快になりますよね、すいません。でもこれでＴＶ前席は避けるでしょうから、実際店で不快になる事がなくなったという事で、良しとしてくださいな。９の付く日に行くと１５０円のトッピング無料券を貰えます。額的に大きくてお得だと思います。

満足度：★☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『ラーメン・湘南・プラス』-旭川ラーメン(醤油)

らーめんオハナ＠藤沢

らーめんオハナ　味噌 -楓- 味玉入り
駐車場有（平和堂ホールとガストの間、入り口は分かりづらい）


・住所　藤沢市辻堂神台2-1-21
・電話　[phone]
・時間　11:30〜14:30 / 18:00〜24:00
　　　　　11：30〜24：00（土）
　　　　　11：30〜22：00（日・祝）
・定休　無し



◎食べたもの◎
味噌 -楓- 味玉入り（８５０円）

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●他訪問記録　『2007-10/23』-魚豚-牡丹-　味玉入り
　　　　　　　　　　『2007-06/23』-潮 -桜-（塩味）

昨年１１月に行ったもの。とりあえず仮ＵＰ。後日追記する予定ではいますが、放置プレイの可能性も大。とりあえず、今めっちゃ眠いのでギブアップ。



トロ味噌と言われる愛知県産の最高級豆味噌をベースに、甘みのある西京味噌等４種類の味噌と、鶏・豚・野菜の３種類のスープを併せて創った味噌らーめん。旨かったです(　´ー｀)y−~~

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『ラーメン・湘南・プラス』-向日葵わんたんめん（醤油）
　『ラーメン大好き小○さん』-桜チャーシュー（塩）
　『レチリオのらーめん日記』-楓（味噌）

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

まつり家＠藤沢 大盛ラーメン

まつり家　大盛ラーメン＋味付けタマゴ＆白いごはん
駐車場店の横（５台）



・住所　藤沢市遠藤937-6
・電話　[phone]
・時間　11:00〜21:00(スープ無くなり次第終了)
・定休　月曜日(祝日の場合は翌日)





◎食べたもの◎
大盛ラーメン＋味付けタマゴ（３０円）＋白いごはん

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１２月に行った記事になります。千円を券売機に入れて上記メニューを購入、お釣りボタンを押したら５〜６百円出てきました。誰か釣りを取るのを忘れたのかと、そのままコッソリ財布に（嘘　「誰かお釣りを〜」とかのやりとりしてて、金額をメモるのを忘れてしまいました。タマゴが３０円だったのだけはなぜかメモってました。ご飯は賄いの特製日替わりか白いごはんが同じ料金で選べます。普通に考えて賄い特性の方がお得なんでしょうが、スープ＆ニンニクをぶっこむ白いごはんも旨いんでね。



家系初の女性店主として独立された方のお店、家系総本山−吉村家直系のお店です。醤油が前面に感じられるのは直系ならではでしょうか、しかしコチラのお店は他店に比べるとマイルドに思えます。でも体調によって感想はだいぶ左右しますね。「しょっぺ〜！」な時もあれば「おほ〜コレコレ！」な境目はお店側よりも、自分自身の体調によるものが影響が大きいんじゃないかなと。

家系ってさ、この地域に住んでると、どうしても食傷気味になると言うか飽きるよね。でも「家系食いてぇぇ！」ってな禁断症状も出るんですよね、絶対。食いてぇ！飽きた！食いてぇ！飽きた！の連鎖に終焉はあるのか？ｗ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『麺類風土記』
　『ラーメン我が人生』
　『ラーメン食べ歩紀行』
　『ＰＲＯＪＥＣＴ：ＧＡＴＺ』
　『ラーメン・湘南・プラス』
　『ＳＥＯラーメンツーリング』

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

赤とんぼ＠藤沢

つけめん赤とんぼ　ら〜めん＋味玉
藤沢街道沿い　駐車場店の横（３〜４台）


・住所　藤沢市長後1197-1 ｱﾙﾃｰﾙ101
・電話　[phone]
・時間　平日17:00〜23:00 (土日祝 11:00〜23:00)
・定休　不定休



◎食べたもの◎
ら〜めん（６５０円）＋味玉（１００円）

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●他訪問記録　『2007-12/15』-カレーつけめん
　　　　　　　　　　『2007-11/20』-にぼしつけめん

１２月の検索ワードランキングで１位になったコチラのお店を神奈川での０７年最後のラーメンにしました。１２／３０の帰省１発目のお店がココです。最後の営業日だったかな？いやに従業員多いなと思ったんですが、終わったあとで打ち上げでもするんじゃないかと想像して勝手に納得してました。さて、３度目の訪問。店名には「つけめん」とあるのに普通のラーメンを注文。



煮干しがかなり前面に出ていて、つけめんの時には感じなかった苦味も多少なりとも覚えました。この時点で合う合わないの好みがわかれるラーメンになるんじゃないかなと。俺は割と好きな部類に入るのでこのくらいでもマイルドに感じましたけど･･･と言うかガツン系じゃぁないですね。連食予定だった為普通盛りだったんですが、それで丁度よかったなと。大盛だったら後半飽きがきてたと思います。それと麺の選択はなかったように思います。

さて、店を出てとんでもない事に気付きました。実家に帰省するにあたり、これだけは忘れちゃいけない！って親戚からの預かり物を･･･

忘れてきた ＿ﾄ￣|○ｶﾞｸｯ

おっと失礼。ちゅ〜事で（どんな事？）マジで忘れてきた εミ(ο_ _)ο ﾄﾞﾃｯ…

実はね、事前に帰るルートをネット＆ナビで調べて綿密な計画を練っていたんです。次の店はここで何時に着いて何食って、その次は〜って。ですが、この忘れ物で２時間近く無駄にした為に、次の予定地が中休みに入っていたりなんなりで、大半がパァになってしまいました。まぁ･･･本来は２９日に帰る予定だったのに起きれなくて３０日に変更してるんで、忘れ物もなにも最初っから狂ってるんですけどね(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『麺喰ブログ』-ラーメン＋色々
　『ラーメン・湘南・プラス』-らーめん味玉、他

↑業界初のラーメンコラボプロジェクト『三極麺』第１弾、ネット限定で販売開始です。ラーメン業界で風雲児と呼ばれる三人。 ＴＶチャンピオン／ラーメン王石神秀幸、百麺オーナー太田壮樹、ラーメンコンサルタント渡辺樹庵らが一丸となってラーメン業界に新風を巻き起こすべく、ついに立ち上がる！

味道＠藤沢 味道らぁめん

味道　味道らぁめん
４６７号線沿い　駐車場店の横


・住所　藤沢市長後950-4
・電話　[phone]
・時間　11:00〜24:00
・定休　無休



◎食べたもの◎
味道らぁめん（６５０円）

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「藤沢でいちばんうまいらぁめん屋」と看板を掲げているお店です。よっぽどこだわる部分でもない限りは、ここまで強気にも出れませんよね。ちゅ〜事で、この店のこだわりは「新鮮な豚骨を使う」ところにあるようで、新鮮な豚骨を使えば臭みは出ないんだそうで。時代の流れで冷凍物が流通してしまい、臭みのあるラーメンが「九州ラーメン」として定着してしまったんだそうです。

まぁ九州ラーメンを頼んでないけど。博多ラーメンのチェーン店「福のれん」の味わけ店なんだそうですが、この店の独自メニューの味道らぁめんを注文。



６種類の醤油をブレンドしたまろやかな味わい深い醤油味って事です。濃厚と言うよりは、味付けが濃いめって表現の方がしっくりきますかね。悪くないですが、なにか物足りない。量も俺には全然少なく感じたんで替玉で安く済ませようかとも思いましたが（替玉が前提の量なのかもですが）結局この後【赤とんぼ】に移動してカレーつけめんを食べました。

藤沢･･･というか、この近辺だけでもレベル高いラーメン屋が多いんでね。利用する側にしてみれば選択肢が多くて嬉しい事ではありますけどね。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『飲んだくれの記』-九州ラーメン全部のせ
　『ｓａｋｕｒａｂｉ☆ブログ』-九州らぁめん

緊急発売!! リア・ディゾンが遂に全てをさらけ出す!! [リア・ディゾンin USA/PREMI... 5,880円 Ads by 電脳卸

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能登山＠藤沢 満腹満足コース１番

ら〜めん能登山　満腹満足コース１番
駐車場店の前（８台）


・住所　神奈川県藤沢市長後748
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:00 / 17:30〜翌2:00
・定休　無し





◎食べたもの◎
満腹満足コース１番（１０００円）

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コミコミ千円コースと言うのが６種類あって、その中での１番人気とやらの「濃厚とろとろスープのら〜めん濃口＋麺大盛＋ダシ入り玉子＋特上のり＋ねぎ味噌ごはん普通盛」のセット、満腹満足コースを注文。各々単品で頼むよりは３００円、お得になる。普通に考えて量は多いので、コースは♂の専売特許みたいなもんかと思いきや、女性に人気のコースもしっかりとある。

面白いのが中からダシが飛び出す名物のダシ入り玉子で、なんと注射器でダシを注入する。箸でつまむと、その注入痕の穴からピュッ！とダシが飛び出してくるｗ　店員さんはこれを一口で食べろと言ってくる･･･んだけどキツくね？ｗ

海苔屋さんプロデュースと言うスープに溶ける極上海苔、これは正直なところ味に関してはどう普通の海苔と違うのかがわからなかった。ただ確実に言える事は、ノーマルの海苔よりも細い？小さい？為に、ガッツリと海苔で麺を包んでオラオラッ！と食べる楽しみがなかった事。ちっちゃい海苔３枚で１００円？ついでに言えば今回は食ってないんでアレですが、ベーコン１枚１３０円？う〜ん、それだけの価値があるのかも知れないけど、それでも高い。



「豚骨・鶏がら・動物油・化学調味料」完全不使用との事。さらにラーメン１杯に入れる油は、一般的なラーメンは４０〜９０ｃｃであるのに対し、コチラのお店はたったの２．５ｃｃなんだそうで、健康に気を使う人にオススメの１杯･･･ではあるんでしょうけれど、やはり味はそれなりに独特と言うか、クセはある。

ちょっと値段が･･･ですが、環境問題にも真剣に取り組んでいたりと、応援していきたいお店ではあります (´∀｀)９ ﾋﾞｼｯ!

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『吃了！！』-塩〜正義のあっさり
　『ラーメン夫婦坂』-濃厚とろとろ
　『ら〜めん喰倒記』-のりのスープ
　『俺たちラーメン部！』-濃厚とろとろ＆塩〜正義のあっさり
　『ＰＲＯＪＥＣＴ：ＧＡＴＺ』-丸らーめん
　『ラーメン通信　Ｂｙ　Ｔｋｚ』-とろとろスープ
　『ふらわのだらだらだいあり２』-焼味
　『横浜発　驢馬人の美食な日々』-濃厚とろとろ
　『ラーメン・焼肉・イタリアン・スイーツ何でもござれ！』-丸らーめん

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

赤とんぼ＠藤沢

つけめん赤とんぼ　カレーつけめん
藤沢街道沿い　駐車場店の横（３〜４台）


・住所　藤沢市長後1197-1 ｱﾙﾃｰﾙ101
・電話　[phone]
・時間　平日17:00〜23:00 (土日祝 11:00〜23:00)
・定休　不定休



◎食べたもの◎
カレーつけめん（７５０円）

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●他訪問記録　『2008-01/05』-ら〜めん
　　　　　　　　　　『2007-11/20』-にぼしつけめん

１１月に当ブログへ検索サイトから来られた方の検索ワードランキング５位のお店。今現在、当ブログに検索サイトで店名なりなんなりを入力して来られる方って平均１００人／Ｄａｙなんですが、俺自身で店名とか入力して検索してもこのブログに辿り着けないのはなんで？とか思ってたら、Ｙａｈｏｏ！では引っかからないのね。グーグルだと引っかかるんですか。



カレーって事で粘度は高めですが、カレーよりも煮干しの方が強く出ているように思えました。てっきりカレー粉かと思った粉は･･･う〜んかなり強烈にしてくるのね。思い描いていた味とは全然別のものでしたが、これも旨いですね。



麺は「カレーにはどの麺がオススメですか？」と店員さんに聞いたところ「平打ち太めん」との事でしたので、それでお願いしました。太めんとは言え、あまり太いものではないので完全につけダレに負けてしまってますが、カレーを味わう、拾い絡めるって点ではこの麺が合うのかもしれませんね。



カレーにスープ割りがあるのかどうか･･･「あの、カレーもスープ割り出来るんですか？」とオドオド店員さんに声をかけたら「ありますよ〜」って事で一安心。声をかけてから温めるのかな、ちょっと時間がかかりますが、容器に入れられて割りスープが出されます。そして、この割りスープも煮干しが香る･･･どんだけ煮干しやねん！割った後のスープはあまり好みではなかったかな。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『麺喰ブログ』-かつおつけめん
　『ラーメン我が人生』-にぼしつけめん

荒湘＠藤沢

荒湘　正油ラーメン並
駐車場店の前（２台）


・住所　藤沢市大庭5349-6
・電話　[phone]
・時間　11:00〜22:00
・定休　火曜日



◎正油ラーメン並（５５０円）

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メニュー構成は『とんこつベース→正油・塩・味噌』に『とりがらベース→中華そば・そば塩』他に『つけメン・とんこつ版坦々麺』などなど豊富にある。また、店の壁には○玉完食！と書かれた張り紙がいっぱい、何玉以上食えば貼れるのかは忘れちゃったけど、俺も若い頃はこういうのよく挑戦したもんだ（ぁ



さて、俺が頼んだのはとんこつベースの正油ラーメン並。見た目に非常に薄そうな･･･ではあるんですが、厳選した豚骨だけを使い長時間じっくり煮込んだものなんだそうで、これが意外と言えば失礼なんですが美味しいんですねぇ。

ランチタイムには、ワンコインランチとしてラーメン７分目＋半ライスがその名前の通りワンコイン（５００円）で食べられる。近くに学校があり、とにかくいつ行っても学生さん達がワイワイしてるお店って印象があります。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『らずみかんのツイてるツイてるっ♪』-荒湘スペシャル