2008年03月25日

庄家@大井町 ラーメン特

庄家 ラーメン特
駐車場有(店横/複数台)


・住所 大井町金子1764-1
・電話 0465-84-5226
・時間 11:30〜21:00
・定休 月曜日
・記事 『庄家』記事一覧

庄家 ラーメン特.JPG

ラーメン特(800円)・・・店名からも分かるように家系のお店で、神奈川県西部では希少な家系のお店になりますね。家系ならではの鶏油以外にも、ブラウンマー油を選択する事が出来るのが特徴。ここはデフォでも割と濃厚なスープで出してくれるのですが、口当たり的にはマイルドに感じます。最初からキャベツ入りってのは珍しいですが、マー油の存在があるからなのか、通常でも濃厚だからなのか。しかしキャベツって家系に合いますよね(´▽`*)

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

ラベル:家系 庄家
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2008年01月27日

麺や道楽@秦野

最初に。10万HIT到達しました、ありがとうございます。「そろそろ10万かな?」と覗いた時、見事に10万ジャストを踏んだのは何を隠そう、俺自身だったりします。コメント欄に「10万踏んだよ!」みたいな書き込みでもくるかなと期待していたのに、俺のバカ _ト ̄|○

ところで、最近シーサーブログ重すぎです。書いててストレス溜まってくるんですよね、何回サーバーが見つかりませんで記事消えてんのよ・・・


麺や道楽 つけめん大盛り
駐車場店の横(5台)


・住所 秦野市南矢名2277-7
・電話 0463-77-0102
・時間 11:30〜15:00 / 18:00〜21:00
・定休 月曜日(祝日の場合は翌日休み)

道楽 つけめん大盛り1.JPG

◎食べたもの◎
つけめん(750円)+大盛り(100円)


●他訪問記録 『2007-08/12』-つけめん

文句ブーブー記事を過去の方へともっていく為に多めに記事更新。伊勢原の人気店「麺や楽」の主人が店を譲り、新たに店を構えたのがこちらのお店。ちなみに「麺や楽」は今は【基 motoi 伊勢原店】になっています。以前の「麺や楽」だった頃の常連さんも多数通っているんで、移転早々に人気店になってしまいましたね。

道楽 つけめん大盛り2.JPG

前回と同じつけめんを注文。ホントは別のメニューを頼みたかったんですが、前回は普通盛り。隣のお客さんの大盛りを見た時「ぁぁぁ!大盛りにすりゃ良かった!」って思えるくらい凄いボリュームだった記憶があったんで、旨いつけめんをガッツリ食べたいなと思ったんですよ。で・・・出てきた時は正直「あ、あれ?こんなもんだっけ」みたいに感じてしまったんですが、食い終わる頃にはしっかりと満腹になっていて満足満足( ´ー`)y−~~

道楽 つけめん大盛り3.JPG

味の基本は以前のものを踏襲していて、九十九里産の煮干を主軸におき、使用量は年間1トンを数えるんだとか。場所柄大学生が多いんですが、彼らに化学調味料を使用しない本物の味をお腹一杯食べさせてあげたいと語る店主さんの心意気、ステキですね。俺が学生だった頃は遠い昔の話ですが、学生だった頃と財布の中身は変わってないんで、是非あやからせて下さい(ぇ

次回はとろろつけめん(850円)を食べてみまっす (´∀`)9 ビシッ!

満足度:★★★★★★★☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『ラーメン・湘南・プラス』-わんたんめん
 『ラーメン我が人生』-らーめん
 『ふらわのだらだらだいあり2』-らーめん
 『かめかめブログ』-わんたんめん


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ごっち at 23:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年12月12日

味の大西@大井 正油ラーメン

味の大西/大井店 正油ラーメン大盛り
駐車場有(店舗1階部分/複数台)


・住所 足柄上郡大井町金子97-1
・電話 0465-84-1927
・時間 11:00-20:45
・定休 金曜日
・記事 『味の大西』記事一覧

味の大西/大井店 店舗外観.JPG

小田原系の発祥は、この味の大西を祖とする説が有力なんだそうで、そんな大西の大井店に行ってきました。駐車場はお店の1階部分になります、店舗写真を参照してください。ちなみに本店は「味の大西@湯河原」になります。

味の大西/大井店 正油ラーメン大盛り.JPG

味の大西/大井店 正油ラーメン.JPG

正油ラーメン(600円)+大盛り(150円)・・・小田原系と呼ばれる1杯がこちらですね。味はお店によって微妙に差があるんですが、ここだけは他と大きく味が違うかなと。本来は見た目に真っ黒なスープなんですが、見た目からして違いますね。食べた印象もそれほど豚骨も醤油も強く出ていません。まぁ個性が強くないので万人受けする小田原系であると解釈すればいいのかな。

満足度:★★★★☆☆☆☆☆☆

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2007年10月29日

深味家@大井町 深味噌らあめん


深味家 深味噌らあめん
駐車場有(店横/複数台)


・住所 足柄郡大井町金子1558-1
・電話 0465-84-1229
・時間 11:00-14:00 / 17:30-21:30
・定休 月曜+第2・3火曜
・記事 『深味や』記事一覧

深味家 深味噌らあめん1.JPG

深味家 深味噌らあめん2.JPG

深味噌らあめん(850円)・・・お店の名前からは家系を想像してしまいますが、家系のお店ではありません。味噌は山梨産の天然仕込み味噌を使用しているとの事。最初は味噌を絡めずに食べ、徐々に溶かしこんで味を変えながら食べるのが通でしょうか。味噌が溶け込むほどに味が深くなっていくんですね、あまり味噌を得意とはしないのですが、これは旨かったです。麻婆豆腐が人気で土曜日の昼の時間帯は無料で食べ放題となっていたり、開店30分は味玉がサービスになのが嬉しいです。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

ラベル:深味や
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