厚木家＠厚木

厚木家　ラーメン＋のりダブル
駐車場有（店舗１Ｆ／２０台）


・住所　厚木市妻田東2-1940
・電話　[phone]
・時間　11;00〜24:00
・定休　月曜日





◎食べたもの◎
ラーメン（５９０円）＋のり（３０円）＋のり（３０円）

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年間売上全国２位、多い時で１日１８００杯を売り上げると言う家系の総本山−吉村家の直系のお店、厚木家です。確か【環２家】をはじめ、家系ラーメンの味を指導しているのはコチラの厚木家の店主さんなんですよね。そういった関係もあってか、コチラの厚木家は直系の中でもダントツに旨いと思ってます。



注文は普通に頼んでも面白くないんで、本日のトッピングとして３０円のサービス価格になっていた「のり」をダブルで。以前にトリプルまでは頼んだ事があります。その次は･･･なんて言うんですかね？ボーリングだったらフォースですが、それだとトリプルではなくターキーですから違いますね。ちなみに俺の最高スコアは１９５、アベレージは１３０くらいでしょうか。酒がはいってる時なんて６０とかいっちゃいますからね。

話が脱線しましたね。家系は店によってだいぶ味が違いますが、直系は醤油ダレがとにかく強い印象。「醤油の立った〜」という表現が合いますかね、しょっぱいと感じる人も多いでしょうが、中毒になる人が多いのも事実。麺は直系なので当然酒井製麺です。俺は厚木家では味と油の指定は無し、麺のみ「かため」でお願いしています。以前は好みを覚えてくれていたんですが、さすがに久々すぎたようで忘れられていました･･･と思ったら、出来上がったラーメンを持ってきてくれた方が顔を見るなり「おっ！？」という感じになり、丁寧に箸とレンゲをとってくれました。

こういうの嬉しいですね、まだ顔は覚えていてくれたかぁと。また好みを覚えてもらえるようにダブル・トリプルの印象に残る注文でしばらく通おうかな。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2007-10/21』-ラーメン大盛＋豚バラチャーシュー
　『2007-05/13』-ラーメン＋のり

●他の方の同店に対する記事
　『吃了！！』-ラーメン＋味玉＋タマネギ
　『ｔａｋａ�Bｂｌｏｇ』-ラーメン＋のり＋キャベツ
　『クルマのＳＮＳなのに麺ブログ･･･』-中盛＋のり＋玉子＋九条ねぎ＋豚トロ

　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

麺や食堂＠厚木

麺や食堂　あじ玉そば＆中華そば
駐車場有（店の横／４台）


・住所　厚木市幸町9-6
・電話　[phone]
・時間　11：00〜15：00 / 18：00〜23：00
・休日　月曜日





◎食べたもの◎
あじ玉そば（７５０円）＆中華そば（６５０円）

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４／１２来店、日付がごちゃごちゃですが【賓むら】で連食した日の１軒目がコチラでした。ブログを書き始めて以来、初の中華そば（しょうゆ）ですか、ずいぶんと久々です。駐車場は店舗横の脇道を挟んですぐのところに４台分確保されています。入店時に「駐車場は利用ですか？」と聞かれ、その際に駐車Ｎｏを聞かれるので何番の場所に止めたか覚えておきましょう。まぁ「道路側」みたいなのでもＯＫでしたけど。

魚介・ガラ・肉のトリプルスープをバランスよくブレンドしてるんだそう、麺は自家製麺でスープに合います。肉厚のロース肉のチャーシューも柔らかくて旨いし、味玉の半熟加減も完璧。それぞれの具材は単品でも旨いんだけど、強烈に主張してくるわけでもなく、全体としてのバランスを崩さないものになってますね。「ガツンとするよりホッとするラーメンを作りたい」という店主の言葉通りの１杯になっています(*´Д｀)y−~~~ｳﾏｰ!

この店の最大の欠点はティッシュが置いてない事にあると思う。ナフキンじゃしっかり鼻がかめんとですたい！ちゅ〜事でティッシュプリーズですたい。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2008-01/13』-限定麺色々
　『2007-07/07』-あじ玉しおそば

●他の方の同店に対する記事
　『吃了！！』-五目中華しお
　『ラー部通信』-しおそば
　『ぼぶのラーメン紀行』-中華そば
　『あおいのナチュラルライフ』-醤油ラーメン、他
　『のんびり曜日の小鉄な一日』-あじ玉醤油

　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

一期一会＠厚木

一期一会　醤油＆坦々麺
駐車場有（店の前／４台）


・住所　厚木市長谷417-1
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:000 / 18:00〜21:30
・定休　日曜日



醤油らーめん（６５０円）　豚骨・鶏がら・野菜に、鯖や煮干の魚介をプラスして作られるスープ、無化調です。非常にあっさりしたものですが魚介の風味が感じられ美味しいです。麺は平打ちの多加水麺、この麺はいいですね。



坦々麺／超激辛（７５０円）　ピリ辛・中辛・激辛・超激辛の４段階から辛さを選べます。この超激辛、俺にはスープを飲むと咽るけどギリギリ食べれる辛さ･･･ですかね。麺がちょっと柔らかすぎた印象がありましたが、胡麻の風味がいい具合に感じられて「辛い！」だけでなくコクもあって「旨い！」と思える１杯。



ねぎちゃーしゅー丼（３００円）　ちゃーしゅー丼は他にも「メンマ・マヨ・坦々そぼろ」が選べます。食べづらくてボロボロと･･･後でカピカピご飯が股のあたりについてるのを発見した時は恥ずかしかったです(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

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定休日や営業時間が、前回の訪問時より変更されていました。過去記事はあくまで日記なので修正しません。「面倒だから」なんて本音でズバッと言いません、修正したら日記じゃなくなるので仕方なく･･･の放置プレイなのです。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●前回訪問時の日記
　『2007-12/05』-みそら〜めん
　『2007-09/22』-梅かつおら〜めん
　『2007-07/25』-醤油つけめん

●他の方の同店に対する記事
　『麺喰ブログ』-醤油さばにぼしらーめん
　『俺たちラーメン部！』-醤油ラーメン
　『御用聞きの暴走日記�U』-醤油らーめん

　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

味乃やまびこ＠厚木

味乃やまびこ厚木店　旭川しょうゆ＋とん塩
駐車場無（周辺コインパーキング利用）


・住所　厚木市泉町3-14
・電話　[phone]
・時間　11:00〜15:00 / 17:30〜23:00 （土日祝 11:00〜23:00）
・定休　無休





◎食べたもの◎
旭川しょうゆラーメン（７００円）＋とん塩ラーメン（７００円）

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旭川の加藤製麺所が直営する「味乃やまびこ」の暖簾分けの店。濃厚な豚骨魚介系スープです。ただ旭川ラーメンの特徴として魚介系は抑えられた感じになってます･･･というより濃い目の醤油が効いてて、そちらに魚介が負けちゃうのかな。低加水の縮れ麺も旭川ラーメンの大きな特徴なんだそうです。

いつ行っても混んでる厚木の人気店です。なんてったって本場の味が厚木で楽しめちゃうんですからね。あ、コインパーキングは目の前にありますよ。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『ＰＲＯＪＥＣＴ：ＧＡＴＺ』-旭川しょうゆ
　『きよすけのホームページ』-しょう油
　『ふらわのだらだらだいあり２』-野菜塩とん

賓むら＠厚木

賓むら　味玉中華そば塩
駐車場有（ガード下、小田急幸町駐車場利用で１００円バック）


・住所　厚木市幸町10-16
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:30 / 17:30〜21:30 (日祝 11:30〜21:00)
・定休　水曜日





◎食べたもの◎
味玉中華そば／塩（８００円）

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２度目の訪問。前回はこの立地で駐車場がないのがキツいかなとか、パーキング代３０分無料とかだと嬉しいかなぁとか書いてますが、店舗すぐ隣のガード下にある小田急幸町駐車場を利用すると現金で１００円バックしてくれるようになってました。これは車移動派には嬉しい変更です。また、これまた前回には無かったポイントカードなるものも出来ていて、これが「中華そば１杯につき１回捺印、スタンプ５個で中華そば（スペシャル）を無料サービス」ってな太っ腹なもの。知らない間に通いやすいお店になっていました。

お子さん用のメニュー「ウルトラ麺（だっけかな？）」なんてのもあり、これが具の盛り付けがウルトラマンの顔のようになっていて、むしろ大人でも楽しめるといったものまであったり。また今回は２人で店に行っておきながら食うのは俺だけ（連食に付き合わせたので）だったんですが、取り皿を出してくれたり、お菓子でも食べて待っててくださいと飴とかラムネとかを出してくれたりと、とにかく素晴らしい接客にビックリ。

東京都千代田区にもお店があったんですが、そっちを閉めて厚木の方だけでやっていくみたいですね。味に関しては幻の名店「○る□」の味を継承してるって事ですが「ふ△た」は前回訪問時よりフラれにフラれて何連敗してるのか分からない状況で、もうさっぱり味は思い出せません。ま、ホントに幻なんじゃないかとさえ思えるあっちはもう無理だ、諦めた。こっちで似た味を楽しめるんですからね、スタンプ貯めるつもりで通おうかなとか思ってます。

とりあえず表面の脂とスープにコラーゲンがたっぷりだから、美味しく食べてお肌もつるつる！なんだそうで。この脂が醤油の時はちょっと多いかなと感じましたが、塩だといい感じに溶け込んでいるっちゅ〜か、合っているっちゅか〜で旨いですね。塩のが人気なんだとか、俺も塩の方が気に入りましたね。昔ながらの〜と言うには進化しすぎているかな、もちろんいい方向に。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『ＰＲＯＪＥＣＴ：ＧＡＴＺ』-味玉中華そば
　『御用聞きの暴走日記�U』-中華そば(醤油)
　『だいありー おぶ あ らーめんまん』-味玉中華そば

ＺＵＮＤ−ＢＡＲ＠厚木

ＺＵＮＤ−ＢＡＲ
駐車場有（４０台）


・住所　厚木市七沢1954-7
・電話　[phone]
・時間　11:00〜20:00
・定休　水曜＋第２＆４木曜（祝日の場合は営業）

◎食べたもの◎



ズンド・バークラシック醤油こってり（１１００円）
オープン当初の味・スタイルを再現したと言うもの。



ゆずらーめん塩（８５０円）



つけ麺／辛味仕立て（８００円）
自家製の辣油にコリアンパウダーで辛さを加えたもの。



黒みつときな粉のソース桜アイス添え（４８０円）



ソフトクリーム（２５０円）

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【ｅｓｓｅｎｃｅ】は最終日を１日間違え食べれず【中村屋】は大和での営業最終日にタッチの差で間に合わずで･･･悔しいなぁと思っていたところに「ＺＵＮＤ−ＢＡＲで春季限定の桜らーめんが〜＆いちごのカッターサが〜」とトラックバックをいただきまして。こりゃぁ行くしかないなとレッツラゴーしたのが１７日の木曜日。当然季節限定の両品を頼むわけですよ。そしたら

店「すいません終了しました」

俺「え？本日終了？それとも時期的に？」

店「桜らーめんは時期的にです、２日前に

終了しました。いちごのカッターサは本日

終了･･･なのですが明日から新メニューに

なるので、こちらも終了になります」

あるある、そういう相性の悪い店(;つД｀)

どうにもこうにもスッキリしないんで、大量注文してみる。どういう順番で麺類出せばいいか聞かれるが、全部一緒でいいと答えてみる。テーブルに置ききれないので、隣のテーブルをくっつけられてみる。とりあえず一気に平らげて帰ってみる。さすが俺の腹、そっこ〜でピーピーキャンディ状態になってみる。そういう時に限って渋滞にハマるわ、目の前で信号が赤になるわ、単線の踏み切りで止められるわ、最終奥義の野○゛ソも外は雨だわ（ぉぃ

皆さん、食べすぎには注意しましょう(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

ちなみに夜に行くと店内暗くてきれいに撮れません。昼に行くと





↑こう撮れます。しょぼい携帯カメラ利用の俺は昼に行くしかないのね。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2008-02/16』-ゆずらーめん、他
　『2007-06/21』-醤油らーめん

●他の方の同店に対する記事
　『ＷＩＮＤＳ』-つけ麺甘露仕立て、他
　『にゃるほどハ〜メン日記』-醤油らーめん、他

　　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

らーめん研究所＠厚木

らーめん研究所　３番／豚骨＋魚介
駐車場２台（夜営業のみ利用可）


・住所　厚木市下津古久337-1
・電話　非公開
・時間　11:00〜14:30 / 18:00〜23:00 （日月は昼営業のみ）
・定休　不定休





◎食べたもの◎
３番らーめん（７００円）

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何をもってしてメニューコンプリートとなるのかが難しいと思える、日々進歩し変わっていくお店。店名の通り、常にらーめんを研究している事による結果なんでしょうね。とりあえず当面の目標は１〜６番を全部食べる事。前回は鶏寸胴１０の６番を食しているので、今回は豚骨寸胴１０の１番を！と思ったら１番２番が終了してまして。あらら、じゃぁ･･･と頼んだのが既に食べた事のある３番。もうね、アホかと言いたくなりました(#ﾟДﾟ) ﾌﾟﾝｽｺ！

この３番はスープが豚骨寸胴６：魚介寸胴４の割合で作られています。他の番数のメニューはこの割合が違うものになります。麺もそれぞれの割合に合うように「太・中・細麺」「低・多加水」と種類が用意されています。さらに、タレも普通のと濃い口と選べるようになっていたりと、セミオーダー式でラーメンが楽しめます。優柔不断な人だと決めるのに相当時間がかかるかも知れませんｗ

３番は豚骨と魚介の黄金コンビ、翼君・岬君です。（謎＆年バレ
前回食べた時に書いてますが、低加水の中麺はあまりスープとの絡みがよくないような気が。スープは今回はきちんと味わう事が出来たので評価がガラッと変わります。研究の成果が出てますね、うまいぜベイビー！（前記事参照

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2008-01/20』-６番／鶏１０
　『2007-10/14』-３番／豚骨６：魚介４

　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

厚木大勝軒＠厚木

厚木大勝軒　特製もりそば／大もり
駐車場有（店の前と横／６台）


・住所　厚木市金田393
・電話　[phone]
・時間　11:00〜15:00
・定休　火曜日



◎食べたもの◎
特製もりそば（７００円）＋大もり（１５０円）

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営業時間がネックでなかなか行けなかった厚木大勝軒。鬼渋滞ゾーンの金田の交差点の近くって場所の影響もありますよね、車ではあの道避けて通りますから。それに店まで行っても駐車場埋まっていたりする事も多く「渋滞の中来たのに･･･」と受けるダメージもハンパないもんがありますからね。つ〜か、今回がまさにそれ。どうしてもおさまりがつかずに、家に帰ってバイクに乗り換えて再度向かいました。しかも、そういう時に限って駐車場が空いてんだよねぇo(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!!



麺は普通盛りで３００ｇあるんですが、大もりにしています。大もりだと麺量はいくらになるのか分かりませんが、余裕で平らげましたよっと。



つけダレは魚介が強く、濃厚でガツンとくる俺にとってウマウマなもの。甘味も酸味も少なくて、ホントの俺好みの味でした。魚粉にギャフン（ぁ



今まで食べたどの大勝軒よりも、ここが１番旨いわ。ま、本家とはやっぱ違う味ではあるんですが、本家よりもこっちのが俺の好みですね(〃￣ー￣〃)

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『吃了！！』-特製盛りそば
　『麺喰ブログ』-もりそば
　『俺たちラーメン部！』-特製もりそば
　『ＰＲＯＪＥＣＴ：ＧＡＴＺ』-特製もりそば
　『きよすけのホームページ』-中華そば
　『ふらわのだらだらだいあり２』-中華そば
　『頑張るぞ！大阪営業所開設記に〜』-もりそば

ぎょうてん屋＠厚木

ぎょうてん屋東名厚木店　ぎ郎汁なし太麺＆ぎ郎細麺
国道１２９号沿い　駐車場店の前


・住所　厚木市岡田3-17-6
・電話　[phone]
・時間　11:00〜26:00
・定休　無休





ぎ郎汁なし太麺（８５０円）＋中盛（１００円）＋ライス（無料）





ぎ郎細麺（７００円）＋ライス（無料）

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二郎インスパイアと言うより、二郎パクりって方がしっくりくる「ぎ郎」改め「偽郎」です。俺は二郎行かないんで、俺にとってはこっちがスタンダードなんですが。終日サービスライス＆女性にはもれなく杏仁豆腐プレゼント。食券を渡す際に「サービスライスは〜、にんにくは〜、麺の太さと硬さは〜」と聞かれます。ちなみに麺は汁なしを太麺、普通のを細麺にしています。違い分かる？

野菜マシマシとか言えるようになったら嬉しいんですけどね。野菜をトッピングで頼むと結構な値段になっちゃうのが二郎との最大の違いですかね？
※野菜多めで注文出来るみたいです、情報サンクスです(´▽｀*)

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2007-12/24』-特ぎ郎 / 厚木本店
　『2007-10/26』-ぎ郎汁なし / 東名厚木

●他の方の同店に対する記事
　『吃了！！』-ぎ郎汁なし
　『ｇｏｔｅｂｌｏｇ』-ぎ郎、他
　『ラーメン・湘南・プラス』-豚ぎ郎

なると商店＠厚木

なると商店　正油ラーメン＆ミニ焼豚丼
駐車場有（店の前／４台）


・住所　厚木市下川入114-8
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:30 / 18:00〜21:00
・定休　日曜日





◎食べたもの◎
正油ラーメン（５００円）＋大盛り（１００円）＋ミニ焼豚丼（３５０円）

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ラーメン激戦区である厚木においてもバツグンの知名度を誇るコチラのお店。と書き出そうかと思ったんだけど、立地があまりよろしくないんで知らない人は知らないか。雑誌にも載りますし、ネットで検索してもポンポン引っかかりますが、そうまでしてラーメンの事を調べない普通の方には出会うのが難しいお店なのかも。



スープは鳥ガラ・豚ガラ・海鮮野菜等々、約１０種もの食材がベースとなっているんだそうで。麺は自家製でカウンター席から良く見える、厨房の真ん中らへんに置かれている製麺機で作られる。閉店近い時間に行った時に、麺を作ってる様子を見ながら食べる事が出来た。値段を抜きにしても素直に美味しい。

このラーメンが、このご時勢に未だに５００円で食べられるのが嬉しい･･･のですが、行ったのは先月の事ですよ〜とだけ一応書いておこうかな。
満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『吃了！！』-正油ラーメン
　『何食べよっかな』-ラーメンセット
　『ＰＲＯＪＥＣＴ：ＧＡＴＺ』-正油ラーメン
　『ラーメン大好き小○さん』-チャーシュー麺
　『のんびり曜日の小鉄な一日』-支那そば

らーめん流＠厚木

らーめん流　しょうゆ
駐車場有／６台（店の前）


・住所　厚木市妻田北1丁目13-14
・電話　[phone]
・時間　11:00〜14:00 / 18:00〜24:00 （日祝 11:00〜21:00）
・定休　木曜日





◎食べたもの◎
しょうゆ（６００円）＋大盛（１００円）

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２／１１の２１時来店。祝日だった為営業時間ギリギリ･･･アウトｗ
でしたが入れてくれました、ほんとスミマセン(_ _(--;(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ

麺は細いのか普通のを選べます、今回は普通麺にしています。味付けは少しこってりした特製（１日２０食限定）もありますが、あっさり系な普通にしています。なんでも魚介未使用なんだとか、珍しいですよね。麺とかスープとかは、それをより強く味わう為のチョイスだったりするわけですが、俺の駄舌では･･･まぁ魚介がないのが効いてかやや独特ではあります。

ハッキリ言って旨い！仕事も丁寧で好感が持てます。店主曰く「オススメは塩」らしいので、また今度塩を食べに行きたいと思います。

他にも味噌・つけ麺・辛いの・限定等メニューは豊富です。何より嬉しいのが小学生未満はお子様らーめん１００円！ってとこじゃないでしょうか。駐車場有、時間も遅い、子連れ可、旨いと揃っていまっせ(〃￣ー￣〃)

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『しらすのラーメン日記』-しょうゆらーめん、他

壱鵠堂＠厚木

壱鵠堂／厚木船子店　塩らーめん
駐車場多数有（店の前＆横）


・住所　厚木市船子1247-1
・電話　[phone]
・時間　11:30〜25:00
・定休　年中無休



◎食べたもの◎
塩らーめん（６００円）＋大盛り（無料）＋ライス（無料）

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店名を確認するのを忘れました、確かこの厚木船子店は壱鵠堂（旧名）のままの店舗だったと思いますが【平塚店】のように「北海道らぁめん伝丸」と新しい屋号に変更している店舗もあったりするんで･･･まぁ確認しておきます。と言うか、知ってる方いたら教えてください(_ _(--;(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ

大盛り無料＆ライス無料＆餃子も１回来店し券を貰いさえすればずっと無料になるっちゅ〜、ラーメン１杯の値段でとことん腹を満たせるのが魅力のお店。今までは【平塚店】にしか行った事がなかったんですが、前回の訪問からだいぶ日が経ってしまった為にサービス券の期限が切れていた･･･と。まぁ全店共通の券なんですけどね、いい機会かなと他の支店にも行ってみるかと思ってね。

んで。餃子のサービス券の配布ってもう終わったんですかね？大盛りとライスのサービスはありましたが、俺も他の客にも餃子券の配布は無し。餃子までのサービスがあってこその店でしょ〜ココは。う〜ん残念だ。次は･･･無いかな。

満足度：★★★★☆☆☆☆☆☆

埼玉ラーメン　頑者 1,500円 Ads by 電脳卸

【頑者】首都圏ラーメン・オブ・ザ・イヤー２００１新人賞受賞の実力店、肉系と魚系のダブルスープが強烈な個性を放つコクの深い和風醤油味とコシの強い太麺のバランスが絶妙なラーメンです。首都圏でつけ麺のトップに君臨している！といっても決して大げさではない埼玉の大行列店です(*´Д｀)y−~~~ｳﾏｰ!

さつまっ子＠厚木

さつまっ子　ラーメン


・住所　厚木市下川入115-1
・電話　[phone]
・時間　07:00〜22:00
・定休　不定休



◎食べたもの◎
ラーメン（６００円）

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ショップ系のチェーン店ですが、共通なのは麺とタレだけで他の食材の仕入れなんかは各店自由なんで、店毎に受ける印象なんかには案外差があったりします。このすぐ近くの別のラーメン屋が休みだった時の避難場所、そういった感じで利用してます。安いのが魅力なんですが、今年に入って「諸経費の値上がり〜」との事で麺類が１００円値上げされちゃってました(;つД｀)

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『全国らーめん戦記』

ＺＵＮＤ−ＢＡＲ＠厚木

ＺＵＮＤ−ＢＡＲ　ゆずらーめん＆塩らーめん＆和洋のブランマンジェ
駐車場有／４０台


・住所　厚木市七沢1954-7
・電話　[phone]
・時間　11:00〜20:00
・定休　水曜＋第２＆４木曜（祝日の場合は営業）

◎食べたもの◎



ゆずらーめん／塩（８５０円）　※注文時に醤油か塩を選びます



塩らーめん／あっさり（７５０円）　※あっさり⇔こってりは油の有無



洋（４８０円）　季節のフルーツソース、ヨーグルトアイス添え



和（４８０円）　黒みつときな粉のソース、白ゴマアイス添え

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昨年末に行ったら営業してなくて、先週＆先々週と行列にギブアップしてるんで、４度目の正直で。並んで待つのが出来ないのなら、並ばずに済むようにすりゃいいって話なんで、１６時ってめちゃくちゃ飯時からズラして来店してみた。それでも５〜６組のお客さんがいました。すごい人気ですね、あの立地で。

このお店は大和の【中村屋】の店主・中村栄利氏がプロデュースし、実兄の宏尚氏が経営しているお店になります。【中村屋ｅｓｓｅｎｃｅ】も系列ですね。

水にこだわってこの地に店を構えたとの事で、水はすべて湧き出た地下水を使用してるんだとか。ちゅ〜事で美味しい水で作るから美味しいスープが作れるんでしょう。毎日、中村屋に寸胴１本分のスープをここで作って提供しているんだとか。お店もすごいオシャレで、まるでＢａｒのような雰囲気。寸胴のＢａｒでＺＵＮＤ−ＢＡＲって名前なんですね、上手いもんです。

【2007-06/21】に来店していて、その時は「高いし量が少ない」とボロクソ書いていますが、基本的に今回も同じ。もうちょっと量が多くても･･･もうちょっと安くても･･･とは思いますが、味のみならず接客等まで含めての、このお店に対してのこの値段なら高くないかと思えるようになったんで、成長したんだなぁｗ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『ＷＩＮＤＳ』-桜らーめん
　『おいしいたのしい日記』-醤油ラーメン、他
　『８７ｋｉｔｃｈｅｎ』-味噌つけめん、他
　『カフェクラブ』-柚子塩ラーメン、他
　『ラーメン大好き小○さん』-ちーゆラーメン
　『この道ひとすじ食堂街』-しおらーめん

　　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

麺庖くらかど＠厚木

今日から東北に行くのでしばらく

更新は休止(_ _(--;(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ

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麺庖くらかど　らー麺中盛
駐車場店の横（４台）


・住所　厚木市下荻野1172
・電話　[phone]
・時間　11:30〜14:30 / 17:30〜20:00 （１日７８杯限定）
・定休　月曜日



◎食べたもの◎
らー麺（６８３円）＋中盛（１０５円）

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１日７８杯限定と言う、なんとも中途半端な限定数には感じるが、まぁそんなお店です。それ以上の提供となると、このレベルのスープを維持出来なくなるんだとか。上に書かれている営業時間はあくまで目安であり、当然混雑状況によっては早目の閉店もあり得るので、その辺はご了承くださいな。

味に関しては、もう俺の好みど真ん中。豚骨＋鶏ガラに魚介の風味がプラスされたもの。食べる度に言ってるよね、俺はこの系統の味が大好きなんです。んでもって、この１杯はめっちゃレベル高い！もう具だってさ、豪勢じゃん。卵も壁になにか張り紙してあったな･･･青森の「育み卵」がどうとか。半熟加減も完璧で味付け･･･はどうだったか覚えてないけど（ぁ　旨かったです（ホントかよｗ



絵心のない俺には上手に写真を撮るって事さえも出来ないんですが、海苔にメンマにほうれん草も付いてます。チャーシューは出す前に炙ってます。丁寧な仕事してますねぇ。最初は高いと思いましたが食って納得のいく１杯でした。

駐車場は店の横にあるんですが、お店の駐車場とマンションの駐車場が一緒の敷地になっていて、間違えてとめる客か混んでて確信犯でとめる客かは分かりませんが、マンションの住人さんは迷惑してるみたいですね。分かりやすく、くらかどの駐車場には説明書きあるんで、間違えないようにとめましょう。

ところで１つ疑問。次で７８杯目！って時にカップル来たらどうすんの？ｗ　１杯のかけそば･･･にはならんよね、いくらなんでも７９杯目が出るでしょう。そんなくだらん事を考えるのは俺だけですか？そうですか(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『俺たちラーメン部！』-ぴり生キャベツ麺、他
　『きよすけのホームページ』-チャーシュー麺中盛
　『ラーメン我が人生』-海苔麺
　『ラーメン・湘南・プラス』-らー麺
　『ふらわのだらだらだいあり２』-生キャベ麺
　『だいありー　おぶ　あ　らーめんまん』-らー麺、他
　『御用聞きの暴走日記�U』-らー麺

↑１８種類のアミノ酸をバランスよく含有する高保湿成分「アミノＣＰ─１８」配合、徹底した品質管理をしている為、自社試験検査以外に民間の厚生労働省登録試験検査機関で製造するたびに成分分析を依頼し安全適切と判断された商品に対してのみ「品質管理の証」＜ＢＳＬマーク＞を許可され付与し販売している高品質な商品です。ココンドールはゴールデンコクーン（黄金の繭）のシルクプロテインにより高い保湿性とＵＶ機能により理想の美肌に導きます。

らーめん研究所＠厚木

らーめん研究所　６番（鶏）＋大盛り＋チャー玉丼セット
駐車場２台（夜営業のみ利用可らしいです）


・住所　厚木市下津古久337-1
・電話　非公開
・時間　11:00〜14:00 / 18:00〜23:00
・定休　無休（不定休）





◎食べたもの◎
６番らーめん（７５０円）＋大盛り（１００円）＋チャー玉丼セット（２５０円）

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●他訪問記録　『2007-10/14』-３番

らーめん研究所に行ってきますた。店の名前の通り、常に研究し進歩してるんでしょうね、来る度にメニューが変わっています（基本は一緒ですが）そして、来る度に店舗の外観もキレイになっていってます。儲かってんのねｗ

駐車場は店舗横にある畦道に止めれますね。２台分の駐車スペースがありますが、たぶん常に１台はお店の方の車がとまっているのかなと。ちゅ〜事でその車の後ろにつける形になるんですが、店の方の車種が分かっていればいいんですが、もしかしたら客の車かもしれないですしね。店に入る際に「車横とめたんですけど」とでも言えば問題ないんじゃないでしょうかね。前の車を出したいって人がいれば声かかるでしょう。俺は客が他にいなかったので、とまってる車を店主のかバイトの方のだと判断して勝手にとめましたけどね。



↑見づらいけどメニューです。１〜５番までは「普通の醤油」ｏｒ「味わい黒醤油」が選べるようになっていて、黒醤油の方が５０円高の設定。また、５番にはそれプラスで塩も選択出来るようになっている。６番は完全に塩のみの設定。とりあえず悩むのも面倒なので６番で注文しました。



名古屋コーチンと知床鶏のスープに、せせりを乗せた鳥づくしな６番は、お店の一押しなんだそうで。前に食べた時は麺がスープに合わなくてダメだなと書きましたが、とりあえず３番と６番で使ってる種類が違うからか、今回の麺はいいなぁと思いました。研究の成果が出てますね、確実に旨くなってます。



チャー玉