2008年08月17日

麺処くるり@カップ麺

十勝新津製麺 麺処くるり/みそらぁめん

十勝新津製麺 麺処くるり/みそらぁめん1.JPG

十勝新津製麺 麺処くるり/みそらぁめん2.JPG


東京は市ヶ谷にある『麺処くるり』の、あのトロッとした濃厚なみそらぁめんを再現したカップ麺との事。久々に十勝新津製麺を食べた気がします。十勝新津製麺と言えば氷結乾燥ノンフライ麺。今回はこの氷結乾燥の麺がやや太めなものになっていて、とろみのあるスープと良く絡むようになっていて美味しいなぁと思いました。本物の再現度というのは置いといて、なかなかレベル高かいと感じました。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

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ラベル:十勝新津製麺
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2008年08月09日

日清食品 カップヌードル / ミルクカレー

日清食品 カップヌードル / ミルクカレー

日清食品 カップヌードル/ミルクカレー2.JPG

日清食品 カップヌードル/ミルクカレー1.JPG

日清食品 カップヌードル/ミルクカレー3.JPG


「カップヌードルカレーをホットミルクで作ると美味い」と言う、インターネットなどで流れるカップヌードルに関するウワサに注目して開発されたという商品。味に関しては、美味しいというより食べ慣れた安心感の出来る味である事の方が大きいかなと。写真のお湯が異様に少ないのは、コンビニで購入したものの家でお湯すら沸かせられないので、お湯を入れてドリンクホルダーに突っ込んで車で帰るにあたり、こぼしたくないという理由からです。

GigazinNE】ではカレー・ミルクカレー・スパイシーカレー・レッドカレーの4種類をそれぞれお湯とホットミルクで同時に作り食べ比べるという、面白い実験をしております。ただ単にカレーをミルクで作った場合と、このミルクカレーの商品の味とは違いがあるみたいなので、そのうち私もカレーにミルクで作ってみようかなとも思ったりしたのですが、家でお湯(ミルク)を沸かせないから無理だ。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

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ラベル:日清食品
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2008年07月23日

明星食品 濃旨ペッパー醤油味

明星食品 美味しさ新発見/濃旨ペッパー醤油味

明星食品 美味しさ新発見/濃旨ペッパー醤油味1.JPG

明星食品 美味しさ新発見/濃旨ペッパー醤油味2.JPG


ラーメンデータバンク」代表の大崎裕史氏による監修のカップ麺。

美味しさ新発見とは「全国から隠れた美味しさをお届けします」をコンセプトにしたブランドで、今回は大阪の隠れたご当地「大阪・高井田系」のラーメンが。麺は高井田系ラーメンの特長である、うどんのような太麺に仕上げ、しっかりとした食べごたえのある食感となっています。スープは力強く濃い醤油味のスープに、刺激的なペッパーを効かせ、太めの麺と相性良くまとめていますね。

ペッパーの刺激は想像していたよりも全然強く、正直なところ口の中はペッパー警部に邪魔をされまくりなわけで、私達はこれからいいところだったにも関わらず、スープの味があまり分からないまま終わる結果に。麺は太めのノンフライ麺なんですが、刺激があるだけで旨味なんか全然感じないスープで食べるにはちょっとキツかったかな。もうちょっとスープを味わえる程度に刺激が抑えられたものだったら良かったのですが、高井戸系がこういう物なのかも知れないしね。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆

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ラベル:明星食品
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2008年07月22日

エースコック 大人のスーパーカップ

エースコック 大人のスーパーカップ/クリーミー塩バター味

大人のスーパーカップ/クリーミー塩バター味1.JPG

大人のスーパーカップ/クリーミー塩バター味2.JPG


20周年を記念した「大人のスーパーカップ」と言う事で、上質感や落ち着いた雰囲気をパッケージや商品の特長とし、何度も食べたくなるちょっとリッチな「大人の」コクとキレをテーマにしているそうです。

チキンとポークをベースに数種の香辛野菜を使用したクリーミーな塩スープ、別添のバター状ペーストで大人のコクを演出しているのでしょうか。全体的には悪くない印象。20周年の大人なスーパーカップは、もう1種類あるらしいので、そちらも食べてみようと思います。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

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ラベル:エースコック
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2008年07月06日

エースコック 濃厚チーズ豚骨ラーメン

エースコック 濃厚チーズ豚骨ラーメン

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エースコック 濃厚チーズ豚骨ラーメン2.JPG


ラーメン評論家、石山勇人さんのプロデュース商品。石山本は「今は◯◯がブーム」とか「今年のトレンドは◯◯」といったのが多い印象。大変ですね。「ぐるなび/チーズラーメン特集」の一環との事。フタには「ぐるなび協力」の文字が。フタの裏にはコラボ企画に協力した店舗名が書かれていて「らぁ麺トラットリア」や「麺酒場 凪」の名前がありました。

さて、味の方は。見た目はちょっとアレですが、見た目ほどの危なさはなく、チーズだマー油だと色々入っているわりには、面白くまとまった1杯かなと。チーズパウダーは予想外なくらい量が多くびっくりしました。これが、濃厚なマー油入りの豚骨スープをマイルドにしてくれるんですね、面白い。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

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