日清のきつねうどん

日清食品　日清のきつねうどん





０８年１月１５日に新発売となったコチラの商品。どん兵衛じゃないきつねうどんです。どん兵衛より安いですが、量はどん兵衛よりしっかりと少なくなっています。お手頃価格でお買い求めいただくことを基本コンセプトに開発した和風カップめんとの事ですが、まぁ原材料の高騰だの騒がれる昨今、メーカーも大変なのでしょう。しかし、この商品の販売目標は年間５億と意外に大きい。

昆布と鰹だしのつゆです、どん兵衛との違いが俺には分からんのですが、まぁ子供の頃から食べて慣れ親しんだ味ですからね。たまにゃいいもんです。

満足度：★★★★☆☆☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『漂泊の日々』
　『酩酊する毎日』
　『アナケミーズ別館』

男の一杯／濃厚豚骨

サンヨー食品／サッポロ一番　男の一杯濃厚豚骨ラーメン





「なんじゃ？このフタ」と思わず手にとってしまいました。いわゆるジャケ買いってやつですな。メタル系っちゅ〜のかね、まぁシンプルなデザインではありますが随所にこだわりも見えます。男の一杯、男の豚骨ラーメンとの事。ターゲットを２〜３０代の野郎に絞ってますよね、こういうカップ麺も珍しいかなと。

チャーシューは２枚、これは旨かった。ヘタなレトルトのやつよか全然いいよ、乾燥具材でこのレベルなら満足です。こっちの方が価格も安く抑えれるでしょうしね。ニンニクはたっぷり、会社で昼に食うもんじゃないです。食後も臭いですが、お湯を入れた瞬間からまず臭いです。まぁ匂いからすると意外にクドさもなく、普通に食べれちゃったんですけどね。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『かっぷめんｂｌｏｇ』
　『カップラーメン記』
　『日記のようなもの』
　『かっぷめん観察にっき』

エースコック 大勝軒／野菜盛りタンメン

エースコック　池袋大勝軒／野菜盛りタンメン 復刻版







創業時の人気メニューであったというタンメンを復活させたもの、そういう意味での復刻版となっているんでしょうか。フタに今の山岸氏の写真と、若かりし頃の写真とが載せられています。腕組みポーズは昔っからなのねｗ

さて、ラーメンはたっぷりの彩り野菜が盛り込まれていて見た目にも実際に食べてみてもボリューム感が。ごまラー油の風味もいい具合に効いてます。鶏・豚よりも魚介、塩気が強い印象。ちょい濃い目ではありますが旨いですね。

一般的なタンメンとは細ちぢれ麺と鶏がらでとったスープを主体に、もやし・ニラ・にんじん・キャベツ・キクラゲ・タマネギ・豚肉等を塩・胡椒で炒めたものを上に載せた塩味のラーメンの事を言う。なるほど、確かに塩味のラーメンだ。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『趣味の事典』
　『かっぷめんｂｌｏｇ』
　『カップラーメン記』
　『たーぼーの食日記』
　『おなかすいた♪♪２』

日清の天ぷらそば

日清食品　日清の天ぷらそば





天ぷらは後のせサクサクかと思いきや、先入れタイプでした。鰹だしが効いてるつゆを吸って、味的には後のせサクサクより美味しいんですが、ボロボロに崩れて上手く食べられません。ですが、天ぷらの油が汁に溶け出す事によって味が変わりますよね。その味がいいんですよね、うんうん。安っぽい舌の持ち主だなぁと自分で思いますが、共感者も多いんじゃ？

まぁ定番商品ですよね。ただ俺はカップ麺の汁にはご飯と合う事を望んでいるので、その点ではどう頑張っても米を押し込めないかな。とは言え、やっぱたまに食べるとなんか安心する味でもあるんですけどね。どん兵衛との味の違いがよう分かりませんが、まぁ昔っから馴染んだ味ですからね。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『超劇場版かっぱのひとりごと』

本気盛 濃厚塩

東洋水産　本気盛／鶏たっぷり濃厚塩









Ｙａｈｏｏ！ＪＡＰＡＮとのコラボ企画による商品で、延べ１０６万票が選び出した味を商品化した消費者参加型の商品。味のコンセプト募集から始まり、コンセプト・スープ・具材をそれぞれネット上で投票し、誕生した２つの味を開発。ちなみに本気盛は簡単・便利にガッチリ食べられる新縦型ビッグカップ麺です。

●過去に食べた本気盛
　『2008-03/25』-濃厚豚骨
　『2007-05/16』-辛味噌
　『2007-04-20』-豚骨醤油

昨日はね、車でコンビニにカップ麺を買いに行ったんですよ。んで家にお湯を沸かすもんがないから、コンビニでお湯を入れて帰るしかないわけです。縦型カップ麺だったらドリンクホルダーに入れ･･･るのは厳しくても乗っけるっちゅ〜か、そんな感じで帰ってね。前の車だったらお湯をドッバドバこぼしていたのに、新しい車は乗り心地もいいんでお湯もこぼれないんですよ。「無事着いた♪」とか思っただけで特製油の存在を忘れてしまいまして(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

そんなこんなでリベンジしました。お湯を沸かす事の出来ない家で食べようとするから後入れの物は忘れるんです。ちゅ〜事で今回は購入はコンビニだけど、会社で食ってるんで会社でお湯を入れてます。これなら忘れんわい。

さて、コチラの鶏たっぷり濃厚塩は鶏肉と鶏ガラを使った濃厚な塩味のラーメン。しっかし最近はこんな濃厚なのが好かれるんですね。見た目はあっさりしてるように思いますが、その実スープはドロッドロだったりします。この濃すぎにさえ思える濃度が影響してでしょうか、俺の腹がこんなカップ麺１つで満足してしまうのです。ま、弁当も一緒に買っちゃったんで無理矢理食ったけどｗ

鶏団子は全然美味しくない。とりあえず腹を満たすっていう俺がカップ麺に要求する条件だけは軽くクリアしているので、それだけでいいかって感じ。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『ＧｉＧａＺｉＮＥ』
　『かっぷめんｂｌｏｇ』

本気盛 濃厚豚骨

東洋水産　本気盛／ニンニク焦がし油濃厚豚骨









Ｙａｈｏｏ！ＪＡＰＡＮとのコラボ企画による商品で、延べ１０６万票が選び出した味を商品化した消費者参加型の商品。味のコンセプト募集から始まり、コンセプト・スープ・具材をそれぞれネット上で投票し、誕生した２つの味を開発。ちなみに本気盛は簡単・便利にガッチリ食べられる新縦型ビッグカップ麺です。

●過去に食べた本気盛
　『2007-05/16』-辛味噌
　『2007-04-20』-豚骨醤油

なんか本気盛シリーズにしてはガツンとこないと思ったら･･･



肝心なの入れ忘れてた(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

ちゅ〜事で、また食べ直ししようかなと。とにかくお腹いっぱいにはなります。このカップ麺＋おにぎり１個で俺のお腹が満足してくれましたし。

満足度：今回は無し

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●他の方の同商品に対する記事
　『かっぷめんｂｌｏｇ』
　『カップラーメン記』

なんつッ亭／味の競宴

日清食品　なんつッ亭のまかないまぜそば





スリーエフ＋ミニストップの共同企画第２弾「なんつッ亭　味の競宴」の商品ですかね。店主は厨房にも立たずに、こういう金儲けですか。全体的に高い印象ですね、これでいくら店主に金が転がり込むんですかねぇ。と卑しい目でしか見れなくて失礼。店主が厨房に立たなくなった店に対し、どうも普通の目で見れません。せめて、たまにでいいから厨房に立ってほしいもんです。



なんつッ亭のサイドメニュー「ぶたまんま」をにぎり飯で再現



マー油とマヨネーズの相性がとても良い、昨年最もヒットした商品



なんつらしさをどこで感じればいいのか不明。匂いだけはいいものの全体的に食った時のインパクトには欠けますかね。もちっと安くてもいいんでね？

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『かっぷめんｂｌｏｇ』

一平ちゃんガーリック豚骨

一平ちゃん香ばしガーリック豚骨味





豚骨と香味野菜をじっくり煮込み、醤油ダレとホタテを加えたコクのある豚骨味のスープを使用してるんだそうで。ガーリックチップの風味がいいですね。また、ゴマでも豚骨スープの香ばしさがアップされてていいですな。

１枚目の写真、袋を破ってから「あ、撮ってねぇや」と気付いて戻して撮ってますんで、左下が破れているのは内緒。気がついちゃダメですよ。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『ぐちめん』
　『博多でラーメンまみれ！』

横浜とんこつ醤油

東洋水産　あの街この味！横浜とんこつ醤油ラーメン





ポークエキスと丸大豆醤油を煮込んだ特製ダレに、ガーリックを効かせたコクと旨味のこってりスープ。それに歯切れの良い中太麺を合わせ、しゃっきりキャベツをたっぷり入れました。家系を彷彿とさせる濃厚とんこつ醤油ラーメン･･･との事です。まぁ家系「風」と言う事ですけど、あくまで「風」です。

希望小売価格は税抜きで１９０円ですが、スーパーで安く買ったんでお得でした。カップ麺はスーパー等で安く買う事で、定価で買った場合と満足度が全然違うものになりますね。だってコレ、８８円で買いましたし。ＧＪスーパー。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『かっぷめんｂｌｏｇ』
　『寝モバ−カップ麺を勝手に評価』

凄麺／辛ねぎらーめん

ニュータッチ　凄麺／辛ねぎらーめん辛口醤油味





どうもどうも、カップ麺のジャンルは「料理」だと思ってるごっちです。さてさて、俺は仕事中はいつもラジオを聞いてます。。ＡＭ派な俺は、いっつもニッポン放送を聞いてるんですけどね。そこではニュータッチの商品のＣＭが流れるんですよ、いっつも。「旨いヌードル、ニュータッチ♪」って毎日毎日聞いてるとね、お店で商品を見つけた時に「あ、これがＣＭのやつか」って、ついつい手にとってしまうんですよね。

「また食べたくなるヤミつきの辛さ」をコンセプトに、年間を通して人気のある辛味スープ（醤油＋唐辛子系の辛さ）をベースにした、辛味愛好家をターゲットとした商品だそうで、コクのあるスープと辛さが絶妙にマッチした、後引く「旨さ、辛さ」が特徴なんだそうです。つかこれ、俺にはかなり辛かったです。

昨年の１２月にリニューアルになった商品かな？値段は２１０円（税抜）ですが、俺はスーパーで８８円で買えたんで超お得でしたよん(´▽｀*)

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『おます♂＆♀の雑多だもんで』
　『寝モバ−カップ麺を勝手に評価』
　『カッペロ日記』
　『Ｍａｎｉｓｅｌｅ−９９９』

福づくし／みそ味

更新休止の報告

すいません、シーサーブログに障害が生じていたようでＴＯＰページが更新されない状況にありました。告知がありませんが、どうやら直ったようですね？んで、ブログの障害とはまた別に、俺自身に色々あって、しばらく休止状態にしようと思います。非公開で内部にのみ仮ＵＰしている記事が数件あるので、それらを非公開→公開にする形での更新のみとし、在庫が尽きたら休止になるかと思います。とか言いながら更新しまくるかもしれませんけどね。

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エースコック　福づくし／みそ味







「何かよいことがありそうな福を呼ぶカップめん」をテーマに金ごまや紅白なるとなど、縁起物の具材をふんだんに使用しています。「腰が折れ曲がるまで生きられますように」というエビや「よろこぶ」の昆布なども入っている。パッケージも、えびすに扮した子豚を大きく描いて店頭で目立つよう派手なデザインに仕上がっている。また金色のオリジナル図書カード５００円分が２９２９人に当たる「福福（２９２９）キャンペーン」を実施中。

味に関しては、まったくもって普通。小売価格は１５５円（税別）ですが、スーパーで８８円で買えたのですげぇお得でした。定価だったらやや不満が残ったかもです。図書カードが当たっていれば★１０つけたんですけどねｗ

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事（しょうゆ・みそ）
　『寝モバ−カップ麺を勝手に評価』
　『カッコかわいいものくらぶ』
　『ぶつぶつもぐもぐ』
　『アナケミーズ本館』
　『麺食い日記』

↑明治４３年に和菓子屋とし創業を始めまもなく１００年を迎える老舗です

カップスター／カレー

サッポロ一番カップスター／カレー南蛮





カレースープを仕上げるために、１７種類の風味豊かなスパイスをブレンドしたんだそうで、さらに鰹の旨みと玉ねぎの甘味を効かせてるらしい。カレー南ばん特有の麺に絡むとろみのある風味豊かなスープとなっているそうです。麺は、小麦粉から粘りとコシを引き出して、スープとの相性抜群でモチモチとした食感の幅広タイプ。このコンビネーションに加わる具材は、ボリューム感のあるじゃがいもに、豚肉・ねぎ・人参と、和風だしのイメージに良く合うかまぼこ。これが、カップ麺で味わうカレー南ばんの原点なんだそうです。

比較対象としては【日清食品　カップヌードル／カレー】が挙げられますかね。俺はカップヌードルの方が好みです。でもまぁ今回のカップスターはスーパーで８８円と安く買えたんで、その点では嬉しかったかな。

値段　　　１７０円（外税）
内容量　　８７ｇ／麺５５ｇ
カロリー　４０３ｋｃａｌ

【サンヨー食品ＨＰ参照】

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『ぐちめん』
　『ｈｏｒｉｐｙ日誌』
　『もの喰う日々　もの思う日々』

↑あなたのブログが広がる、繋がる。ブログ記事を国内のＰｉｎｇサーバーへ一括配信するＰｉｎｇ配信サービスです。せっかく書いた記事ですから沢山の人に読んでもらいたいですよね。もちろん利用は無料です。

どん兵衛きつねうどん

日清食品　どん兵衛きつねうどん





もはや王道

食べた事がないって人も少ないんじゃないかなと思います。１９７６年誕生の商品って事で、俺よりも年上だったりします。そんだけ続いてるって事が人気の証明なんじゃないでしょうかね。どん兵衛のサイトは　→【どんらんど】←

どん兵衛のおあげは豆腐屋さんと同じ製法で作られているんだそうで、豆腐の水分を除いて低温でじっくり、高温でサクッと２度あげしてるんだそうです。だから中はふっくら、外は香ばしいジューシーなおあげなんだそうで、意外に手間かけてるんだなぁと。これが旨いんだよねぇ(　´ー｀)y−~~

東日本と西日本では味が違うのは有名な話ですよね。食べ比べしてる方も何気に多かったので下にリンク張ってみました。見てみると面白いですよん。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『ぐちめん』
　『カップ麺に愛をこめて』
　『寝モバ−カップ麺を勝手に評価』
　
●東西食べ比べ記事
　『麺喰道』
　『ＧｉＧａＺｉＮＥ』
　『ガリレオの隠れ家』
　『３０日間カップ麺生活。』

日清食品 鶏そば

日清食品　鶏そば／とろみ塩味







鶏の旨みあふれる塩味スープと、しなやかな食感のノンフライ麺が良く絡み、ほんのりゆず風味を効かせた寒い季節にぴったりの鶏そば。スープがまず美味しい。レトルト具材のボリュームもそれなりにある。大抵カップ麺でのこのレトルト具材量では後半クドくなるんですが、コレはそういった事もなく。

レベルは高い１杯だなと思いました。まぁ値段も高いんですけどね･･･コンビニとのコラボ企画だと割引もないし、利益も上がるんでしょうかね。なくなり次第販売終了になる数量限定商品ですが、この値段じゃ何度も買う事ないでしょ。カップ麺のこの値段帯の商品はある意味１発屋ですよね。どうせすぐ消えるんだから、それなら限定にしてしまうか、みたいな感じなんじゃない？

値段　２９８円

満足度：★★★★★★★☆☆☆

↑業界初のラーメンコラボプロジェクト『三極麺』第１弾、ネット限定で販売開始です。ラーメン業界で風雲児と呼ばれる三人。 ＴＶチャンピオン／ラーメン王石神秀幸、百麺オーナー太田壮樹、ラーメンコンサルタント渡辺樹庵らが一丸となってラーメン業界に新風を巻き起こすべく、ついに立ち上がる！

ニュータッチ 元祖ねぎらーめん

ニュータッチ　元祖ねぎらーめん



１９８５年に販売開始だそうで、ロングセラーを続けているコチラの商品。８月にリニューアルをして商品名に「元祖」を付け加えています。ねぎらーめんはヤマダイが最初に発売したものなんだそうで、そういったアピールがフタに書かれていますね。しかし２０年以上続くカップ麺ってのもすごいですよね。最近のなんて、出てはすぐ消えてるような気がしますが。



本醸造濃口醤油とポークガラをベースに、赤味噌と魚介エキスを加えてコクを出した醤油ラーメンスープ。オイルはラードとラー油を使用しごま油の風味と辛味をアクセントとし、ねぎの旨さを引き立てるピリッとした辛さが特徴に。



ねぎがもうちょっと大きなものだったら良かったかなとは思いましたけど、まぁシンプルな醤油味＋ピリ辛＋ねぎの組み合わせはイイですね。長く続くのも頷ける、ど定番って感じの安心感のある味わいでした。ただ、俺はカップ麺だけでは量が足りないのでいつも白飯なりをスープと一緒に食べるんですが、米を押し込むスープじゃぁないやね。

値段　　　１５５円（税抜）
内容量　　１０２ｇ／めん７０ｇ
カロリー　４０８ｋｃａｌ

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

↑ブロードバンドの広がりとともに猛烈な勢いで拡大しているコンピュータウイルスの被害。パソコンにセキュリティ対策しないということは、いまや考えられません。「ウイルスバスター ａｎｄ シマンテックダウンロードストア」は、セキュリティ対策ソフト大手、シマンテック社とトレンドマイクロ社の人気のセキュリティ対策ソフトを取り揃えたストアです。

東洋水産 ねぎだく豚骨

東洋水産　やみつき屋／ねぎだく豚骨



パッケージは、今回の一番の特徴である「たっぷりのねぎ」が伝わるよう、商品名を迫力のある筆文字で書きねぎの多さを表現するシズル写真を採用し、店頭で目立つ存在感のあるデザインに仕上げたとの事。見事に策略にはまりましたかね？並んでいる商品の中で１番目につくものでした。



油多め・味濃いめのスープがやみつきになる、ねぎたっぷりの豚骨ラーメンって事だそうで。食欲をそそる匂い･･･ねぎも多くていいですね。



久留米系豚骨特有のどろっとした粘度のあるスープ、そしてそれに合う細麺がバランスよくて美味しいですね。俺にしては珍しく、コンビニではなくてスーパーで安く買ってきたんですが、やっぱスーパーで安く買えたカップ麺ってお得ったらありゃしないね。まぁすでに値段いくらだったか忘れましたが、この値段でこれが食えりゃ満足だわいと思ったのは確か。定価で買ってりゃ、また満足度も違うものになってたでしょうが。確かですけど･･･９８円で買ったと記憶しています。それでも利益出るんでしょ？コンビニってどんだけボロい商売なのよｗ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『かっぷめんｂｌｏｇ』
　『日記のようなもの』
　『寝モバ−カップ麺を勝手に評価』

↑「北海道の素敵発見」をコンセプトに北海道の美味しさを全国へお届けしています。北海道の海の幸・山の幸を中心に選び抜いた物だけを販売！

十勝新津製麺 とことん豚らーめん

十勝新津製麺　とことん豚らーめん







俺のいつも利用してるコンビニは十勝新津製麺が多いんで、それに伴いこのブログでも十勝新津製麺の記事が多くなってしまってます。過去記事読み直しても俺ってあまりイイ評価をしてないなと思いつつ･･･まぁ値段が高いしね。ブログ始める前は好きだったんですけどね、俺の駄舌も肥えたのかしらん？

さて、こちらのらーめん。店主監修シリーズではなく、普通の商品ですね。とんこつスープ、本格角煮とフタに書かれています。味の方は、十勝新津製麺の氷結乾燥ノンフライ麺が久々に合うスープがきたなぁと。なかなか美味しかったと思いますが、買う時に値段見て躊躇した記憶もｗ　いくらだったかもう覚えてませんが、全体的に十勝新津製麺は値下げしてくれれば嬉しいｗ

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『カップラーメン記』

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エースコック 長崎ちゃんぽん

エースコック　リンガーハット／長崎ちゃんぽん



Ｗｅ　ａｒｅ　ｔｈｅ　ＣＨＡＭ−ＰＯＮ！長崎ちゃんぽん。かなりの知名度を誇る、あのリンガーハットの長崎ちゃんぽんをエースコックが出してくれました。今まで様々なお店＋カップ麺の物を食べてきましたけどね、実際に家から近くにあるとこのカップ麺を食べるのは初めてです。実際の店舗で食べる味と、カップ麺での味との違いを楽しむのが今回の目的だったりします。



ポークの旨みをたっぷり効かせた白湯スープに、香辛野菜や鶏ガラエキス、豚脂をバランスよく配合し、濃厚でコクのあるちゃんぽんスープです。 別添の香ばしいごまラー油が更なる食欲をそそる仕様です。キャベツ・味付豚肉・えび・かまぼこ・いか・玉ねぎ・キクラゲ・人参・コーン・もやし・キヌサヤを入れ、食べ応えのあるちゃんぽんの具材に仕上げたとの事。

味は･･･の前に、この味を忘れる前に行くぞリンガーハット！！！

と

誓

っ

た

の

は

３ヶ月以上前の事(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

まぁ近いからいつでも･･･とか思ってるうちに、もう味どころではなく、完全に記憶から消えていたりして。つ〜か、ちゃんぽんって言う選択肢がまず浮かんでこないんですよね〜。たまに撮り貯めしている画像を見直してる時くらいしか、ちゃんぽんってのが頭の中に出てきてなかったかも。

スープは悪くないけど具材が好みで無かった、とだけ覚えている。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

●他の方の同商品に対する記事
　『カッペロ日記』
　『かっぷめんｂｌｏｇ』
　『寝モバ−カップ麺を勝手に評価』
　『並ばずに食べる有名ラーメン店！』

↑送料込み、リンガーハットの長崎ちゃんぽんお試しパック（４食入り）１９８０円。保存料・合成着色料は使っていません、具材入りです。冷凍する事で１８０日間保存する事が出来ます。使い勝手はいいかもですね(´▽｀*)

ニュータッチ 凄麺／冬の塩らーめん

ニュータッチ　凄麺／冬の塩らーめん濃厚背脂塩味



冬に食べたくなる塩ラーメンをコンセプトにした塩ラーメンだそうで、あっさりしながらもコクのあるスープにたっぷりな背脂が絡む事で濃厚感が。



具材は･･･２６０円でこれは寂しいんでないかい。まぁ味は悪くない。



麺はイイですね。スープによく絡むし、太くてモチッとしてて素直に旨い。他にも凄麺は【豚骨醤油ねぎ】を食べてますが、そっちも美味しかったです。

１つだけ残念だった事が。沖縄県糸満市２０００メートルの沖合で採れる、海水だけを原料としたミネラル豊富な塩を使った「決めのひと塩」っていう後入れの塩があったんですよ。コンビニでお湯入れて帰って「さぁ食うぞ！」って･･･

塩落とした(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同商品に対する記事
　『かっぷめんｂｌｏｇ』
　『カップラーメン記』

「雪塩」は宮古の海水を汲み上げてつくられたパウダー状のお塩。ミネラル成分の含有数18種類は世界一であると、ギネスブックに認められています。ニガリ分を多く含んでいるにもかかわらず、苦みを感じさせない味です。

煮干背脂系醤油

エースコック　新潟でみつけた煮干背脂系醤油ラーメン







「新潟でみつけた〜」って事で新潟のご当地麺なのかなぁと調べてみました。厳密に言えば新潟ラーメンと言うのは存在していないんですね。ただ、ラーメン王と呼ばれる