2012年06月07日

竜家@寒川

ラーメン竜家 ラーメン
駐車場有(店前/7台)


・住所 高座郡寒川町一ノ宮3-5-7
・電話 0467-73-0396
・時間 11:00-21:00
・定休 火曜日
・記事 『竜家』記事一覧

ラーメン竜家 店舗外観.JPG

六角家出身のお店です、と言う事で家系のお店になります。お店に入るなり店主さんの第一声が「ごっちさんってアル中ですか?」にはいつかのデジャヴのような感覚を覚えましたが、竜家の店主さんと豚そば成の店主さんは、同じ時期にラーメン博物館にいて繋がりがあるんですね。もちろん質問には「間違いなくアル中です」って答えておきました(笑)

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ラベル:竜家 家系
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2012年02月29日

竜家@寒川 ラーメン

ラーメン竜家 ラーメン
駐車場有(店前/7台)


・住所 高座郡寒川町一ノ宮3-5-7
・電話 0467-73-0396
・時間 11:00-21:00
・定休 火曜日
・記事 『竜家』記事一覧

ラーメン竜家 店舗外観.JPG

※店舗画像は使い回しです、今は外観に変化がある模様です。詳細はジーザスさんのblogにて。 店主さんは「六角家@海老名店」で店長を務めていた方。お店に入ると右手に券売機があり、食券を渡す際に家系特有の好み(醤油の味の濃さ、スープの脂の量、麺のかたさ)を聞かれます。初訪の場合はまずは普通で頼み、お店お店によって自分好みの味を見つける、と言うのも家系のお店での楽しみ方の1つでしょう。私の場合はお店がデフォと定めた味を楽しむのが好きなので、基本的には全て普通でお願いしますけど。

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ラベル:竜家 家系
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2012年02月26日

とんこつ一龍@海老名

とんこつ一龍 一龍らーめん
駐車場有(店前と店横/5台)


・住所 海老名市門沢橋6-20-1
・電話 046-238-6101
・時間 11:00-22:45(土-23:45)
・定休 不定休
・記事 『とんこつ一龍』記事一覧

とんこつ一龍 店舗外観.JPG

テント時代も含めると20年以上、ラーメン屋としてはこの地域では立派な老舗の部類に入るでしょうか。以前は寒川にお店がありましたが、道路拡張工事に伴い昨年、海老名に移転になりました。

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ラベル:とんこつ一龍
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2011年10月21日

竜家@寒川 ラーメン

ラーメン竜家 ラーメン
駐車場有(店前/7台)


・住所 高座郡寒川町一ノ宮3-5-7
・電話 0467-73-0396
・時間 11:00-21:00(暫くの間、金曜は11:00-15:00)
・定休 火曜日
・記事 『竜家』記事一覧

ラーメン竜家 店舗外観.JPG

店主さんは「六角家@海老名店」で店長を務めていた方です。そういう絡みもあって、看板に掲げているように六角家の姉妹店となっております。お店に入ると右手に券売機があり、食券を渡す際に家系特有の好み(醤油の味の濃さ、スープの脂の量、麺のかたさ)を聞かれます。初訪の場合はまずは普通で頼み、お店お店によって自分好みの味を見つける、と言うのも家系のお店での楽しみ方の1つでしょう。私の場合はお店がデフォと定めた味を楽しむのが好きなので、基本的には全て普通でお願いしますけど。

ラーメン竜家 ラーメン.JPG

ラーメン(650円)・・・六角家の姉妹店ではありますが、味に関しては六角家で受ける印象とは違うものになりますね。比較的スッキリとした感じのスープではあるのですが、豚骨のしっかりとした力強さは感じられ、食べ進むにつれどんどん味わいが深くなっていきます。家系って食べ終えた後にグッタリするお店もありますが、こちらのお店では決してそうはならない、バランスの良さが魅力だと思いますね。味のブレが少ないのもお店のレベルの高さを表していると思います。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

ラベル:竜家 家系
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2011年04月13日

竜家@寒川 中盛ラーメン+キャベチャー

ラーメン竜家 中盛ラーメン
駐車場有(店前/7台)


・住所 高座郡寒川町一ノ宮3-5-7
・電話 0467-73-0396
・時間 11:00-21:00
・定休 火曜日
・記事 『竜家』記事一覧

ラーメン竜家 店舗外観.JPG

店主さんは「六角家@海老名店」で店長を務めていた方です。そういう絡みもあってか、看板に掲げているように六角家の姉妹店となっております。お店に入ると右手に券売機があり、食券を渡す際に家系特有の好み(醤油の味の濃さ、スープの脂の量、麺のかたさ)を聞かれます。初訪の場合はまずは普通で頼み、お店お店によって自分好みの味を見つける、と言うのも家系のお店での楽しみ方の1つでしょう。私の場合はお店がデフォと定めた味を楽しむのが好きなので、基本的には全て普通でお願いしますけど。

竜家 中盛ラーメン.JPG

竜家 中盛ラーメン+キャベチャー+ネギチャーごはん.JPG

中盛ラーメン(750円)+キャベチャー(100円)+ネギチャーごはん(100円)
こちらは先月訪問した時のものになります。確かお昼を抜いての晩御飯で訪問したので、豪勢に食べる事にしたはず。直系の味わいとは違ったものではありますが、正統派な家系である事は間違いない。開店当初は味にブレを感じていましたが、今はいつ行っても安定した味で提供されています。キャベチャーはラーメンが提供される前に出てきますので、待つ間につまんでもよし、ラーメンにしっかり浸して食べてもよしな万能君。個人的にキャベチャーはおすすめです(≧∇≦)b

竜家 ラーメン.JPG

ラーメン(650円)・・・こちらは1月に訪問した時のものになります。定期的に訪問したくなる美味しさ、家系中毒に対する欲求を満たしてくれるレベルの高さ。今後もちょくちょく通います(´∀`)9 ビシッ!

満足度:★★★★★★★☆☆☆

ラベル:家系 竜家
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