【閉店しました】
麺屋 吉祥 にぼし醤油味玉+大盛り
駐車場有(店の前/超複数台&大型可)
・住所 海老名市杉久保314-1
・電話 046-235-8283
・時間 11:00〜15:00 / 17:00〜20:30 (土日祝 11:00〜20:30)
・定休


◎食べたもの◎
にぼし醤油味玉(750円)+大盛り(100円)
カーナビに
セットして向かったんですが「500メートルで目的地です」という音声が流れた時の周囲の田舎ぶりったら(自分の住んでるところを棚にあげ何を言うかって感じですが)こりゃ間違ったかなと不安になりながら走っていると、それらしき建物が見えてきました。広大すぎる程に広大な駐車場、そしてその奥にポツンと小さい店舗があります。この駐車場、きちんと地面にロープで区切りされているんですが、乗用車サイズではありません。2トン
トラックサイズで区切りされています、んでもって2トントラックが20台以上とめられるんじゃないかって程にとにかく大きい駐車場。
各トラックに1名づつの乗車でお店に行っても店内に客は入りきれません、あきらかに店のキャパを超える容量の駐車スペースにまず笑えます。店内は店内で狭い厨房に4人も店員がいて窮屈そう。まぁこういう話はもういいか。
新潟に本店があるので、こちらのお店はあくまでも「
海老名店」という位置付けになると思われます。新潟上越の蔵の醤油をベースに煮干+動物系を
ブレンドした
スープに伊勢海老の出汁を加えたもの〜とかなんとか。伊勢海老はちょっと感じられませんでしたが(なんせ駄舌なもんで)煮干はかなり感じられます。ですが、そんな伊勢海老だとか煮干だとか、そんなもんは軽くふっ飛ばせるほどに醤油が強く効いていて、正直しょっぱいかなぁと。
もうちょい醤油ダレが弱ければ、煮干っぷりを楽しめたかと思います。麺屋
武蔵インスパイア系らしいのですが、今回はそういう印象は持てませんでした。基本的なメニュー構成は煮干らー麺で塩と醤油を選ぶといったもの。つけ麺もありました。まだ
オープンしたてなので、隣の客にライスを忘れていたり、後ろの客に水を出し忘れていたりと手際の悪さが目立っていました。
また落ち着いたであろう頃に行ってみたいと思います。
満足度:★★★★★☆☆☆☆☆
●他の方の同店に対する記事
『
ふらわのだらだらだいあり2』-にぼし醤油

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