大正麺業＠寒川

大正麺業　焼メン大
駐車場有（店の前と横）


・住所　高座郡寒川町一之宮3-15-12
・電話　[phone]
・時間　11:00〜15:00 / 18:00〜24:00
・定休　水曜日





◎食べたもの◎
焼メン大（６５０円）

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寒川の産業道路沿いに新しいお店が出来ていました。厚木にある【日の出製麺所】と関係があるお店ですかね、ソチラで見た顔が３名いらっしゃいました。メニューは基本的に一緒。構成も一緒でした、並と大が同料金だったり小だと１００円安くなったり。「寒川に新店が･･･」と言うよりは「日の出が寒川にやってきた」といった方が分かりが良いかも知れません。

駐車場は店の前（産業道路沿い）に５〜６台、すぐ横の脇道側にも３〜４台分確保されています。席数はかなり多く、テーブル席も３つ４つあったかな。駐車場はいっぱい、店内も全席が埋まっているという盛況振りでしたが、さすがに慣れた面子が多いのもあり新店ではありますが上手く仕事をこなしてます。

営業時間も２４時まで（ラストオーダーは３０分前）と遅くまでやっているのも便利でいいですね。こりゃぁ客を集めれるお店だなというのが素直な感想、周辺の店は大打撃なんじゃないでしょうか。とりあえず俺が行った時は、おそらく日の出からの常連さんと思われるお客さんが多く、店主さんや店の方達と色々お話されてました。今後はこの地域の方の常連が増えていくんですかね。俺にしてみれば厚木まで行くよりはこっちのが全然近いので、ありがたいかなぁと。

で、注文したのは焼メン。日の出でいえばそば焼ですね。ちょいとした変更があるものの「食べ始めは最高に旨い！んだけど後半ダレる」という点は共通ｗ



↑これが日の出の。大正麺業のはトマトとかかかっていたり、見た目には鮮やかですが玉子の使い方は日の出のがいいかな。ソースは下に以外に溜まっているので、最初によく混ぜないと余計に後半ダレるので注意。一応食べてる途中で口直しというか、ワカメスープみたいなのが出ます。そういやカップ麺の焼そばでスープ付きのやつ、なんでしたっけ？スープが出てきた時に、その焼そばを思い出したんですが名前が出てこなくてイライラしながら食ってました。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

●他の方の同店に対する記事
　『ＣＡＺＩＩＯ−ＢＬＯＧ』-ラーメン並
　『レチリオのらーめん日記』-ラーメン並

埼玉ラーメン　頑者 1,500円 Ads by 電脳卸

【頑者】首都圏ラーメン・オブ・ザ・イヤー２００１新人賞受賞の実力店、肉系と魚系のダブルスープが強烈な個性を放つコクの深い和風醤油味とコシの強い太麺のバランスが絶妙なラーメンです。首都圏でつけ麺のトップに君臨している！といっても決して大げさではない埼玉の大行列店です(*´Д｀)y−~~~ｳﾏｰ!

一龍＠寒川

一龍　正油らーめん大盛
駐車場不明（たぶん有）


・住所　高座郡寒川町一之宮3-2
・電話　[phone]
・時間　12:00〜14:00 / 18:00〜25:00
・住所　月＋不定休



◎食べたもの◎
正油らーめん（５００円）＋大盛（１００円）

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同じ寒川に同じ名前のラーメン屋【とんこつ一龍】がありますが、こちらは「餃子の店一龍」です、これといった関係はないみたいです。駐車場はあると思うんですけど、看板とか見た事ないんで不明です。店舗横に車が２台程とめれる場所があるので、俺はいつもそこに突っ込んでます。



この御時勢、未だに５００円で頑張っていたんですね。この値段でこれだけのものが食えれば満足、チャーシューも３枚乗っててケチってないですし。

お客さんは常連主体。俺以外の客は、だいたい店の方とずっと喋りながら食べてる感じでした。途中、酔っ払い集団が来店してきて入り口でズッデ〜ン！と転んでいたり。ま、そんなお店なんですけど、不思議と嫌な気はしないんですよね。マンガがいっぱい置いてるので、そっちの世界に篭るからですかね。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

神奈川−寒川 中華一番 のりラーメン

中華一番　のりラーメン
産業道路沿い　駐車場店の前


・住所　高座郡寒川町一之宮3-11-1
・電話　[phone]
・時間　11:00〜22:00（スープ無くなり次第終了）
・定休　火曜日



◎食べたもの◎
のりラーメン（５００円）

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居酒屋『嵐坊』と１つの店舗に同時に店を構えるという変わった形態のお店。とは言え居酒屋の方は１７時開店２３時閉店と時間が異なっているので、昼に行けば普通のラーメン屋である。と言うか、ラーメンを食べに行くのに夜行くと客層が･･･なので、昼だけにしたほうが無難と言えば無難です。



具無の素ラーメン３５０円なんてメニューもあり、普通のラーメンも４００円と言う安さ。俺は夜の時間に行ったので『ラーメンだけじゃ悪いかな』とのりラーメンを注文。のり１０枚と書かれていたので麺は見えないくらいになってるだろうし、どう写メ撮るかななんて思っていたら、このタイプののりかよ！あいや〜、これで１００円増しはやられた。次行く時は普通のラーメンしか頼まん！

さてさて、味の方は･･･可もなく不可もなく。麺がほぐれていなかったりするあたりはご愛嬌と言ったところでしょうか。普通のラーメンが４００円と言う値段を考慮すれば、なかなか美味しいんじゃないかと思います。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他者評価
　『ふらわのだらだらだいあり２』

神奈川−寒川 だし○ しょう油ラーメン

だしまる　しょう油ラーメン大盛
県道４７号／藤沢平塚線沿い　駐車場有


・住所　高座郡寒川町岡田4-14-13
・電話　[phone]
・時間　11：00〜15：00 / 17：00〜21：00
・定休　火曜日





◎食べたもの◎
しょう油ラーメン（５８０円）＋大盛／２玉（２００円）

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６月の雨の振る日に行ったらしい。もはや詳しい事など覚えてもいないのだが、客は俺だけで店主は俺がラーメンを食ってる間、厨房の椅子に座り『あしたのジョー』ばりに真っ白に燃え尽きｔ･･･じゃぁないけど、疲れきった表情で退屈そうにしていた。

家系の豚骨醤油に魚介ダシをブレンドしたというこのスープはなかなか旨い。大盛のでかい丼にこの具材の量ではとてつもなく見た目がさみしいが、麺とスープが美味しかったので満足は出来ました。どんぶりには『だしや』と書かれており、『だし家』と最初は家系で店を出そうとしたのかな？と詮索してしまった。

１１〜１５時はランチサービスがあり、しょう油ラーメン＋チャシウーごはん（チャーシューの打ち間違いではない、実際にメニューに書かれている）がついて７００円となる。１２０円で肉飯ならお得だと思う。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

↑世界チャンピオンの餃子・肉まん【皇朝】激売れ必死！中国料理世界大会の初代チャンピオン蔡曜が腕を振るうお店【皇朝】横浜中華街にある店舗はおかげさまで毎日大行列！開店から２年間で、とんねるずの食わず嫌い王をはじめ、テレビ番組や雑誌などに６０回以上特集され、金メダリストの荒川静香さんなどの有名人にも大絶賛を頂いております。楽天市場においても約１６００万点の中から総合ランキング１位を獲得している世界チャンピオンの商品☆

神奈川−寒川 とんこつ一龍

とんこつ一龍　とんこつら〜めん＋餃子セット
産業道路沿い　駐車場有（店のすぐ横に数台）


・住所　高座郡寒川町田端1443
・電話　[phone]
・時間　11:00〜24:00





◎食べたもの◎
とんこつら〜めん（５００円）＋大盛／２玉（１５０円）
餃子セット／おにぎり＋味付タマゴ（５００円）

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定番メニューのとんこつら〜めんは５００円と安いが、替玉がないのに量は少ないので大盛＋餃子セットがここでの俺の基本。この餃子セットが５００円、素晴らしく高い。餃子・激辛餃子・ミックス餃子のいづれかに、半ライス・おにぎり２ヶのいづれかに、味付タマゴのセットである。セットにしたから安くなってまっせ！てなスタンスではないよね。割安感を感じないものにセットという名称は･･･俺の記事、高い高いばっかりだなぁ。

この店、２〜３年くらい前から味が落ちたなぁと感じてたので行かなくなってたんですけど、久々に食べに行ってみました。いつ前を通ってもそれなりに客はついてるので、それなりに周囲の評価は高いのかなって思ったんでね。

とりあえず、窓全開で虫が異様に多い。ハエが餃子やらおにぎりに特攻してくる。蚊やらその他の小さい虫もいっぱい。そしてなにより風も無い日だったので暑い。もうどうでもいいやって食べてきました。チャーシューは旨いかなって思ったけど、相変わらずのしょっぱいだけのタマゴとか、まぁ味に関しての感想は･･･無しでお願いします！ｗ

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

神奈川−寒川 天龍 油そば

天龍　油そば大盛り
産業道路沿い　駐車場有／店の裏に２台


・住所　高座郡寒川町宮山3460-10
・電話　[phone]
・時間　11：00〜14：00 / 17：00〜12：00
・休日　月曜日



◎食べたもの◎
油そば（６００円）＋大盛り（１００円）

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この店の麺は３種類。玉子麺・平打ち麺・もう１つは忘れた。麺毎にメニューが異なり、この油そばは玉子麺のメニューの１つ。メニューは麺類だけでも２０種類くらいあるのかな？他にも御飯物や一品料理も豊富。そしてなにより大量の文庫本が嬉しいお店。

さて、また飯系のブログには不適切な内容になりますが、今日は健康診断で胃の検査をしましてね〜。バリウムを飲んできたんですよ。んでもって、そのバリウムはアレで出すから、さっき飲んでもらったものの中に下剤も入ってますよ･･･と。もう１日死んでました。昨日も今日も麺は食ってませんが、まぁ貯まった記事をちょっとでも消化出来てよかったかなと。ラーメンについての感想は何も書いていませんがｗ

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

神奈川−寒川 こぐまラーメン

こぐまラーメン　ラーメン＋ギョウザセット
駐車場有（店側道路と反対車線からの入場は
鋭角であり入り口も狭いので厳しいかもです）


・住所　高座郡寒川町中瀬4-1
・電話　[phone]





◎食べたもの◎
ラーメン（５００円）＋ギョウザセット／半ギョーザ＋半ライス（３００円）

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お店ＨＰは　→【コチラ】←

↑店の生い立ち、麺やスープ、チャーシューにご飯へのこだわり等書かれています。米が『あきたこまち』を使ってるって事で、俺の地元に貢献してくれてる店なら行くしかないじゃ〜ん♪と、ただそれだけでレッツラしてきました(〃▽〃)

米を食う！との考えでラーメン＋ギョウザセット（ライス付きね）を注文、ホント単純。麺がすべて手打ちである事、また麺を打つのにもスープにも『名水』を使っているとの事で、味噌や塩ではなく、普通のラーメンの方がそういうこだわりを味わえていいかなっと、ノーマルのラーメンを。

出てきたラーメン、見た目はシンプル。最初から胡椒がかかってますが（普段胡椒を入れない俺でも）あまり気にならない感じ。むしろ、このスープに軽くスパイスとして効かせるぶんには丁度いいのかもなって思いました。とんこつをベースに鶏ガラをブレンド、さらに鰹節を加えて作られたこのスープは、受けた印象としては『うどん』に近い感じ。（最初に胡椒を避けて）飲んだ時にスッキリしすぎかなって思ったので、胡椒と合わさっていい感じに。ホント少量しかかかってないですし。



手打ちの麺は、中太の平打ちストレート麺。これまた『うどん』に近い印象を受けましたが、スープとのバランスがとれてていいですね。チャーシューも、味付けは薄めですがこのラーメンにしてこのチャーシュー！みたいな。５００円って値段設定もいいですよね。この値段でこの味、満足ですよ♪

ギョウザはいたって普通。ご飯は･･･あきたこまちって、もちもちっとした粘り気のある食感と言うか、もち米のように粘りがあるのが特徴なんですよ。出身が秋田なので、その食感こそが自分にとっての米でありご飯なんですけど、それが全然なかったなぁ。

あきたこまちって、確かコシヒカリとか他の品種に比べて炊くときに入れる水の量は多めのはず。コチラのお店ではガス釜を使って炊いてるとの事ですが、例えば市販の炊飯器でも標準水量はコシヒカリを基準にしてるものが多いから、あきたこまちを炊く際はそれより多めに入れた方がいいとかなんとか聞いた事があるな･･･なんて事を思い出しながら食べてました。

記憶も曖昧なんで、全然違うかもしれません。むしろ、米の炊き方も個人の好みでしょうしね。一般的にはあの粘りも好まれないでしょうしね。どうでもいい事なのかもしれませんが、家で米炊かないからなぁ俺。実家のご飯が恋しくなってきた。話が脱線しすぎたので終わりにしますｗ

満足度：★★★★★★☆☆☆☆　ラーメンだけなら★７つ！

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●他の方の同店に対する記事
　『かめかめブログ』-ラーメン

神奈川−寒川 中華料理龍宴 パイコ麺

中華料理龍宴　パイコ麺（骨付き上ロースそば）
駐車場有


・住所　高座郡寒川町一之宮9−22−6
・電話　[phone]





◎食べたもの◎
パイコ麺−骨付き上ロースそば／排骨麺（７８０円）

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車で走っていたら、ラーメンの文字が目にとまり立ち寄ったコチラのお店。麺ものより御飯ものの方がメニューが充実している、いたって普通の中華料理屋さん。お店の人は、本場出身のご夫婦かな？普通にノーマルラーメン･･･ではつまらないな、と思いパイコ麺を注文。

パイコ麺って初めて食べたんですが、これがまたどう言えばいいのか。『これが本場の味アルよ！』って言われれば納得するしかない、他の味との比較が出来ないからなぁ。ただラーメンの上に肉をドン！なだけかと思ってましたが。

確か『麺家　Ｄｒａｇｏｎ　Ｋｉｔｃｈｅｎ』にもパイコー麺あったはずなんで、近々そっちにも行ってこようと思います。肉が旨いがしょっぱい！簡単に言えばこんな感想です。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

神奈川−寒川 中華そば寅 寅そば

・住所　高座郡寒川町宮山119-1
・電話　[phone]


◎食べたもの◎
寅そば（３５０円）替え玉（１００円）×２回
一口餃子（２５０円）半ライス（１００円）

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寅そばが３５０円とリーズナブルなので、安く済ましたい時に利用するお店でしょうか。久し振りの来店だったのですが、味噌＆塩のメニューも追加されてました（各々４００円）味は値段相応だと思います、素っ気無いですｗ

ノリ・ネギ・味玉子・チャーシュー・メンマがトッピングであり全部乗せ（８５０円）もありますが、いくら豪勢にトッピングしても元のラーメンが･･･なので、私は寅そばのみの注文ですｗ

替え玉が１００円であるので、手軽に満腹にはなれます。今日は餃子（２５０円）も頼みましたが、これまた薄っぺらで･･･写真でも撮ってこればネタには使えたのですが、残念ですｗ

満足度：★★★☆☆☆☆☆☆☆

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●お店ＨＰ
　『中華そば寅寒川店』

●他者評価
　『かめかめブログ』
　『ふらわのだらだらだいあり２』