2008年07月20日

吉田製麺店@金沢文庫 つけそば和風豚骨醤油

吉田製麺店@金沢文庫 つけそば和風豚骨醤油中盛
駐車場無(周辺コインP利用)

・住所 神奈川県横浜市金沢区谷津町355
・電話 045-783-6160
・時間 平 日 11:30-14:00 / 18:00-22:00
    土日祝 12:00-15:00 / 18:00-22:00(日祝-21:00)
・定休 水曜日
・記事 「吉田製麺店」記事一覧

吉田製麺店 つけそば和風豚骨醤油中盛1.JPG

吉田製麺店 つけそば和風豚骨醤油中盛2.JPG

吉田製麺店 つけそば和風豚骨醤油中盛3.JPG


店名から自家製麺である事が想像できる、つけ麺の専門店です。

つけそば和風豚骨醤油中盛(680円)・・・麺量は150g〜400gまでが同一料金。今回は麺量300gの中盛で注文しました。つけ汁は今回食べた「和風豚骨醤油」の他に「ごま味噌」なんていうのもありました。さて、和風豚骨醤油。豚骨×魚介+魚粉という、私の最も好きな組み合わせですね。魚粉の影響もあって魚介系はかなり感じられるんですが、途中で重くならないくらいのバランス感覚で万人受けする仕上がりかと思います。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

サイフもココロもハッピーに!ちょびリッチ
ラベル:吉田製麺店
posted by ごっち at 00:00| Comment(2) | TrackBack(1) | 金沢区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする