2022年12月18日

Pizzeria luna e Dolce@柴又 マルゲリータ

Pizzeria luna e Dolce@柴又 マルゲリータ
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都葛飾区柴又7-1-10
・電話 03-6657-9244
・時間 火〜金 11:30-14:30(L.O.14:00) / 17:30-22:00(L.O.21:30)
    土日祝 11:30-14:30(L.O.14:00) / 17:30-21:30(L.O.21:00)
・定休 月曜日

Pizzeria luna e Dolce 店舗外観


2013年10月にオープンした、ナポリのピッツァ職人協会認定の職人が焼くナポリピッツァ専門店「Pizzeria luna e Dolce@柴又」さんに娘と行ってきました。ミシュランガイド東京2017のビブグルマンに掲載されたお店です。お店には土曜日の13:18着で私たちが座って満席という状況。

Pizzeria luna e Dolce LUNCH MENU

Pizzeria luna e Dolce ランチメニュー


「ハーフサイズピッツァ・オレンジジュース」で500円という小学生以下のお子様用のキッズメニューがありましたが、小学一年生の娘にと注文したところ「量が少ないので通常のピッツァの方がいいですよ」とやんわり断られました。小学一年生の女の子を相手に断る「小学生以下」メニューとは。

それならばと娘にも普通のピッツァを注文し、セットドリンクを注文しようとしたらジュース系のメニューがありません。お店の方に尋ねたところ「セットドリンクにジュースは無いので、通常のソフトドリンクメニューから選んでください」との事。見たら単品オレンジジュースは550円。オレンジジュース付きのキッズメニューの方が安い。はて。

Pizzeria luna e Dolce マルゲリータ


マルゲリータ(1,000円)・・・トマトソースにモッツァレラにバジリコ。約490℃の高温で一気に焼いたら窯の手前で少し休ませ蒸し焼きに。完成したピッツァはふんわりしてジューシー。

Pizzeria luna e Dolce 今週のピッツァ


今週のピッツァ(1,000円)・・・モッツァレラチーズにしらすに長ねぎ。ちょっと具材が寂しい気もするが値段を考えると充分か。味に関しては旨かったです。

Pizzeria luna e Dolce コーヒー

Pizzeria luna e Dolce オレンジジュース


コーヒー(200円)・・・単品だと440円のホットコーヒーはピッツァと一緒に、セットメニューだと200円とお得になります。子連れ用にジュースもセットに加えてほしいですね。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆




posted by ごっち at 18:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 葛飾区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年12月17日

カフェ シフォンケーキ ラボ@亀有 シフォンケーキ

カフェ シフォンケーキ ラボ@亀有 米粉の気まぐれシフォンケーキ
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都葛飾区亀有3-36-17 野本ビル1F
・電話 080-3566-7620
・時間 月〜金 08:00-18:00
    土日祝 09:00-18:00
・定休 不定休

カフェ シフォンケーキ ラボ 店舗外観


米粉や身体に優しいオーガニックシュガーを使って、無水鍋で一つ一つ焼く「もちふわふわ」のシフォンケーキが食べられる「カフェ シフォンケーキ ラボ@亀有」さんに行ってきました。お店には平日の15:18着で先客は2名という状況。

カフェ シフォンケーキ ラボ メニュー

カフェ シフォンケーキ ラボ COFFEE MENU


モーニングは平日も土日祝もOPEN〜11:00までで「厚切りトースト+ジャム+ゆで卵+ドリンク+ハーフサイズのシフォンケーキ」で550円なんていうメニューから、シフォンホットドックや自家製無水カレーなど、気になるメニューも用意されています。

カフェ シフォンケーキ ラボ 米粉の気まぐれシフォンケーキ+カフェオレ

カフェ シフォンケーキ ラボ 米粉の気まぐれシフォンケーキ+カフェオレ


米粉の気まぐれシフォンケーキ(450円)+カフェオレ(580円)・・・シフォンケーキはフレーバーの種類が豊富、チョコを選択しました。ふわふわで適度な甘みがいい感じです。カフェオレは単品では580円ですが、ドリンクセットで100円引きになります。PayPayで支払いを済ませて、ご馳走様でした。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆




posted by ごっち at 17:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 葛飾区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

麺道六善@亀有 特製中華蕎麦塩

麺道六善@亀有 特製中華蕎麦塩
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都葛飾区亀有2-68-5
・電話 050-5589-7496
・時間 11:00-14:30 / 18:00-21:15
・定休 不定休

麺道六善 店舗外観


2022年9月23日にOPENした「麺道六善@亀有」さんに行ってきました。店主さんの直近の修業先は狼煙系列「手揉み中華そば中村@大宮」との事。

麺道六善 メニュー


当初は昼と夜でメニューが異なる二毛作営業だったようですが、今は昼も夜も麺類は同じメニューで、夜はアルコール類とおつまみメニューが加わる構成となっているようです。お店には平日の14:15着で先客は1組2名という状況でした。

麺道六善 券売機


食券を渡す際に「麺は細麺か手揉み麺の、どちらにしますか」と聞かれ、修業先の店名に「手揉み中華そば」とあったなと思い出して手揉みを選んでみました。

麺道六善 特製中華蕎麦塩

麺道六善 特製中華蕎麦塩


特製中華蕎麦塩(1,260円)・・・鶏に豚に煮干に乾物と説明が。各素材どれもが分かりやすく主張してくる感じ、意外にインパクトあります。お店の説明に「塩は塩味が強い為、お好みでないお客様は和風出汁で薄めてお召し上がり下さい」との記載あり。

麺道六善 商品について


食べ進むにつれ味わいが強烈な方向に(塩味が目立つように)変化していく事、そこからの和風出汁や卓上調味料による味変、個人的にはかなり印象に強く残る味でした。うまかった。

満足度:★★★★★★★☆☆☆



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ラーメンWalker東京2023 ラーメンウォーカームック
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ラベル:麺道六善
posted by ごっち at 02:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 葛飾区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年12月13日

三浦家@京成金町 特上+青ねぎ+黒バラ海苔+穂先わかめ

三浦家@京成金町 特上+青ねぎ+黒バラ海苔+穂先わかめ
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都葛飾区金町6-5-1 ベルトーレ金町1F
・電話 03-5648-3040
・時間 10:00-23:00
・定休 無休
・記事 「三浦家」記事一覧

三浦家 券売機

三浦家 極意


数々の名店を輩出する「武蔵家」の総大将、三浦さんの集大成という「三浦家@京成金町」さんに娘と行ってきました。お店には日曜の13:16着で20人の並びに接続、参考までに入店は14:00で着丼は14:08でした。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。

三浦家 特上ラーメン+青ねぎ+黒バラ三重県産海苔+大船渡直送穂先わかめ

三浦家 特上ラーメン+青ねぎ+黒バラ三重県産海苔+大船渡直送穂先わかめ+ライス大盛


特上ラーメン(1,000円)+青ねぎ(100円)+黒バラ三重県産海苔(100円)+大船渡直送穂先わかめ(100円)+ライス大盛(無料)・・・私の注文。家系特有の好み指定は「やわらかめ・こいめ・多め」で、娘と一緒の時は時間差提供の為にやわらかめ、今回はほぼフルトッピングなので薄まっちゃうかなと「こいめ・多め」に。結論、うますぎた。

三浦家 特上ラーメン+青ねぎ+黒バラ三重県産海苔+大船渡直送穂先わかめ


ラーメン(650円)・・・娘の注文。家系特有の好み指定は「うすめ」で。娘はチャーシューは食べないのですが、あれ?小松菜?ちょっと苦戦していました。でも、ほうれん草は三浦家で克服したんで、小松菜もすぐに克服するでしょう(チャーシューはパパが食べたいから克服しなくてもオッケー!笑)

満足度:★★★★★★★★★☆




posted by ごっち at 23:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 葛飾区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

三浦家@京成金町 ラーメンダブル

三浦家@京成金町 ラーメンダブル
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都葛飾区金町6-5-1 ベルトーレ金町1F
・電話 03-5648-3040
・時間 10:00-23:00
・定休 無休
・記事 「三浦家」記事一覧

三浦家 店舗外観

三浦家 極意


数々の名店を輩出する「武蔵家」の総大将、三浦さんの集大成という「三浦家@京成金町」さんに行ってきました。平日の14:56着で5人の並び、参考までに着丼は15:15でした。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。

三浦家 券売機


小学校で給食を食べて帰ってきた娘と一緒で、さらに「15時のおやつ」でラーメンを食べさせたら嫁に殺されてしまう、でも食べない娘で席を使うわけにはいかない。そうだ!ラーメンを二杯食べよう!(なぜそうなる)

三浦家 ラーメン

三浦家 ラーメン


ラーメン(650円)・・・娘も少し食べたいという事だったので、子供用の取り皿をもらって少しはあげましたが、ほぼ2杯を私が食べました。豚骨の香りと旨みに醤油のキレがしっかり調和する、まさに私の理想とする家系の味で、最強にうまいです。

満足度:★★★★★★★★★☆




ラベル:三浦家 家系
posted by ごっち at 01:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 葛飾区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする