ひでたん＠平塚

ひでたん　本塩そば／いったんも麺
駐車場無　旧国道１号線沿い


・住所　平塚市平塚4-24-13
・電話　[phone]
・時間　11:30頃〜15：00 / 18:00頃〜22:00
・定休　水曜日＋第３木曜日





◎食べたもの◎
本塩そば／いったんも麺（６８０円）＋地鶏の味付け玉子（１００円）

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ちょいと前のとある飲み会で「ひでたんは塩専門店に戻った」という情報を得まして。元から塩専門店･･･ではあるんですが、火曜日は味噌系メニューの日、とかやってましたもんね。お店には下のような張り紙が（クリックで拡大）



俺の中ではずっと塩専門店の扱いでしたけどね。塩味に一本化したという事は、より洗練された味になっていくのかな、いるのかなと期待大。さてラーメンの話、の前に店について。まず駐車場はありません。コインパーキングも歩いて５分くらいかかるかな？路駐するにも交番が近くにあるので危険だと思います。駅から歩くにも遠く、交通の便は悪いと思います･･･が！行く価値あるよ。

今現在のメニューは塩・本塩・赤塩・梅じそ・塩つけ麺と全部が全部、ホンキの塩一本になっていました。今日頼んだのは「塩ダレ・スープ本来の旨みが楽しめるあっさり味」との説明書きのあった本塩そば。いやぁこれがね、透き通ったスープなのに奥が深いと言うか。あっさりなんですが、しっかりとコクもあるというか。優しい塩味でどうだこうだとか、小難しくカッコつけて書きたいところですが「旨ぇ(　ﾟДﾟ)ｙ−~~」しか表現する術を知りません。グルメ評論家のあの文章やら表現力は、ホント変態の成せる業だと思います･･･

店主さん１人だったのと、他にもお客さんがいて調理中だったので「忙しそうだな」と丼とコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いて「ご馳走様です〜」と出ようとしたら、わざわざ顔を覗かせてニッコリと「ありがとうございました〜」と。俺、この店主さんの笑った顔を初めて見たかもｗ　いつも真剣で厳しい表情をしてるってイメージがあったので、ちょい驚き。

ま、ここの塩は旨いです。全部制覇すっかなぁ、赤塩（辛いの）以外ｗ

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2008-02/26』-味噌そば
　『2007-08/19』-塩つけ麺

　　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

Comments

横浜に住みながら湘南地区のラーメン屋

行ったことないんです。

色々な店教えて下さい。

こちらのブログにも遊びに来てくれると

嬉しいです。

都内・神奈川のラーメン屋紹介してい

ます。

Posted by 野球小僧 at 2008年05月20日 06:35

横浜に住みながら湘南地区のラーメン屋に
来た事がない、と。横浜は広いので麺屋も
数多くある＆レベル高いですからね。

私も横浜まで出向くのは面倒ですし、まぁ
近いから行こうと思えば行ける･･･的な考え
になってしまう部分もありますからね。

ただ、湘南地域にも面白いお店はいっぱい
あるので、ホント機会があれば是非是非に
お越しください。誘ってもらえれば私も
お付き合いしますよｗ（え？いらない？

そちらのブログ、前回から何度か訪問させ
てもらってますが、ＩＤ持ってない関係で
ヤフーブログにはコメントを書き込めないん
ですよね。近々取得して、足跡を残させて
もらいます。もうちょっとお待ちを･･･

Posted by ごっち at 2008年05月22日 01:16

そうそう、4月から一本化したみたいですね。
先月に行ったときに、塩しかなくて。
まあ、元々いつも塩ばかり食べてたんですが、
一度味噌も食べてみたかった・・・。

駐車場ですが、まああまり奨励はできませんが、
路駐しても大丈夫ですよ。
この辺りは重点地区ではないので、
駐禁をとる前にお巡りさんが一声かけてくれます。
時々パトカーが来てますが、
それは、近所の洋菓子店の客のマナーが悪くて、
近所の人が通報しているのに
巻き込まれているだけなので。

Posted by みやっち at 2008年05月24日 02:56

私が同じ立場であっても「あぁ味噌食っと
きゃよかった！」ってなったと思いますｗ
正月はいつも限定で色々なメニューを出す
お店なので、正月もこちらで過ごすので
あれば是非･･･って正月にラーメン(；´д｀)ゞ

路駐は、それが原因で連れが事故に巻き込まれて大怪我をした事がある為に、よほど
の事がない限りはしないし、して欲しくも
ないと考えています。とは言え、駐車場に
とめてからでは間に合わない･･･！！と、
トイレ優先で路駐する事がたまにあるので
「絶対」しない、するな、とは言えない立場
でもありますが。

まぁなるべくは駐車場を･･･な考えなので
出来る限りは駐車場情報を書いていこうと
思ってます。バイクの時は堂々と路駐する
ので、あくまでも「ここに駐車場あるよ」
とだけ書くスタンスですけれど(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

Posted by ごっち at 2008年05月24日 12:26

なるほど、そんなことが。

理由はもっと軽いですが、
私も路駐はほぼしません。
車庫スペースの前に路駐をされて、
車が出せないことが何度かあり、
また、そのせいで人を
轢きそうになったこともあり。
そういうわけで、駐車場の有無と
徒歩圏内のコインパーキングの有無くらいは
書いていくことにしています。

ただ、都内は路駐しないとどうしようもない状況で。
車で移動するなってことなんでしょうね。

Posted by みやっち at 2008年05月24日 14:48

まぁ駐車場情報、見られている方の役に
たっているのかは疑問なんですけどねｗ
お互い駐車場の有無くらい、簡単にでも
紹介するのは続けてやりたいですねぇ。

都内のお店は湘南界隈とはまた違う状況
なので、都内のお店に関しては駐車場の
有無を特に記載していません。都内は･･･
自己責任で動くほか、ないですよねぇ。

Posted by ごっち at 2008年05月24日 22:22