2008年05月12日

基 motoi@伊勢原

基 motoi 伊勢原店 豚増し味玉らあめん
駐車場有(店の横、たぶん他店舗と共用)


・住所 伊勢原市板戸271-5
・電話 0463-96-1555
・時間 11:30〜15:00 / 18:00〜22:00
・定休 木曜日

基 motoi 伊勢原店 豚増し味玉らあめん1.JPG

基 motoi 伊勢原店 豚増し味玉らあめん2.JPG

◎食べたもの◎
豚増し味玉らあめん(1050円)


前記事の【やきとり屋さん】の前に寄ったお店がコチラ。普通盛りでも麺量多いし、腹に残るラーメンなのに、豚増し&味玉なのに、スキマを埋めるなどと焼き鳥をあんだけ食うんだから、財布にも腹にも優しくないよねぇ。

さて、基/伊勢原店はラーメンコンサルタントの渡辺樹庵氏の直営店。右サイドバー上に、樹庵氏の携わってるラーメンコラボプロジェクト『三極麺』なんかも貼ってますし、ちょい下の「有名な方達」ってところでブログへのリンクも(勝手に)貼っていたりしてます。

駐車場は店の横に7〜8台分置けるスペースがあるんですが、おそらく同敷地内の飲み屋かなにかと共用だと思われます。駐車場が埋まっていたので空くのを待ってとめたんですが、基の店内にはお客さんの姿がありませんでした。飲み屋であれば回転悪いでしょうし、基の方にもなんらかの影響あるんじゃないかな?基の専用駐車スペースの確保なり、なんらかの策があった方がいいんじゃない?などと考えてたら、飲み屋から基の店員が。系列か・・・?

前回の訪問時に油の量について書きましたが、今回はその事が頭からすっかり消えておりまして。店員に「油の量は?」と聞かれ、特に考えるでもなく「多めで」と口から出ていました。すると店員も「はい、多めですね」と答えてくれて、ラーメンの提供時も「油多めになります」と出してくれました。と言う事で、基で油の量は多めで注文する事が可能だと、そういう事になりますかね。

ただ、今回ラーメンを作ってくれた方は、俺の中ではいつも製麺室にいる印象のある、以前はドレッドの髪をしてた方だったんですよね。この方が厨房に立つのを初めて見たんですが、もしかしたら店員さんによって対応が違う・・・可能性もあるのかなぁと。とりあえず今回は多めで頼めたんですが、まだまだ若いつもりの20代の胃でも、見事に拒絶してくれました。どうやら、普通が体的に限度の模様です(ノ∀`)ペチョン

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●過去訪問時の日記
 『2008-03/26』-らあめん大盛り
 『2008-03/11』-らあめん大盛り
 『2007-12/20』-つけめん特盛
 『2007-11/03』-味玉らあめん大盛り+豚ご飯
 『2007-09/18』-つけめん特盛


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ごっち at 02:52| Comment(2) | TrackBack(0) | 伊勢原・秦野 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは。
ワタシが行った時は、ドレッドヘアの店員さんが作っていましたよ〜。
インパクトがあったので、良く覚えています。
あ、油多めは可能みたいですよ。
何人かの常連さんらしき方が、店員さんに聞かれる前に自分から「油多めにして!」とオーダーされていたので…。
Posted by PONKO at 2008年05月13日 02:18
こんちは〜。おお、ドレッドの方も厨房
担当なんですね。私が今まで良く見てた
方と交代交代だったりするんですかね。

「油多め可」情報ありがとうです。私は
これまで「普通か少な目選べますが?」と
しか聞かれた事なかったんで、てっきり
多めの選択肢はないものだとばかり・・・

ま、もう多めで頼む事はないですが・・・w
Posted by ごっち at 2008年05月15日 00:56
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