2008年05月10日

麺や八雲@平塚

麺や八雲 バラ肉チャーシュー麺/醤油
駐車場無(コインパーキングもちょっと遠い)


・住所 平塚市桃浜町23-18
・電話 0463-35-0079
・時間 11:30〜15:00 / 18:00〜21:00
・定休 木曜日

麺や八雲 バラ肉チャーシュー麺/醤油 大盛1.JPG

麺や八雲 バラ肉チャーシュー麺/醤油 大盛2.JPG

◎食べたもの◎
バラ肉チャーシュー麺/醤油(700円)+大盛(100円)


平塚はラーメン激戦区ですよね、その平塚において、行列を作る人気店となっているお店「麺や八雲」に行ってきました。これまでも何度も記事にしている通り、個人的にもかなり気に入っているお店で定期的に足を運んでいます。

醤油は屋久島産の鯖節に日高昆布、九十九里の煮干といった厳選された魚介を使い、それらに豚のゲンコツ・鶏ガラをバランスよく組み合わせたスープになっています。鶏油でフタがされていて、最後まで熱々で楽しめるのもポイント高いですね。メニュー構成はラーメンとつけ麺、それぞれに醤油と塩が選べます。チャーシューはバラ肉(200円)と肩ロース(300円)の2種類。

デフォのラーメン・つけ麺は500円。この値段も魅力の1つでしょう。原材料の高騰で〜と値上げするお店が多い昨今、未だにこの価格を維持しています。値段はそのままでも「味が落ちた、量が減った」と言うお店も多い中、相変わらず旨いしチャーシューだっていっぱい入ってます。相当な営業努力をしてると思いますよ。応援していきたいお店です (´∀`)9 ビシッ!

満足度:★★★★★★★☆☆☆


●過去の訪問時の日記
 『2008-03/04』-らーめん醤油&塩、チャーシューご飯
 『2007-07/19』-ラーメン醤油&塩、つけ麺醤油
 『2007-04/30』-塩らーめん

 
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ゴッチ at 14:09| Comment(2) | TrackBack(1) | 神奈川−平塚
この記事へのコメント
こんにちは。ごっちさん。

例の集まり昨日でしたよね?参加できずすみませんでした。

たまたま私の書いたブログも本当にたまたま大好きな八雲だったので、思わずあまりしたことのないTB送ってみました。

ちゃんとできてるか不安っす。

いつの日かどこかのラーメン屋でお会いするかもしれませんね!!楽しみだあ。
Posted by 麺たぼりっく at 2008年05月11日 12:07
こんちはでっす、例の集いは昨日でした
よん。文字化けメール等々、ご迷惑かけ
ちゃいましたね。またちょくちょく開催
するつもりなんで、第3回の開催時には
また声をかけさせてもらいますね(´▽`*)

八雲、美味しいですよね。美味しい!と
安い!の高い次元での融合が素敵です。
TBありがとでっす、今後ともバンバン
送っちゃってくださいヽ(´ー`)ノ
Posted by ごっち at 2008年05月12日 00:59
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再訪 平塚の「八雲」です。
Excerpt: どーも。麺たぼりっくです。またまた平塚の八雲行ってきました。ブログ初めてから何回か訪問しています。2007.09.04と2007.11.18に行ってるみたいです。その時の思い出はコチラ。ってことは3回...
Weblog: 麺喰ブログ(めんくいぶろぐ)
Tracked: 2008-05-11 12:03