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2008年05月07日

味の味噌一@平塚 味噌ラーメン大+餃子

味の味噌一 味噌ラーメン大&餃子&アイス
駐車場有(店の左2台・右3台・斜め前15台)


・住所 平塚市南金目709
・電話 0463-58-9371
・時間 10:00〜24:00
・定休 年中無休
・HP http://www.miso1.co.jp/
・記事 『味噌一』記事一覧

味の味噌一 味噌ラーメン大.JPG

味の味噌一 餃子です.JPG

味の味噌一 味噌と胡麻のアイス.JPG

味噌ラーメン大(750円)+餃子(300円)
味噌のアイス(100円)+胡麻のアイス(100円)

平塚の行列店の1つ、味噌ラーメン専門店です。ラーメンのみならず、ボリュームのある餃子(普通の3倍くらい?)も人気で、大半の方が餃子も頼んでいるように思えます。ちなみに餃子定食を大で注文すると、マンガ盛り(超てんこ盛り)のご飯が出てきます、学生さんが頼んでいるのを良く見かけます。また、ベビーラーメンとして5歳以下のお子さんには無料でラーメンを提供してくれるなど、嬉しいサービスも。味のみならず、こういった部分も行列を生む人気を作った要因でしょうね、素敵なお店だと思います。

味の味噌一 餃子の食べ方の説明看板.JPG

餃子は専用のタレに浸して食べます。そのシステムについては店員さんが「食べ方ご存知ですか?」と聞いてきてくれますし、上の方に説明書きもあります。

説明書きもあります・・・

(ノ∀`)ペチョン(謎&猛省


白味噌がベースの味噌ラーメン、この白味噌による甘味が強く感じられる、特徴のある味になっています。甘味のある味噌は好みが分かれると思いますが、以前よりは甘味が抑えられている印象がありました(コチラのお店は1年前にこれまでの味噌ラーメンの味を捨て、新しい味噌ラーメンを出しているんですが、改良後に1度訪れているのでその改良後の味と比べて)

ややあっさりし過ぎな感もありますが、全体的なバランスはイイですね。自家製の麺は注文を受けてから手揉みをしたり、丼はきちんとお湯で温めたりと仕事も丁寧。前記事の失態を埋めるべく誉めてる・・・わけじゃないですよ。前回も俺の中での味噌ラーメン上位店って書いてますし。ただ個人的な好みを言えば、もうちょい麺は固めの方がいいかな。好みの指定は出来るのか不明。

味噌アイスは食べた瞬間「おぉぉ!味噌だ!!」と感動。なんか知んないけど感動。違和感あるけど、意外に普通に食べれます。胡麻は・・・普通に旨い。旨いんだけど、この店で頼むならやっぱ味噌味だなぁと思いますたσ゚д゚)ボーノ!

満足度:★★★★★★★☆☆☆

ラベル:味噌一
posted by ごっち at 21:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川-平塚 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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