ばさらか＠小田原 炙り旨トロチャーシューメン

筑豊ラーメンばさらか＠小田原　炙り旨トロチャーシューメン
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　小田原市栄町2-8-18 長崎屋ﾋﾞﾙB1F
・電話　[phone]
・時間　11:00-22:00 （日曜-21:30）
・定休　不定休

小田原にあるラーメン集合施設、小田原城下らーめん宿場町にある店舗の1つ「筑豊ラーメンばさらか」さんに行ってきました。店名から察せるようにご当地は筑豊。店名となっている「ばさらか」とは「とても・ものすごく」という意味を持つ九州筑豊の方言なんだそうです。とても美味しいラーメンといった意味合いですかね。

炙り旨トロチャーシューメン（950円）＋替え玉（失念）･･･厳選した豚骨と鶏がらを大量に使用し2日間じっくり炊き出したというスープは、臭みやクセもなくまろやかな仕上がりです。麺はオーストラリア産の「プライムハード」を中心とした、ばさらかオリジナルのブレンドで長時間熟成を経て作り上げるという、こだわりのある細麺。まぁ施設向け＝万人向けに抑えられてる感はありますが、悪くはないと思います。しかしこの施設、駐車場代の割引サービスくらいあってもいいように思うのですが。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

Comments

クルマで行ったこと無かったので知りませんでしたが、駐車代は割引にならないんだ・・・

Posted by ふらわ at 2008年04月13日 23:58

そうなんですよ、車派には不便なんです。
海老名や相模原の集合施設は、その点では
利用しやすくて助かりますね。

Posted by ごっち at 2008年04月14日 01:33