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2007年12月20日

基 motoi@伊勢原

基 motoi 伊勢原店 つけめん特盛
国道246号沿い 駐車場店の横


・住所 伊勢原市板戸271-5
・電話 0463-96-1555
・時間 11:30〜15:00 / 18:00〜22:00
・定休

基@伊勢原 つけめん特盛.JPG

◎食べたもの◎
つけめん(680円)+特盛(200円)


●他訪問記録 『2007-11/03』-味玉らあめん大盛り+豚ご飯
          『2007-09/18』-つけめん特盛

昨日は第3水曜日って事で【泰平】の通常600円の醤油ラーメンが390円になる日でしたね。先月に忘れないようにメモしておけだの書いておいて、自分で忘れてましたよっと。基の駐車場に車を止めた時点で気付いたんですが、すでに頭の中は濃厚な豚骨×魚介の基の味を思い出し占領されていたため、目的地変更!とまではいかなかったです。

あの渡辺樹庵さんの直営の店ですね。どの渡辺樹庵?って思った方は右側サイドバー最上段を見てください。業界初のラーメンコラボプロジェクト『三極麺』ってとこで書いてますね、リンク先を見ても「渡なべ(高田馬場)」「麺や楽(伊勢原)」を経営する一方、プロデュースも請け負い、手掛けたラーメン店は多数っちゅ〜風に紹介されています。また右サイドバーの中らへんに渡辺樹庵さんのブログのリンクも貼ってます。暇な方は見てくださいな。

基@伊勢原 つけめん つけダレ.JPG

食券を出す時に「油の量を普通か少ないか選べますが?」と聞かれます。濃厚なんを欲してこの店に行くんで、いつも普通でお願いしています。

基@伊勢原 つけめん.JPG

以前につけめんを食べた時も書いてますが、濃厚で美味しいつけダレ、かなり早目の段階で薄まります。食べ初めの「濃厚でうんめぇぇ!」ってのが最後まで続けば、この味は超好みなんですけどね。印象として強く残るのは食べ初めの濃厚さではあっても、感想として出てくるのは食べ終わり頃の薄まってしまったつけダレでなんとか完食したって程度の満足度の低いものですからね。しっかし、俺って前回の教訓とか全然活かせてないよなぁw

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『麺喰ブログ』-味玉つけめん
 『PROJECT:GATZ』-つけめん
 『ラーメン・湘南・プラス』-味玉らあめん
 『SEOラーメンツーリング


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑


posted by ごっち at 23:38| Comment(0) | TrackBack(1) | 神奈川-伊勢原・秦野 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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基motoi@伊勢原
Excerpt: つけめん (10月12日のレポート。) 小田急線伊勢原駅より徒歩15分程。 オープン初日以来、約2ヶ月ぶりの訪問。 メニューは、開店当初と変わらず「つけめん」&「らぁめん」..
Weblog: PROJECT:GATZ
Tracked: 2007-12-23 22:48
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