2007年11月28日

中村屋@大和 特中村屋醤油

【海老名に移転しました】

麺処/中村屋 特中村屋醤油
駐車場有(5台)


・住所 大和市下和田1207-1
・電話 046-279-3877
・時間 平 日 11:00〜15:00 / 17:00〜21:00
    土日祝 11:00〜21:00
・定休 水曜日
・HP http://www.dearest-style.com/
・記事 『中村屋』記事一覧

麺処/中村屋 特中村屋醤油1.JPG

麺処/中村屋 特中村屋醤油2.JPG

特中村屋醤油(950円)・・・特は、いわゆる全部乗せですね。あっさりしているように見えて、実に奥深い味わいになっています。旨味が口の中にじんわりと広がっていき、濃密なダシによる力強い味わいが楽しめます。合わさる鶏油も旨味を引き立てますな。淡麗系の王道、ここにありと言った感じでしょうか。

満足度:★★★★★★★☆☆☆

ラベル:中村屋
posted by ごっち at 04:30| Comment(2) | TrackBack(2) | 神奈川-座間・大和・綾瀬 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
なるほど、確かに誰が食べても美味しいと思う、そんな味ですよね。
完成度の高さはさすがですよね。
ZUND BARやessenceにも是非行ってみたいです!
Posted by あなぐま at 2007年11月28日 20:58
完成度の高さはさすがだと思いますよね
ホント。ズンドも同様にレベルは高くて
・・・エッセンスは俺には敷居が高いですw
Posted by ごっち at 2007年12月01日 17:48
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