らーめん工房一心＠山梨

らーめん工房一心　つけめん／みそ大盛
駐車場有（店の裏に３台＋銀行の裏に５台）


・住所　山梨県甲府市武田3-7-1
・電話　[phone]
・時間　11:30〜22:00
・定休　月曜日（祝日の場合は翌日）



◎食べたもの◎
つけめん／みそ（６９０円）＋大盛（無料）

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山梨大学近くのお店。ナビで検索すれば大学周辺ならいっぱいラーメン屋が引っかかるんじゃないかと思ってたら、２〜３件ＨＩＴしただけ。いや、正確に言えば歩いて行こうという気になる１キロ圏内のお店が･･･ですけど。



大盛は無料。通常でも一玉半あるので、大盛はそれなりのボリュームに。



「ピリ辛で濃厚な癖になる旨さのみそ」って事ですが･･･



味付けは濃い目、ではなく「しょっぱめ」ですかね。まぁ悪くないですが。山梨大学から徒歩２〜３分くらい？お昼時ど真ん中に行ったんで学生で賑わっているかと思いきや、意外とそうでもなく。原材料の大幅な値上げの為、学割は終わったとの事で、それの影響が多少なりともあるんでしょうか。

上質のタンパク質やデンプンを含む希少価値の北海道産小麦「春豊」を贅沢に使用した麺のしお味のラーメン、春豊（名前まんまだね）ってのが美味しそうでした。次回訪問した際には、それを頼んでみようと思います。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆