東急大井町線大岡山駅より徒歩７分 駐車場無
・住所 大田区北千住1-59-8
・電話 03-3723-0048
・時間 12:00～14:00 / 18:00～22:00 （土日は通し）
・定休 無休
◎食べたもの◎
らーめん大盛り（９００円）＋味付け玉子（１００円）
豚骨スープ＋魚介ですね、濃厚でとろみのあるスープは１食分あたりおよそ１キロの豚骨を３日間じっくり煮込んだものだそうだ。表面には鶏脂の膜が張っていて、いつまでも熱々です。そこにカツオ節と煮干しが効かせユズの小片も散らされている。最初ユズを「なんでタクアン入ってるの？」と勘違いしてしまった程、かなり大きいのが入っている。
水にもこだわっているそうで、活水器によるこだわりの水を使用している事、無化調である事などによるんでしょうか、魚介系によくあるエグミもなく、濃厚な豚骨スープでありながら後味はすっきりしている。また、これに絡む麺は･･･とにかく量が多く、普通盛りで２玉分ある。その為、麺少な目といった量をあまり食べない人向けのメニューも用意されている。と言う事でこの大盛り、写真では分かりづらいが、とにかく超巨大だったりしますｗ
麺を食べ終えた後のスープで作る「ぞうすい」が人気との事ですが、ちょっと腹いっぱいになりすぎて頼めませんでした。有効期限無制限で、次回以降「ちまき１個・煮たまご１個・ワンショット缶ビール１缶」のいずれかを無料でサービスって言うパスポートをくれました。通える人にはお得なお店ですね。
９００円なんて中途半端だ、きっかり千円にするべ！と頼んだ味付け玉子も味・半熟っぷりはいい具合でした。かなりの量があったとは言え、しかも中途半端だとか玉子まで頼んでおきながら言うのはアレだが、やはり千円は高いかな。でも量は多いので満足でした。ぞうすいが２００円なので、普通盛り８００円とぞうすいにした方が楽しめて良かったかもですね。
満足度：★★★★★★☆☆☆☆
●他の方の同店に対する記事
『麺や 優』-らーめん＋ちまき
『ぼぶのラーメン紀行』-汁なし胡麻めん
『Ｓｏｕｐ’ｓ Ｏｎ ＴＯＫＹＯ -東京グルメ-』-ラーメン＋雑炊
【まとめ作業中①の最新記事】
しま坂はデフォで量が多いので、私はいつも少なめで頼みます。
で、ぞうすいか、ちまきを追加します。
それにしても、パスポートはちまきだけじゃなくなったのですね。
デフォで量が多いと分かり易く書いて
もらえると嬉しいですね（あるのかも
しれないですが気付きませんでした）
ぞうすいか、ちまきの選択の方が色々
楽しめて良さそうですね、私も次回は
そうする事にします(´▽｀*)