ポイントでお小遣い稼ぎ|ポイントタウン

2007年11月23日

HANABI@鎌倉

らーめんHANABI つけめん
江ノ島電鉄線/由比ガ浜駅より徒歩2分 駐車場有(1台)


・住所 鎌倉市長谷1-2-5
・電話 0467-23-9005
・時間 平11:30〜14:30 / 18:30〜22:00
     土11:30〜15:30 / 18:30〜22:00
     日11:30〜15:30 / 18:30〜21:00
・定休 火曜日

らーめんHANABI つけめん1.JPG

◎食べたもの◎
つけめん(750円)


人気店からチェーン店まで複数のラーメン店で修行を積んだ若くして経験豊富な店主のお店っちゅ〜事で。各種ラーメン雑誌&サイトでも高評価を得ている、鎌倉に留まらず神奈川の名店として知名度は高いんじゃないでしょうか。

行ったのは9月の初めのほうなんで、かなり日が空いちゃったかなと。つけめんは季節限定とかではないはずなんで、今行っても食べれると思いますが、こうまで寒くなるとどうしてもらーめんの方を頼んでしまいがちになりますかね。

昼限定:昔ながらのあっさりらーめん/夜限定:コクうましょうゆらーめん/こういった時間帯限定メニューはありましたね。味玉は秋田産地鶏の血統書付きなんだそうで、秋田出身の俺としては、こういった美味しいと評判のお店で『当店では秋田の地鶏を〜』とかあると嬉しくなりますね。偽装によって、違う意味でも有名になり恥ずかしい限りでもありますが。

らーめんHANABI つけめん2.JPG

動物・魚介のWスープ、基本的には通常のらーめんをベースに酸味・辛味等を加えたものになります。かなり濃厚なスープは最後まで薄まる事なく楽しめます。もうね、やヴぁいですよ、これは。麺なんて一瞬で無くなりました。ホント箸が止まらない、止めれない。とにかく旨い( ゚Д゚)y−~~

らーめんHANABI つけめん/麺.JPG

麺は太麺・細麺から選べます、俺はつけめんは太麺で楽しみたい派なんで太麺で。濃厚スープにモチモチッとした麺の組み合わせが最高じゃぁないですか。普通盛で1.5玉、大盛り特盛りとあって、極盛りだと3玉になる。本来なら極盛りで!なんでしょうけど、この日が超渋滞だったんで、帰りの車での腹具合を気にして残念ながらの普通盛にしました。あぁぁ、こんな旨いのに超満腹で(*´Д`)y−~~~ウマー!っと帰れなかったのがホント悔しいっ!w

濃厚なつけめん、最近ホントあちこちで出会うようになりました。確かに美味しいんです、食ってる時も旨い旨い!食い終わった後も旨い旨い!にはなるんですが「また来よう!」とは思っても濃厚すぎるが故「明日も来よう!」とはならないんです、続けてそればっかりは厳しくなるのが濃厚なつけめんに対する感想だったんですが、ここのは濃厚であっても翌日でも、昼に食ったら夜にまたでも食べたくなる、そんな魅力を感じました。少なくとも今現在、俺の最も印象深く頭に残ってるらーめん屋はココだったりします。

食べた量が少なく不満が残ったのが原因なのかもしれませんがねw

満足度:★★★★★★★★☆☆ 極盛りで食えたら初の★9いったかも!?


●他の方の同店に対する記事
 『麺喰ブログ』-味玉らーめん
 『ラーメン夫婦坂』-味玉らーめん
 『俺たちラーメン部!』-つけ味玉&昔ながらの
 『ラーメン・湘南・プラス』-夏野菜とハーブの〜+つけめん
 『レチリオのらーめん日記』-つけめん
 『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-パリパリッ!あえそば

 
上記雑誌に掲載されてるお店でっす
posted by ごっち at 17:21| Comment(5) | TrackBack(2) | 神奈川-鎌倉・逗子・葉山 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いつもトラバありがとうございやす(* ´∀`)

実はHANABIは私が一番好きな店です。
実家の近所、店主とは歳が近いこともありまして。
ところでここの店主はどこで修行したのでしょう?
ここで聞かないで本人に聞けよゴルァって感じですが(゜∀゜;)

ここのつけめんは中毒性がありますよね。
私がつけめんに興味を持つようになったのも
このお店のおかげだったりします。

それにしてもすごいペースで食ってますねw
それからトラックバックをかけている件数にもびっくりです。
すごい仕事量です。私も見習わなくては。

ではでは引き続き更新楽しみにしてます( ゜∀゜)/
Posted by 路地裏男 at 2007年11月30日 14:38
こちらこそいつもコメントありでっす♪

HANABI好き仲間 発見(*゚Д゚) ムホムホ
つ〜か、誰しもが1度食べれば確実に
虜になってしまうんでしょうけどねw

ラーメンに関しては、常々このペースで
食べてるわけではなく、ブログを始める
前から写メってたのがあるんで、それを
適当に織り交ぜつつ・・・なんですよね。
トラバは、私自身は適当な感想しか書か
ないのに、検索等で来てくれた方への
せめてものお詫びと言うか・・・そんな感じ
だったりします(ノ∀`)ペチョン

ガソリン値上がりしますが頑張っていき
まっしょい!(謎
Posted by ごっち at 2007年12月01日 17:58
ゴッチさん、G.A.E.N.です 御無沙汰しております <(_ _)> 最近は "麺" 以外の記事もお見受けしビックリしております(:汗) 実は少し前より 新しい 日記を始めまして... で、早速ゴッチさんのお気に入りと聞き《HANABI》へ行ってきたのですが、【つけ麺】初挑戦だったので、少し戸惑い... しかし何故に《HANABI》のシナチクは あれほどまでに塩辛いのかとか??? 《めんめん亭》がとても恋しくなってしまったと言うのが率直な感想です。現在、厳しい世の中で 《荒波 》に揉まれておりますが、もし良ろしかったらアドレスに入れておいたサイトへもお立寄り戴けたら光栄に思います (^ ^;) それではいつもの乱筆乱文を何卒お許し下さい。
Posted by E.N at 2009年03月18日 06:21
どもどもー、最近は麺以外もちょろっと
書いてますが、基本的に麺以外のは別の
日記で書いてますので暇潰しと言うか。
HANABIのメンマ、塩辛かったです
か。メンマの味は記憶にないので、近々
再訪して確かめてきますねっ(´ヘ`;)

で、新ブログを立ち上げられたんですね。
ブログなんてもんはオ○○ー日記ですから
私のように適当にやっていきましょーw
Posted by ごっち at 2009年03月20日 11:50
記事を拝見する限り、鎌倉素人で安心しました!
まだ「晴雨庵」には辿り着けていないのですね!
おそらく取材拒否のお店なので、ブログには載せられない等の事情がおありなのかとも思いますが、藤沢の「はじめ」と並ぶ取材拒否の名店ですので、是非載せないようにお願い致します!
Posted by at 2018年06月06日 06:57
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック

らーめん HANABI (鎌倉市長谷)
Excerpt: 鎌倉の新進気鋭の人気店。もっと頻繁に食べに来たいのですが、機会に恵まれず久々の訪問になってしまいました。おっ、今日はいつにも増して明るいお店の雰囲気!店員さんもお客さんも、皆さん楽しそうです。14:2..
Weblog: ラーメン大好き草野球馬鹿の日々
Tracked: 2007-11-30 14:21

らーめんHANABI@鎌倉
Excerpt: 鎌倉の有名店。ピーク時を外したものの少し待ちました。店内はカウンターのみ、 店員さんはヒップホップな雰囲気を醸し出していますが手際よ...
Weblog: ラーメン夫婦坂
Tracked: 2008-04-08 01:31