駐車場有（施設共用／複数台）
・住所 海老名市中央1-18-1
・電話 046-235-3417
・時間 11:00～23:00
・定休 無休
・記事 『柳屋』記事一覧
白味玉ラーメン／揚げ玉子（７００円）･･･ビナウォークのラーメン集合施設である「全国ご当地らーめん処」にある、九州は大牟田をご当地とするお店。メニューには豚の頭・鶏ガラ・背脂・腹脂を超強火で１６時間煮出し、繰り返し繰り返しあくを取り続けた白濁とんこつスープの白と、それに純正ラードでにんにくを煎って作ったにんにく油を対流させたパンチの効いたスープの黒があり、さらにそれぞれに醤油か塩を選べるようになっています。玉子も煮玉子か揚げ玉子から選ぶようになっていて、食券を渡す際に聞かれます。
んで俺が食べたのが、白の醤油で揚げ玉子。揚げ玉子は見た目こそグロいのですが、実はふんわりと柔らかな食感でして。他ではあまり食べる事の出来ないものだと思うので、１度注文してみてもいいんじゃないかなと思います。
満足度：★★★★★☆☆☆☆☆
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