2023年11月17日

メヂカそば 吟魚@万願寺 《上中華》鯵と背黒煮干の醤油

メヂカそば 吟魚@万願寺 《上中華》鯵と背黒煮干の醤油
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都日野市石田2-9-1
・電話
・時間 11:00〜14:30(L.O.)
・定休 不定休

メヂカそば 吟魚 店舗外観


食べログで「東京都 / ラーメン」で検索すると13位、百名店に選出されそうな「メヂカそば 吟魚」さんに行ってきました。最寄駅は万願寺。お店には日曜日の13:03着で並び無し、お客さんの入りは5割といったところ。

メヂカそば 吟魚 券売機


スープは日替わり
赤暖簾→メヂカ
白暖簾→煮干しor鶏

メヂカそば 吟魚 《上中華》鯵と背黒煮干の醤油

メヂカそば 吟魚 《上中華》鯵と背黒煮干の醤油


《上中華》鯵と背黒煮干の醤油(1,090円)・・・メニュー名に《上中華》とありますが《並中華》は無いので、これが券売機左上デフォルト最安値メニューです。えぐみや苦味がまったく無く、丁寧につくられた事が感じられる仕上がりです。

メヂカそば 吟魚 -2杯目限定- 釜玉中華

メヂカそば 吟魚 -2杯目限定- 釜玉中華


-2杯目限定- 釜玉中華(490円)・・・釜玉は2杯目限定。私が行った10月8日は「春よ恋 平打ち麺」に変更可能と告知があったので「春よ恋 平打ち麺」でお願いしました。味も醤油か塩から選べるとの事で、ラーメンを醤油にしたので、釜玉は塩にしてみました。醤油に煮干し酢に山葵、味変アイテムもあって楽しめます。



posted by ごっち at 01:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 23区外 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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