麺処 しろくろ＠八幡山 貝とムール貝の汐そば

麺処 しろくろ＠八幡山　貝とムール貝の汐そば
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都杉並区上高井戸1-1-7
・電話
・時間　平日 11:30〜14:00 / 18:00〜20:00
　　　　土日 11:30〜14:00
・定休　月曜

ラーメンの百名店「麺処 しろくろ」さんに行ってきました。最寄駅は八幡山。お店には土曜日の13:43着で並び無しも店内満席という状況。こちらのお店では、入口脇に置かれた受付機械で番号札を発券しLINE登録する事で、混雑時にも並んで待つ必要が無いのが助かります。

以下、お店のTwitterに記載された「お店の待ち方」
▶︎受付で番号札をとる▶︎LINE上でQRコード読み込む▶︎呼び出し→店頭で待つ▶︎店内からトランシーバーで呼び出し

貝とムール貝の汐そば（980円）･･･貝のみで炊いたスープ。はじめはムール貝の香りがひろがり、食べにいくにつれ貝の旨味香りを味わえる汐そば。動物系を使っていないんですね。貝のうま味がしっかり引き出されていて、洗練された仕上がりに思います。

【AFURI】公式 柚子塩らーめん 3食入 ミールキット | 阿夫利 アフリ ラーメン らーめん 中華そば 塩ラーメン 塩 ゆず塩 ラーメンセット 具材付き 有名店 冷凍 無添加 お取り寄せラーメン グルメ 柚子塩 チャーシュー ご当地ラーメン 冷凍ラーメン 麺 ラーメンスープ 価格：3,980円（税込、送料無料) (2023/8/12時点) 楽天で購入