綾瀬 大勝軒＠綾瀬 中華そば

綾瀬 大勝軒＠綾瀬　中華そば
駐車場有（お店の方に聞いて）

・住所　東京都足立区綾瀬3-15-16
・電話　[phone]
・時間　火〜土 11:00〜15:00 / 18:00〜21:00
　　　　日曜日 11:00〜15:00
・定休　月曜日

東池袋大勝軒のれん分けだという「綾瀬 大勝軒」さんに娘と行ってきました。最寄駅は綾瀬。店主さん、元々は北綾瀬近くで「香源ラーメン（閉店）」というお店を営むも経営難となり、愛の貧乏脱出大作戦に出演して北海道の有名ラーメン店にて修業するも、最終的には東池袋大勝軒で再修業という経歴。

中華そば（850円）･･･私の注文。個人的にこれまで食べてきた大勝軒の中でも、動物系が強く出ている印象、魚介も感じますがそれほどには目立たない。接客混みのお店の雰囲気まで含めて、美味しい大勝軒かと思います。

もりメンマ（1,150円）･･･娘の注文。娘はメンマが好きなので。もりそばも動物系が強く出ていて、甘辛酸の甘が目立ち辛酸は控えめな印象。お店曰く「東池袋大勝軒創業者山岸一雄氏より直接教わった味を現在まで忠実に守り続けている数少ないお店です」との事。

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