2023年02月10日

吾妻橋やぶそば@浅草 もりそば中

吾妻橋やぶそば@浅草 もりそば中
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都墨田区吾妻橋1-11-2
・電話 03-3625-1550
・時間 11:30〜15:00
・定休 月曜・火曜

吾妻橋やぶそば 店舗外観

吾妻橋やぶそば おしな書き

吾妻橋やぶそば おしな書き


現在は駒形橋東詰めにお店がありますが、もとは吾妻橋付近にお店を構えていたのでこの名前、そばの百名店「吾妻橋やぶそば@浅草」さんに娘と行ってきました。ご主人は「かんだやぶそば@淡路町」出身。お店には日曜日の14:07着で並び無し、すぐに座る事が出来ました。ちなみに14:15には暖簾を仕舞われていました。

吾妻橋やぶそば もりそば中


もりそば中(1,700円)・・・お店の方から中を娘とシェアでいいのではとご提案いただき、また、娘といる時は極力お酒は控えているので。そばつゆは昆布・鰹節だしで結構な辛口。半分ほどつけるくらいが丁度いいでしょうか。細く艶やかなそばを濃いつゆにちょっと浸し、するするっと啜り上げる絶妙なのどごしがたまらない。

満足度:★★★★★★★☆☆☆




posted by ごっち at 00:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 墨田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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