手打麺祭かめ囲＠柴崎 かめ囲の家系＋ごはん

手打麺祭かめ囲＠柴崎　かめ囲の家系＋ごはん
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都調布市菊野台1-55-1
・電話　[phone]
・時間　11:00-14:30 / 18:00-20:00（火曜は昼のみ）
・定休　水曜日

ラーメンの百名店に選出された「[a:13273350,手打麺祭 かめ囲＠柴崎]」さんに行ってきました（行ったのは10月ですけれど）店主さんは「[a:13180862,煮干しつけ麺 宮元＠蒲田]」の出身。お店には13:25着で9名の並びに接続。

かめ囲の家系（1,200円）＋ごはん（150円）･･･この日は限定メニューのみで、通常メニューの提供はありませんでした。という事で限定150食の、かめ囲の家系。いやこれ、相当に面白い仕上がりですやん。

鶏白湯×濃厚豚、クリーミーで濃度高め。合わさるのはモチモチ手打麺。強烈な個性同士で殴り合っているのに、どちらが特出するでもないバランス。久々に汁完、うますぎた。家系なのかと問われるとアレですが、これは家系のひとつの最終形態だと思います。

満足度：★★★★★★★★☆☆

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