GURA＠京成金町 栗のチーズケーキ＋コーヒー

GURA＠京成金町　栗のチーズケーキ＋コーヒー
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都葛飾区金町5-17-5
・電話　[phone]
・時間　火〜土 12:00-14:00(L.O.)
　　　　　　　 14:00-18:00
　　　　　　　 18:00-22:00(L.O.21:00)
　　　　日・祝 12:00-17:00(L.O.16:00)
・定休　月曜日
・記事　「GURA」記事一覧

チーズケーキとワインのペアリングを研究している「GURA＠京成金町」さんに娘と行ってきました。お店には祝日の13:16着で、ほぼほぼ満席という状況でした。

「寛味堂＠北千住」でパティシエ
「SOL'S COFFEE＠蔵前」でバリスタ
を経験した店主によるお店。店名は、絵本の「ぐりとぐら」に由来。

栗のチーズケーキ（650円）＋コーヒー（330円）･･･私の注文。コーヒーは単品での注文では550円ですが、ケーキセットドリンクで330円とお得になります。ワインと合うように作られているようですが、コーヒーとの相性も良いですね。

グラのバスクチーズ（600円）＋オレンジジュース（330円）･･･娘の注文。同じくオレンジジュースは単品だと550円ですが、ケーキセットドリンクで330になっています。少しもらいましたが、濃厚なチーズの風味とクリーミーさ、の中にほろ苦さを感じます。

次回は「チーズケーキとワイン」のペアリングを楽しみたいですね。私なら単純に（バスクチーズなら）同郷スペインのテンプラニーリョを合わせますが、どういうペアリングが楽しめるのかワクワクですね。PayPayで支払いを済ませて、ご馳走様でした。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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