2022年08月17日

中華そば 勝本@水道橋 中華そば

中華そば 勝本@水道橋 中華そば
駐車場無(目の前白枠有)

・住所 東京都千代田区神田三崎町2-15-5
・電話
・時間 11:00-15:00 / 17:00-20:00
・定休 日月

勝本@水道橋 店舗外観

勝本@水道橋 券売機


2020のラーメン百名店で、現在は食べログTOP5000にランクインしている「勝本@水道橋」さんに行ってきました。破産のニュースは衝撃的でしたが「Food Operation Japan」による運営で5月10日より営業を再開しています。お店には平日17:04着で8割くらい稼働していました。

勝本@水道橋 中華そば

勝本@水道橋 中華そば

勝本@水道橋 中華そば


中華そば(950円)・・・分かりやすく味の軸となっているのは鶏と煮干しですが、実際に食べてみるとそんなシンプルな感じではなく、様々な具材の旨みが幾層にも重なっている印象。卓上の黒胡椒をかけると風味と辛さが味を引き締めます。うまかった。

満足度:★★★★★★★☆☆☆


posted by ごっち at 12:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック