王道家直系 IEKEI TOKYO＠末広町 ラーメン＋バラ3枚

王道家直系 IEKEI TOKYO　ラーメン＋バラ3枚
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都千代田区外神田5-2-7 外神田下村ビル1F
・電話
・時間　11:00-24:00
・定休　月曜日
・記事　「王道家」記事一覧

「王道家直系 IEKEI TOKYO＠末広町」さんに行ってきました。お店には祝日の17:00着で稼働率は半分くらい、車は目の前の白枠を利用しました。前回訪問時にあったファストパス形式の整理券システムは（混雑状況によってあるのかもしれませんが）今はやっていないようです。

ラーメン（750円）＋バラ3枚（150円）＋ライス（100円）･･･数量限定のバラは1人3枚までのMAX枚数で、ライスは大盛サービスなので大盛で、好みは全て「ふつうめ」です。気になったのが「油の多めはやっていません」と好み調整を断られている人がいた事。確か前回訪問した際には油も「多め・ふつうめ・少なめ」で好みを調整する旨の掲示が店内にあったと思うのですが、やめてしまったのでしょうか。

前回も感じたのですが鶏と豚骨が弱いですね、その為に醤油ばかりが目立ってしまっている印象。個人的に家系は「豚骨の香りと旨みに醤油のキレがしっかり調和してこそ」だと思うのですが、客数に対してスープが追いついていないのか。

満足度：★★★★★★★★☆☆