駐車場無（周辺有料P利用）
・住所 東京都武蔵野市西久保2-15-27
・電話
・時間 11:30-15:00（土 11:30-15:00 / 18:00-20:30）
・定休 水曜日
店主は「麺処ほん田」の出身、ラーメンの百名店「麺屋さくら井＠三鷹」さんに行ってきました。お店には日曜日13:18着で20名の並び、入店は14:00で着丼は14:05でした。食べ終えてお店を出ると14:10でまだまだ20人以上の並び。
醤油らぁ麺（900円）･･･お店のHPは更新していないようで、使用している材料が昔のものが記載されています。現在は丸鶏に比内地鶏と大山鶏、ガラは名古屋コーチン、醤油は7種類をブレンドしています。鶏油だけに頼らない、豚や乾物も使用した複合的な旨味が楽しめる仕上がり。とは言え私の印象では、ほぼ鶏と醤油で味が構築されているように感じました。うまかった。
満足度：★★★★★★★★☆☆
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