そばよし＠三越前 かきあげそば

そばよし日本橋店＠三越前　かきあげそば
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都中央区日本橋本町1-1-7 本町山崎ビル1F
・電話　[phone]
・時間　7:30-20:00
・定休　土日祝
・記事　「そばよし」記事一覧

そばの百名店「そばよし 日本橋店」に行ってきました。食通で有名なタモリさんが絶賛した立ち食いそばのお店として有名です。こちらのお店は「鰹節問屋直営」なのだそうで、調べてみると江戸時代に創業した老舗鰹節問屋「中弥商店」さん経営との事。

完全にランチタイムを逃してしまった平日の16:39にお店着、さすがに空席がありすんなりと入店できました。通し営業で助かりました。ちなみに食べログでは「立ち食いそば」のジャンルで登録がありますが、座れる席もいくつか用意がありました。

かきあげそば（440円）･･･半券の番号を呼ばれ取りにいくと「ネギは入れますか」と聞かれたのでお願いしました。化学調味料を一切使用しない「つゆ」が自慢とお店の看板にありましたが、さすが鰹節問屋直営だけあって鰹節の上品な香りがいいです。かけそばだと320円という値段設定もいいですね。

満足度：★★★★★★★★☆☆

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