讃岐うどん蔵之介＠高田馬場 4年連続うどん百名店

讃岐うどん蔵之介＠高田馬場
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都豊島区高田3-7-15
・電話　[phone]
・時間　平日 11:00-14:00 / 17:00-21:00
　　　　土曜 11:30-15:00 / 17:00-20:00
　　　　日祝 11:30-15:00
・定休　月火

4年連続うどん百名店の「讃岐うどん 蔵之介」に行ってきました。店主の大山さんは讃岐うどんの名店「うどん本陣山田家」で修行されたとの事、夫婦で営んでいるお店です。定番メニュー以外にも変わり種や限定も多く、また来たくなる品揃えも人気の理由の1つでしょうか。日曜日の13:20着で7人が外待ち、席に案内されたのは13:53で、提供は14:05でした。日曜日の営業は15:00までですが、この日は14:10で暖簾を仕舞っておりました。

二種うどん（950円）･･･温冷が楽しめる二種うどんから「かけ＆讃岐ぶっかけうどん」の組み合わせを選択。温の「かけ」は素材本来の旨味を丁寧に取った上品な仕上がり。冷の「讃岐ぶっかけうどん」は、柔らかいけど弾力があるうどんのコシが最高。普段はあまり選択肢にいれませんが、うどんにハマっちゃいそうです。

満足度：★★★★★★★★☆☆

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